det er tid for cashew kylling salat wraps. Disse enkle salat wraps er laget Med En Asiatisk-inspirert cashew saus, toppet med ristede cashewnøtter og gronn lok.

jeg lover at du vil elske dem.

La oss lage cashew kylling salat wraps

Hva en flott dag for å dele en ny, deilig oppskrift med vennene mine (det er deg!). Det er helt nydelig ute, og det setter meg i humør for noe lett, friskt og super tilfredsstillende. Cue: cashew kylling salat wraps. De er lette i den forstand at det ikke er noen boller eller brød eller noe super carb-y involvert.ikke misforstå meg; jeg elsker absolutt disse tingene, og jeg elsker absolutt karbohydrater. Så de går ikke hvor som helst på permanent basis, men bare i dag er jeg i humør for salatkoppene. Er det kult?

du kan i hovedsak sette noe i disse små kopper (husk Curried Kylling Salat Salat Kopper?) for å lage et lett måltid, og en av mine favorittfyllinger er cashew kylling. Og dette er ikke bare noen cashew kylling. Det er laget med min favoritt saus av livet: en overføring av min peanøttsaus, men i stedet for peanøttsmør bruker vi cashew smør (men ærlig, du kan bruke PB eller mandelsmør og vil fortsatt absolutt elske dem).Det er seriøst dynamitt, og jeg er ganske sikker på at du ikke vil ha eller trenger noen annen saus for resten av evigheten. Det er nutty, litt søt, krydret og umami-alt i ett. Hva annet er det?

min favoritt lett weeknight måltid!

deretter er salatkoppene toppet med salte cashewnøtter, en sjenerøs håndfull fersk koriander og Mer Sriracha. Nesen din løper bare litt ved slutten av dette måltidet, men det er tegn på et godt måltid. Ikke sant?Og hele greia kommer sammen veldig, veldig raskt, og fordi det er lett og friskt, gjør det virkelig et godt sommermåltid eller bare noe lett for en travel uke. Du kan også fryse fyllingen i opptil 2 måneder, noe som gjør livet så mye lettere. Ja, ja, ja.

Andre rask & enkle weeknight måltider jeg vet du vil elske:

• Taco Salat Kopper
• Pepita-Crusted Tunfisk Kaker
• Berry Kylling Salat Med Honning Balsamico Vinaigrette
• Pistasj-Crusted Kamskjell
• Enkel Spaghetti Med Hvitløk, Erter & Parmesan
• Lønn Sennep Laks Med Stekt Brokkoli

skriv ut

cashew kylling salat wraps

wraps med en asiatisk-inspirert cashew saus, toppet med Ristede Cashewnøtter og grønn løk.

• Forfatter: Julie Andrews
• Forberedelsestid: 10-15 min
• Koketid: 10-15 min
• Total Tid: 20-30 min
• Utbytte: Serverer 6 1x
• Kategori: Middag
• Metode: Komfyr-Topp
• Kjøkken: Asiatisk-Inspirert

skala 1x2x3x

Ingredienser

cashew saus:

• 6 ss cashew, mandel eller peanøttsmør
• ¼ kopp brunt sukker
• ¼ kopp lav natrium soyasaus eller tamari
• 3 ss sesamolje
• 1 ss Sriracha eller chili hvitløk saus
• Krydder Og juice av 2 middels limes
• 1-tommers stykke fersk ingefær, skrellet og hakket
• Splash varmt vann

kylling og salat wraps:

• 1 ss olje
• 1-1 ½ pounds malt kylling
• 10 unse pose coleslaw mix
• Grovt salt og malt svart pepper, etter smak
• 2 hoder Boston salat (eller Bibb)
• Håndfull fersk koriander
• Håndfull hakkede cashewnøtter
• Sriracha, etter smak

instruksjoner

1. i en middels bolle, visp sammen cashew saus ingredienser til godt innarbeidet. Sett til side.Varm oljen til middels høy varme i en stor stekepanne. Tilsett kylling og kok 2-3 minutter. Rør i coleslaw mix og kok 5-6 minutter, til kål er visnet og kylling er ferdig kokt og brunet. Smak til med salt og pepper. Rør i cashew saus og la det småkoke 2-3 minutter, til tykkere. Fjern fra varmen.
2. Plasser salat kopper på en plate. Ha kyllingblandingen i hver kopp og pynt med koriander, cashewnøtter og Sriracha.

Merknader

Tilberedningstips: bruk malt kjøtt og nøttesmør Til å lage denne oppskriften.

Ernæring

• Serveringsstørrelse: 1/6 av oppskrift
• Kalorier: 420 Sukker: 12g
• Natrium: 530 mg
• Fett: 29g
• Mettet Fett: 6g Umettet Fett: 23g
• Transfett: 0g
• Karbohydrater: 21g
• Fiber: 3g
• Protein: 22g
• Kolesterol: 72mg

nøkkelord: lett, sunt, uten hoisinsaus, Cashew smør, kopper