Elena Elisseeva/

がんと戦う果物、野菜、ハーブ、スパイスが豊富な栄養価の高い食事を食べることががんを維持するための鍵である可能性があることを示唆している。湾で。 しかし、「「魔法の弾丸」である食品やがんから守る食事について考えるのではなく、一般的に健康に良い食事について考えるべきです」と博士は言います。 Kabat、PhD、Albert Einstein College Of Medicine/Montefiore Health Systemの上級疫学者。 “この意味では、果物や野菜、豆、ナッツ、種子をたくさん含み、単純な炭水化物—糖や澱粉—少量の家禽、魚、肉が少ない食事は、おそらく全体的な健康に最適な食”あなたの毎日の食べることに次の12の食糧を加えることはよい開始である。 一方、ここでは、がんのドキュメントが食べないようにしようとする8つの食品です。

キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー

キャベツファミリーの野菜は、コール作物やアブラナ科野菜としても知られており、インドール-3-カルビノール、癌細胞の増殖を阻害する化学物質が含まれています。 ブロッコリーはまた結腸および直腸癌、ブロッコリーの芽で特に豊富であるglucoraphaninと呼ばれる酵素のおかげで追い払うかもしれません。

ニンジンとサツマイモ

どちらもベータカロチンが豊富で、肺、喉、胃、前立腺などのがんの長いリストの成長を妨げると考えられています。

ベリー

ブルーベリー、イチゴ、ラズベリーはすべて抗酸化物質が高く、多くの癌から健康な細胞を保護します。

トマト

それはリコピン、フリーラジカルと戦う抗酸化物質で、トマトをリストに入れます。 研究は、リコピンは、油と一緒に消費されたとき、膵臓、乳房、および前立腺を含む癌の数をオフ病棟ことを発見しました。 さらに別の抗酸化物質、ビタミンcのおかげで、トマトは強力な癌と戦うパンチの二重用量をパックします。オメガ3脂肪酸とリグナンとして知られている抗酸化物質が豊富な亜麻の種子は、健康な細胞が癌になるのを防ぎます。

亜麻の種子

亜麻の種子は、健康な細胞が癌になるのを防ぎます。

亜麻の種子

オメガ3sは結腸癌の戦いで特に有効であるために示され改善された頭脳機能からの心臓病の減らされた危険に他の多数の医療補助を、また提それは私たちのほとんどはallium野菜の少なくとも一つなしで料理を想像することはできません良いことです。

ニンニク、タマネギ、ネギ、チャイブ

彼らは私たちの体の癌に対する免疫力を高めるだけでなく、癌細胞を破壊するのにも役立ちます。 研究はalliumの野菜、特にニンニクの消費を、胃、コロンおよび前立腺癌の減らされた危険に特に関連付けました。P>