Beans a la Charra

leivonnaiset Queen Partyt Rebecca Rather ja Alison Oresman. Copyright © 2009 Rebecca Rather ja Alison Oresman. Julkaissut Ten Speed Press. Kaikki Oikeudet Pidätetään.

kondiittori, ravintoloitsija ja keittokirjailija, syntyperäinen teksasilainen Rebecca Rather on omistanut melko makean leipomon ja kahvilan vuodesta 1999. Joka päivä aamupalalle ja lounaalle avoinna olevalla sangen Sweetillä on hurjan uskollinen kanta-asiakasjoukko, joka kansoittaa kahvilan Aurinkoiset pöydät joka päivä. Vuonna 2007 Rebecca avasi samannimisen ravintolansa, joka tarjoilee illallisia iltaisin, vain muutaman korttelin päässä kahvilasta. Rebecca on kirjoittanut LEIVONNAISKUNINGATTAREN, ja hän on esiintynyt muun muassa Texas Monthly, Gourmet, Ladies Home Journal, Food & Wine, Southern Living, Chocolatier, Saveur ja O, The Oprah Magazine-lehdissä. Kun hän ei ole leipomossa tai hevosen selässä, Rebecca nauttii suloisesta elämästä Fredericksburgissa, jossa hän hoitaa rakasta takapihan puutarhaansa ja eläintarha, ja odottaa innokkaasti vierailuja hänen college-ikäinen tyttärensä, Frances.

Alison Oresman on työskennellyt toimittajana yli kaksikymmentä vuotta. Hän on kirjoittanut ja toimittanut sanomalehtiin Wyomingissa, Floridassa ja Washingtonin osavaltiossa. Miami Heraldin viihdetoimittajana hän valvoi lehden ravintolakattausta ja kirjoitti viikoittain kolumnia ravintolakriitikkona. Asetuttuaan Washingtonin osavaltioon hän toimi myös Suur-Seattlen alueen ravintoloiden kriitikkona viikoittaisella kolumnillaan. Vannoutunut kotileipuri Alison on usein keittiössä, kun hän ei kirjoita. Alison asuu Bellevuessa Washingtonissa miehensä Warrenin ja heidän lastensa Dannyn ja Callien kanssa.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.