Pastry Queen-fester av Rebecca Rather och Alison Oresman. Copyright 2009 Rebecca Rather och Alison Oresman. Publicerad av Ten Speed Press. Alla Rättigheter Förbehållna.

en konditor, restauratör och kokboksförfattare, infödda Texan Rebecca Rather har varit innehavare av det ganska söta bageriet och Cafebaboli sedan 1999. Öppet för frukost och lunch dagligen, ganska söt har en starkt lojal kader av stamgäster som befolkar caf Kazakis solbelysta bord varje dag. År 2007 öppnade Rebecca sin eponymous restaurang, som serverar middag varje natt, bara några kvarter från caf-restaurangen. Rebecca är författare till the PASTRY QUEEN, och har varit med i Texas Monthly, Gourmet, Ladies Home Journal, mat & vin, Southern Living, Chocolatier, Saveur, och O, The Oprah Magazine. När hon inte är i bageriet eller på hästryggen, Rebecca åtnjuter ljuva livet i Fredericksburg, där hon tenderar att hennes älskade bakgård trädgård och menageri, och ivrigt väntar besök från hennes college ålder dotter, Frances.

Alison Oresman har arbetat som journalist i mer än tjugo år. Hon har skrivit och redigerat för tidningar i Wyoming, Florida och Washington State. Som underhållningsredaktör för Miami Herald övervakade hon tidningens restaurangtäckning och skrev en veckokolumn som restaurangkritiker. Efter att ha bosatt sig i Washington State täckte hon också restauranger i större Seattle-området som kritiker med en veckokolumn. En dedikerad hembakare, Alison är ofta i köket när hon inte skriver. Alison bor i Bellevue, Washington, med sin man, Warren, och deras barn, Danny och Callie.