fasole A la Charra

petreceri Regina patiserie de Rebecca Rather și Alison Oresman. Copyright 2009-Rebecca Rather și Alison Oresman. Publicat de zece Speed Press. Toate Drepturile Rezervate.

cofetar, restaurator și autor de cărți de bucate, Texana nativă Rebecca Rather este proprietarul brutăriei destul de dulci și al Caf-ului din 1999. Deschis pentru micul dejun și masa de prânz de zi cu zi, destul de dulce are un cadru cu înverșunare loial de obisnuitii care populează caf-ul lui mese însorite în fiecare zi. În 2007, Rebecca și-a deschis restaurantul omonim, servind cina în fiecare noapte, la doar câteva străzi de CAF. Rebecca este autorul patiseriei QUEEN și a fost prezentată în Texas Monthly, Gourmet, Ladies Home Journal, Food & Wine, Southern Living, Chocolatier, Saveur și O, The Oprah Magazine. Când nu este în brutărie sau călare, Rebecca se bucură de viața dulce din Fredericksburg, unde are grijă de iubita ei grădină din curte și menajerie și așteaptă cu nerăbdare vizitele fiicei sale de vârstă universitară, Frances.

Alison Oresman a lucrat ca jurnalist de mai bine de douăzeci de ani. A scris și editat pentru ziare din Wyoming, Florida și statul Washington. În calitate de editor de divertisment pentru Miami Herald, ea a supravegheat acoperirea restaurantului ziarului și a scris o rubrică săptămânală ca critic de restaurant. După ce s-a stabilit în statul Washington, a acoperit și restaurantele din zona Greater Seattle ca critic cu o rubrică săptămânală. Un brutar dedicat acasă, Alison este de multe ori în bucătărie, atunci când ea nu este scris. Alison locuiește în Bellevue, Washington, împreună cu soțul ei, Warren, și copiii lor, Danny și Callie.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.