Bakverk Dronning Partier Av Rebecca Heller Og Alison Oresman. Copyright © 2009 Rebecca Rather og Alison Oresman. Publisert Av Ten Speed Press. Alle Rettigheter Reservert.

en konditor, restauratør og kokebokforfatter, innfødt Texan Rebecca Har Heller vært eier av Det Ganske Søte Bakeriet og Café siden 1999. Åpent for frokost og lunsj hver dag, Ganske Søt har en sterkt lojal kadre av faste som befolker café solfylte bord hver dag. I 2007 åpnet Rebecca sin eponymous restaurant, som serverer middag hver kveld, bare noen kvartaler fra café. Rebecca er forfatter AV THE PASTRY QUEEN, og har vært omtalt I Texas Monthly, Gourmet, Ladies Home Journal, Food & Vin, Southern Living, Chocolatier, Saveur, Og O, The Oprah Magazine. Når Hun ikke er i bakeriet eller på hesteryggen, Nyter Rebecca det søte livet I Fredericksburg, hvor hun pleier sin elskede bakgårdshage og menageri, og venter ivrig på besøk fra sin college-alder datter, Frances.

Alison Oresman har jobbet som journalist i mer enn tjue år. Hun har skrevet og redigert for aviser I Wyoming, Florida og Washington State. Som underholdningsredaktør For Miami Herald overvåket hun avisens restaurantdekning og skrev en ukentlig spalte som restaurantkritiker. Etter bosetting I Washington State, hun dekket også restauranter i Større Seattle-området som kritiker med en ukentlig spalte. En dedikert hjem baker, Alison er ofte på kjøkkenet når hun ikke skriver. Alison bor I Bellevue I Washington sammen med Ektemannen Warren og barna Danny Og Callie.