Elena Elisseeva/

wiele badań sugeruje, że jedzenie pożywnej diety bogatej w zwalczające raka owoce, warzywa, zioła i przyprawy mogą być kluczem do powstrzymania raka. Ale „zamiast myśleć o żywności, która jest „magicznymi kulami” i o diecie chroniącej przed rakiem, należy pomyśleć o diecie, która jest ogólnie dobra dla zdrowia”, mówi Dr. Dr Kabat, starszy epidemiolog w Albert Einstein College Of Medicine / Montefiore Health System. „W tym sensie dieta, która zawiera dużo owoców i warzyw, a także fasolę, orzechy, nasiona i która ma mało prostych węglowodanów—cukrów i skrobi—z niewielką ilością drobiu, ryb i mięsa, jest prawdopodobnie najlepszą dietą dla ogólnego zdrowia.”Dodanie następujących 12 produktów do codziennego jedzenia to dobry początek. Tymczasem, oto 8 żywności rak docs spróbować nigdy nie jeść.

kapusta, brokuły i kalafior

warzywa z rodziny kapusty, znane również jako cole crops i warzywa krzyżowe, zawierają indolo-3-karbinol, substancję chemiczną, która hamuje wzrost komórek nowotworowych. Brokuły mogą również zapobiegać rakowi okrężnicy i odbytnicy, dzięki enzymowi o nazwie glukorafanina, który jest szczególnie obfity w kiełki brokułów.

marchew i słodkie ziemniaki

są bogate w beta-karoten, który uważa się, że hamuje wzrost długiej listy nowotworów, w tym płuc, gardła, żołądka i prostaty.

jagody

jagody, truskawki i maliny są bogate w przeciwutleniacze, które chronią zdrowe komórki przed wieloma nowotworami.

pomidory

to likopen, przeciwutleniacz zwalczający wolne rodniki, który umieszcza pomidory na liście. Badania wykazały, że likopen, po spożyciu wraz z olejem, oddziela wiele nowotworów, w tym trzustkę, pierś i prostatę. Dzięki jeszcze jednemu przeciwutleniaczowi, witaminie c, pomidory pakują podwójną dawkę potężnego, walczącego z rakiem ponczu.

nasiona lnu

bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i przeciwutleniacze znane jako lignany, nasiona lnu pomagają utrzymać zdrowe komórki przed nowotworem. Wykazano, że kwasy Omega-3 są szczególnie skuteczne w zwalczaniu raka jelita grubego i zapewniają wiele innych korzyści zdrowotnych, od poprawy funkcji mózgu po zmniejszenie ryzyka chorób serca.

czosnek, cebula, pory i szczypiorek

to dobrze, że większość z nas nie wyobraża sobie gotowania bez przynajmniej jednego z warzyw. Nie tylko zwiększają odporność naszego organizmu na raka, ale także pomagają niszczyć komórki nowotworowe. Badania połączyły spożywanie warzyw allium, zwłaszcza czosnku, ze zmniejszonym ryzykiem raka żołądka, okrężnicy i prostaty w szczególności.