Zum Rezept springen
arottensmoothie ohne Zuckerzusatz kombiniert Karotten, Ananas und Datteln für einen hellen und nahrhaften Genuss. Verwenden Sie übrig gebliebene Karotten für dieses schnelle und einfache Frühstück oder Snack!
Haben Sie jemals über einen Karotten-Smoothie nachgedacht? Es ist eine süße Art, zusätzliche Karotten zu verbrauchen oder Ihrem morgendlichen Smoothie einen großen Hauch von Farbe und Nährstoffen zu verleihen. Als ich dieses Rezept auf Instagram teilte, sagten einige Leute, sie hätten nie daran gedacht, Karotten in einem Smoothie zu verwenden, weil sie nicht glaubten, dass sie sich gut vermischen würden. Nun, das do! Ich habe sie hier geschreddert, aber Sie können auch geschnittene Karotten in einem Hochleistungsmixer verwenden.
Dieser Smoothie benötigt keinen Zuckerzusatz. Die Karotten und das Medjool-Datum sorgen für viel Süße und Geschmack. Ich liebe es, Datteln in Smoothies zu verwenden. Sie fügen nicht nur natürliche Süße, sondern auch Ballaststoffe und einen köstlichen karamellisierten Geschmack hinzu.
Karotten-Ananas-Smoothie
Ingredients
- 2 cups shredded carrots
- 1 pitted date
- 1 cup unsweetened coconut or almond milk (refrigerated)
- ½ cup frozen pineapple
- 2 T hemp seeds (or chopped walnuts)
- dash cinnamon
- toasted, shredded unsweetened coconut (garnish)
Instructions
-
Add all ingredients to a high powered blender. Blend until smooth.
Nutrition
PIN this carrot smoothie recipe for later!
