Elena Elisseeva/

egy rakás kutatás azt sugallja, hogy eszik egy tápláló étrend gazdag rák elleni küzdelem gyümölcsök, zöldségek, gyógynövények, fűszerek lehet a legfontosabb, hogy a rák kordában tartása. De” ahelyett, hogy olyan ételekre gondolnánk, amelyek “varázsgolyók”, és olyan étrendre, amely védelmet nyújt a rák ellen, inkább olyan étrendre kellene gondolnunk, amely általában jót tesz az egészségnek ” – mondja Dr. Kabat, PhD, az Albert Einstein Orvostudományi Főiskola/Montefiore egészségügyi rendszer vezető epidemiológusa. “Ebben az értelemben egy olyan étrend, amely sok gyümölcsöt és zöldséget, valamint babot, diót, magot tartalmaz, és kevés egyszerű szénhidrátot—cukrot és keményítőt—tartalmaz, kis mennyiségű baromfit, halat és húst, valószínűleg a legjobb étrend az általános egészség szempontjából.”A következő 12 étel hozzáadása a mindennapi étkezéshez jó kezdet. Közben, itt van 8 élelmiszerek rák docs próbálja soha nem enni.

káposzta, brokkoli és karfiol

a káposzta család zöldségei, más néven cole növények és keresztesvirágú zöldségek, tartalmaznak indol-3-karbinolt, egy vegyi anyagot, amely gátolja a rákos sejtek növekedését. A brokkoli a vastagbél-és végbélrákot is elháríthatja, köszönhetően a glükorafanin nevű enzimnek, amely különösen bőséges a brokkoli hajtásokban.

sárgarépa és édesburgonya

mindkettő gazdag béta-karotinban, amelyről úgy gondolják, hogy gátolja a rákok hosszú listájának növekedését, beleértve a tüdőt, a torkot, a gyomrot és a prosztatát.

bogyók

az áfonya, az eper és a málna mind magas antioxidánsokban vannak, amelyek megvédik az egészséges sejteket számos ráktól.

Paradicsom

Ez a likopin, egy szabad gyökök elleni antioxidáns, amely a paradicsomot felveszi a listára. Tanulmányok kimutatták, hogy a likopin, ha olajjal együtt fogyasztják, számos rákos megbetegedést, beleértve a hasnyálmirigyet, az emlőt és a prosztatát. Egy újabb antioxidánsnak, a c-vitaminnak köszönhetően a paradicsom dupla adag erős rákellenes ütést tartalmaz.

lenmag

gazdag omega-3 zsírsavak és antioxidánsok ismert lignánok, lenmag segít megőrizni az egészséges sejtek rákos. Az Omega-3 – okról kimutatták, hogy különösen hatékonyak a vastagbélrák elleni küzdelemben, és számos más egészségügyi előnnyel is járnak, a jobb agyműködéstől a szívbetegségek kockázatának csökkentéséig.

fokhagyma, hagyma, póréhagyma és metélőhagyma

jó dolog, hogy a legtöbbünk nem tudja elképzelni a szakácsot legalább egy allium zöldség nélkül. Nem csak fokozzák testünk immunitását a rák ellen, hanem segítenek a rákos sejtek elpusztításában is. A kutatások összekapcsolták az allium zöldségek, különösen a fokhagyma fogyasztását a gyomor -, vastagbél-és prosztatarák kockázatának csökkenésével.