pečené brambory se nakrájené na polovinu, zapečené v troubě a podávané s nabitou slanina, brokolice čedar omáčkou. Super, snadné rodinné oblíbené jídlo na stole za 30 minut.

Hej lidi! Jsem Emily z Layers of Happiness – blog o jídle, kde moje máma a já sdílíme oblíbené rodinné recepty s použitím každodenních ingrediencí a mimořádné chuti. Jsem tak nadšený, že se mohu podělit o jeden z nových oblíbených receptů naší rodiny: pečené brambory s naloženou brokolicovou slaninovou sýrovou omáčkou.

naložené pečené brambory jsou v našem domě velmi oblíbené. Kdo nemá rád slaninu, brokolici a sýr plněný pečeným bramborem? Je to nejslavnější kombinace, které se prostě nemůžeme nabažit.

Jedná se o nejchutnější a nejrychlejší způsob výroby pečených brambor.

Nejprve jsme se začít s pečené brambory, které se nakrájené na polovinu a pečené lícem dolů s trochou olivového oleje a soli asi 30 minut. Miluji krájení brambor na polovinu, když je peču, protože to zkracuje dobu pečení a dává exponovanému povrchu úžasnou křupavou kůrku.

zatímco brambory pečou, připravujeme sýrovou omáčku. Výroba sýrové omáčky doma není obtížná. Je to vlastně jeden z nejjednodušších a nejrychlejších malých receptů. Neexistuje žádná omluva k nákupu něčeho z plechovky nebo ze sklenice. Domácí sýrová omáčka, vyrobená ze skutečného ostrého sýra čedar, mléko, mouka, a máslo, je jediný způsob, jak jít. Navíc chutná lépe.

po vytvoření základny se naplní jemně nasekanou brokolicí a rozpadlou slaninou.

Jediné, co zbývá udělat, je lžíci na pečené brambory, zatímco je ještě horké!

Tyto jsou vydatné a plnění natolik, aby sloužil jako hlavní jídlo, ale můžete také sloužit s grilované kuřecí maso nebo steak pro extra protein.

brambory a sýrová omáčka jsou nejlepší, když se podávají ihned po přípravě, když je hezké a horké. Ale tato sýrová omáčka a pečené brambory zůstanou, pokud jsou pevně zakryty v chladničce asi 1 týden. Před podáváním ji jen zahřejte – je to skvělá položka, kterou můžete udělat před příjezdem hostů.

jaké brambory jsou nejlepší pro pečení?

škrobové brambory, jako jsou červenohnědé a sladké brambory, jsou nejlepší pro pečení.

je brokolice pro vás dobrá?

brokolice je skvělým zdrojem vitamínů K A C.

obsahuje také folát, draslík a vlákninu.

brokolice také obsahuje více bílkovin než většina ostatních druhů zeleniny.

jaký druh sýra používáte v sýrové omáčce?

Gouda a ostrý sýr čedar, švýcarské a provolone fungují dobře v sýrové omáčce.

opravdu každý sýr, který se vám líbí, bude pracovat pro sýrovou omáčku.

Pečené Brambory s Nabitou Brokolice se Slaninou se Sýrovou Omáčkou

33 dní

Předobjednávku naší nové knize!

Tato jedinečná kuchařka vede cesta přes každý krok, včetně jídla seznamy a snadno-to-následovat recepty a vlastnosti hromádky potěšující rodinné příběhy.

Pre-order nyní,

Pečené Brambory s Nabitou Brokolice se Slaninou se Sýrovou Omáčkou

3.73 od 18 hlasů

Čas přípravy: 15 minut

Cook Čas: 30 minut.

Celkový Čas: 45 minut

Porcí: 6

pečené brambory se nakrájené na polovinu, zapečené v troubě a podávané s nabitou slanina, brokolice čedar omáčkou. Super, snadné rodinné oblíbené jídlo na stole za 30 minut.

Složení

Pro brambory:

• 6 středních červených brambor
• 2 Lžíce olivového oleje
• sůl a pepř

Pro naložené sýrové omáčce:

• 2 šálků plnotučného mléka, žádné náhražky
• 1/4 šálku nesoleného másla
• 1/4 šálek všechny hladké mouky
• 2 poháry ostrý cheddar sýr strouhaný (není předem skartovány)
• , 2 Lžíce horké omáčky
• , 1 lžička kajenský pepř
• sůl + pepř podle chuti
• 1 1/4 cups nasekané dušené růžičky brokolice by měly být nakrájené na velmi malé kousky, a pak měřit
• , 4 plátky slaniny, vařené a rozpadl

Návod k použití

, Aby se brambory:

• Předehřejte troubu na 400 stupňů F a linka velký plech s pergamenu.
• opláchněte a drhněte brambory a nakrájejte na polovinu délky. To pomáhá urychlit dobu pečení.
• brambory na obou stranách potřete olivovým olejem a na obou stranách posypte solí a pepřem.
• položte lícem dolů na připravený plech.
• pečte 25-30 minut, nebo dokud brambory nejsou měkké.

, Aby se sýrovou omáčkou:

• V malém rendlíku, zahřejte mléko na mírném ohni, dokud uvidíte bubliny na vrcholu.
• mezitím rozpustíme máslo v jiné pánvi na mírném ohni.
• posypte mouku nahoře za stálého míchání, dokud se nevytvoří hustá pasta, 1 až 2 minuty.
• pomalu přidávejte teplé mléko do mouky a máslové pasty v ustáleném proudu a neustále šlehání.
• Pokračujte ve vaření, neustále šlehání, dokud směs nezhoustne, asi 5 minut. Měl by být silný, ale stále sypký.
• Přidejte sýr, šlehání neustále, dokud se nerozpustí.
• přidejte horkou omáčku a kajenský pepř.
• vmíchejte brokolici a slaninu.
• ochutnejte, poté přidejte sůl a pepř podle chuti.
• přidejte další kajenský pepř a / nebo horkou omáčku, pokud je to žádoucí.
• pokud je směs příliš hustá, můžete přidat trochu více mléka až do požadované konzistence.
• lžíci horké sýrové omáčky na pečené brambory a ihned podávejte.

Poznámky

brambory a sýrovou omáčkou jsou nejlepší, když se podává ihned po přípravě, kdy je to pěkné a teplé. Ale tato sýrová omáčka a pečené brambory jsou dobře zakryty v chladničce asi 1 týden. Před podáváním ji jen zahřejte – je to skvělá položka, kterou můžete udělat před příjezdem hostů.

Nutrition Facts

Baked Potatoes with Loaded Broccoli Bacon Cheese Sauce

Amount Per Serving (1 g)

Calories 580

% Daily Value*

Cholesterol 79.2mg26%

Carbohydrates 48.1g16%

Fiber 3g13%

Sugar 5.8g6%

Protein 19.7g39%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Author: Bazalkou

Předmět: Všechny Vaše Oblíbené Podzim Recepty, aby se zahřál.

Klíčové slovo: slanina, brokolice, sýr, večeře, hlavní jídlo, brambory, straně

Hlad po více? Try our…

Herby Baked Potatoes with Whipped Feta

Cheddar Garlic Pretzel Wrapped Hot Dogs

Crash Potaoes

Brokolicí a Sýrovou Omáčkou,

Spojte se s Jen a Emily:

Blog | Facebook | Twitter | Pinterest | Google + | Instagram