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Le jus de céleri Blender est le moyen rapide d’obtenir du jus de céleri le matin et il n’y a rien de mieux que du jus de céleri frais pour remettre votre intestin sur la bonne voie.
Comme beaucoup d’entre vous le savent, je suis un grand fan de jus de céleri pour réinitialiser l’intestin. Il aide à améliorer l’équilibre du HCl de l’estomac afin que vous puissiez mieux digérer les aliments, aider à prévenir et à traiter le reflux et le RGO, et il est rempli de nutriments.
En savoir plus sur pourquoi j’aime le jus de céleri ici.
Le timing est important
Je préfère boire du jus de céleri à jeun
Il est préférable de le boire seul, 45 minutes avant tout autre aliment et à jeun. Vous souhaitez également le boire le plus rapidement possible après le jus ou le mélange.
Cela signifie généralement la première chose le matin, il est donc plus facile de le faire soi-même à la maison.
J’aime faire le jus de céleri d’abord, puis m’entraîner et prendre une douche et me préparer pour ma journée. De cette façon, je peux encore prendre le petit déjeuner à la maison tout en laissant les 45 minutes pour que le céleri exerce sa magie sur mon ventre.
Pour qu’il s’intègre dans votre routine matinale
Il y a déjà beaucoup de choses que nous devons intégrer dans nos matins, et il peut être difficile d’ajouter le nettoyage du presse-agrumes à cette liste. Après tout, les centrifugeuses ne sont pas des choses notoirement rapides à nettoyer.
De plus, faire régulièrement du jus de céleri peut être un gaspillage des bonnes matières fibreuses.
Pour résoudre le premier problème, utilisez cette méthode de mélangeur.
Pour résoudre le second, faites des beignets!
Remarque – cette recette de mélangeur crée beaucoup moins de restes de pulpe que les méthodes de jus traditionnelles, vous devrez donc faire beaucoup de jus avant d’avoir suffisamment de pulpe pour les beignets.
C’est pourquoi j’ai commencé à faire du jus de céleri dans mon mélangeur.
Tout mélangeur devrait fonctionner, mais voici les deux que j’utilise.
Quand je suis à la maison, j’utilise mon mélangeur haute puissance. Cela conduit à moins de morceaux de céleri et à un liquide de céleri plus juteux. J’utilise le Ninja Chef parce que c’est une puissance élevée et moins cher que Vitamix avec tous les mêmes réglages. C’est celui que j’utilise.
J’aime aussi les balles magiques, tellement que j’en garde une à la maison et une au travail. Il est également idéal pour fouetter du lait de coco pour de superbes bols paléo comme celui-ci.
Préparation du jus de céleri du mélangeur
Il suffit de mélanger le céleri dans le mélangeur, en le recouvrant d’eau, et de pulser jusqu’à obtenir une consistance semblable à celle du jus.
Vous pouvez le boire tel quel, ou filtrer le jus à l’aide d’une étamine ou d’un sac de lait de noix pour enlever la pulpe et faire un jus plus traditionnel.
Trouvez des sacs de lait de noix ici.
Ensuite, si vous préparez un smoothie pour le petit déjeuner, vous pouvez simplement réutiliser le même mélangeur et ne laver qu’une seule chose une fois.
Mais juste du céleri?
Ouaip!
C’est la clé. Et même si cela peut sembler grossier, c’est vraiment très rafraîchissant. Il suffit de le souffler au début et finalement, vous développerez un goût pour cela, d’autant plus que vous éliminez le sucre et les aliments transformés. Vos papilles s’adapteront.
Choisissez du céleri biologique
Utilisez du céleri biologique car le céleri est l’un des légumes les plus susceptibles d’être aspergés de pesticides nocifs.
À partir de seulement 5-6 branches de céleri, vous commencerez votre journée avec un intestin équilibré et
- 33% de votre vitamine K quotidienne
- 8% de potassium quotidien
- 5% de vitamine b2
- 4% de calcium
- entre autres.
Céleri et de l’intestin
Le céleri est connu pour être anti-inflammatoire, en particulier dans le tube digestif. C’est pourquoi il est recommandé à jeun, afin de diminuer l’inflammation dans un intestin autrement vide.
Des Aliments les plus sains du Monde:
« Certains des polysaccharides sans amidon uniques du céleri — y compris l’apiuman – semblent particulièrement importants pour produire ces bienfaits anti-inflammatoires. (Contrairement aux polysaccharides amylacés qui fournissent aux plantes un moyen de stocker des sucres simples, ces polysaccharides non amylacés dans le céleri aident à donner à ce légume sa structure unique et ne sont pas fabriqués à partir de sucres simples mais plutôt à partir de pectines.) «
Jus de céleri Juicer vs. Jus de céleri Mélangeur
Les deux sont de délicieux moyens de guérir votre intestin et d’équilibrer le HCL dans l’estomac.
Méthode du mélangeur
La méthode du mélangeur utilise moins de céleri et entraîne moins de gaspillage alimentaire. Vous mangez la plupart des côtes de céleri, vous obtenez donc l’avantage supplémentaire de fibres supplémentaires. La principale raison pour laquelle j’aime cette méthode est le nettoyage. Un mélangeur est plus rapide à nettoyer qu’un presse-agrumes, ce qui est important pour moi le matin.
Obtenir la bonne consistance
L’inconvénient est qu’il a une consistance plus proche d’un smoothie, donc il peut être un peu plus moelleux qu’un jus et vous ne pouvez pas le boire aussi vite.
Cependant, vous pouvez résoudre ce problème en versant votre « smoothie » de céleri dans un sac de lait de noix ou une étamine pour filtrer la pulpe manuellement.
Méthode de presse-agrumes
D’un autre côté, le jus de céleri vous permet d’emballer plus de sels minéraux dans une tasse et il est plus facile de boire rapidement. Cependant, vous pouvez avoir des déchets alimentaires si vous ne transformez pas vos restes de céleri en beignets.
De plus, vous devez nettoyer un presse-agrumes.
Blender Celery Juice
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Equipment
- ▢
Blender
- ▢
Nut Milk Bag or Cheesecloth
Ingredients
- ▢ 2-3 stalks of organic celery
- ▢ 1 cup water
Instructions
-
break celery into 1-inch pieces so it fits in a blender. Ajouter de l’eau
-
pulser jusqu’à consistance lisse et de jus
-
servir et déguster
Vidéo
Notes
J’utilise ces sacs de lait de noix pour filtrer le jus.
Nutrition
Cette information nutritionnelle ne dit pas toute l’histoire de la valeur nutritive des aliments! Assurez-vous d’utiliser votre intuition intestinale sur ce dont votre corps a besoin, mangez vos légumes et obtenez 30 plantes par semaine pour une santé intestinale optimale. Ces données nutritionnelles sont calculées sur la base des valeurs ci-dessus et des marques standard. Ces informations peuvent varier.
