Présentée directement du pays de Dieu – Kerela, voici la recette de Cheera Thoran, communément appelée Bhaji aux épinards. Il est connu sous le nom de Cheera Thoran en Malayalam et est un plat d’accompagnement à base d’épinards rouges ou verts et est globalement assez sain. Les épinards sont chargés d’un certain nombre de nutriments importants comme les protéines, les vitamines et les minéraux. Les épinards sont également parfaits pour rendre vos os plus sains, abaisser votre tension artérielle et ce plat est une façon savoureuse d’avoir des épinards. La noix de coco râpée est ajoutée à ce plat pour lui donner ce goût essentiel de l’Inde du Sud. Cette recette de plat d’accompagnement est préparée avec un minimum d’ingrédients facilement disponibles chez vous. Vous pouvez même ajouter du riz avec ce plat sauté pour faire un repas complet. Aussi bon que ce plat soit sur le plan de la santé, il est donc sur le plan du goût. C’est délicieux dans le vrai sens du terme. Si vous aimez les épinards et les légumes à feuilles, ce serait une bonne idée d’essayer ce plat du sud de l’Inde. Vous pouvez le préparer pour un dîner ou un déjeuner décontracté à la maison pour donner une touche à vos repas habituels. Vous pouvez même préparer ce Bhaji aux épinards pour votre boîte à lunch et préparer un déjeuner à emporter au bureau. Vous pouvez servir Cheera Thoran avec de simples chapati ou parathas. Si vous avez un ami végétarien qui aime expérimenter avec sa nourriture, préparer ce plat pour lui serait une bonne surprise. Ce plat à claquer les lèvres est très simple à préparer et un bon moyen de perfectionner vos compétences culinaires. Mettez la main sur des feuilles d’épinards fraîches au plus tôt et sortez vos casseroles car vous êtes sur le point de préparer cette délicatesse du Kerala chez vous. Suivez simplement cette recette étape par étape de cheera thoran et vous êtes prêt à partir.