I Det Siste har vi laget mye salt popcorn til snacks og filmkvelder, men min søte tann fikk det beste av meg denne uken, og min vanlige popcorn ble til, er du klar for Det, Karamell Apple Popcorn med Kanel.
Denne siden kan inneholde tilknyttede lenker, vennligst se min fullstendige avsløring politikk for detaljer. Først Publisert: Okt. 14, 2018 … Sist Oppdatert: April 4, 2020
det er vanskelig å motstå den søte klassiske karamellkornoppskriften, men det gjør aldri vondt for å legge til noen ekstra godbiter noen ganger, og for denne oppskriften har jeg lagt til søte tørkede epleflis og noen få rister av kanel for en karamellkornoppgradering. Søt crunchy og deilig!
Ingredienser
- Vegetabilsk olje
- Popping mais
- Salt
- Tørkede epler
- Brunt sukker
- hvit mais sirup
- smør
- kanel
- natron
her er noen viktige råd når du gjør denne oppskriften: har en gigantisk bolle å sette popcorn i fordi når du helle på karamell, må Du Røre det å belegge popcorn. Så i min latskap i dag fikk jeg bare ut en semi-gigantisk bolle og, ja, jeg hadde popcorn over disken og gulvet. Stol på meg – gå stor!
hvordan lage popcorn hjemme
lager du din egen popcorn eller kjøper den i poser? Du kan gå begge veier her for denne oppskriften, men å lage din egen popcorn er enkelt.
- Sett olje i en stor panne med lokket og helst et langt håndtak som en kasserolle.
- La oljen varme opp, legg til popcorn og legg et lokk på pannen.
- Flytt pannen frem og tilbake over flammen slik at popcornkjernene ikke brenner.
- Vent Til poppingen begynner.
- når du ikke hører noe mer popping det er gjort. Ta av lokket, tilsett litt salt, og nyt!
hvordan lage popcorn til karamellkorn
Hvis du ikke har laget karamellkorn, må du prøve. Ikke la karamell skremme deg bort. Det er ingenting til det. Det tar bokstavelig talt 5 minutter å lage.
Trinn. 1 etter at maisen har poppet plass i en stor bolle eller panne og tilsett de tørkede epleskiver.
Trinn 2. Smelt smør, brunt sukker, mais sirup og kanel i en kjele.
Trinn 3. Når det brune sukkeret oppløses og blandingen er boblende, legg til natron for å få karamellen til å skumme litt og endre farger. Natron holder karamell fra krystallisering og holde karamell-belagt popcorn chewy.
Trinn 4. Det tok egentlig bare 5 minutter å lage karamellen, og nå er den klar bare hell på toppen av popcorn. Gi popcorn en stor røre for å belegge kjernene, i den gigantiske bolle. Min karamell mais er ikke helt belagt med karamell, bare fordi vi liker det på den måten. Hvis du liker karamell mais helt belagt deretter bruke mindre popcorn.
Trinn 5. Bake popcorn i 45 minutter ved 250 grader, dette gjør bare alt crunchier. Bare sørg for å røre det innimellom.
denne oppskriften er enkel og deilig og gjør en perfekt godbit for en enkel matbit, filmkveld, fester, annonse selv en velsmakende gave.
Ønsker å endre ting opp i denne oppskriften
- I Stedet for kanel, legge eplepai krydder – dette krydderet legger deilige smaker
- Hvis du liker epler, bare legge mer tørkede epler til oppskriften
- for mutter lover, pekannøtter er et flott tillegg til denne oppskriften
- hvis du liker søt og salt legge en teskje salt til oppskriften
Noen tips for denne oppskriften
bake karamell Mais
når du helle karamellsaus over popcorn og Få det hele blandet sammen, kan du begynne å spise det, men det er et annet viktig skritt som vil gjøre karamell mais ekstra crunchy er å bake den ved lav lav temperatur. Også, ved å gjøre dette popcorn vil ikke gå bedervet så fort.
Hvorfor legge natron
hvorfor legge natron i en popcorn oppskrift. Dette er faktisk et veldig viktig skritt i å lage karamelsausen, det er litt vitenskapelig, og det som skjer er at natron vil gjøre karamellskummet opp og skaper små bobler i sausen, så når det avkjøler, vil luftboblene holde karamellen myk. Hva skjer hvis du forlater det, er det en god sjanse for at du vil knekke en tann fordi karamellbelegget blir vanskelig.
Hva kan jeg gjøre med restene?
Sett leftover karamell mais i en lukket beholder eller en plastpose, og det bør holde godt i et par dager. Dette er en annen grunn til å bake popcorn siden det holder den fra å gå bedervet raskere.
ikke glem å feste til din favoritt bord
her er ingrediensene du trenger for å gjøre denne velsmakende snack.
Hvis du liker å lage din egen popcorn denne 6 1/2 quart Whirly popcorn popper er definitivt veien å gå. Ikke rist pannen over brenneren lenger, bare vri knotten og pop litt mais.
hvis du er en popcorn elsker prøve denne salte Rosmarin & Asiago Ost Popcorn. Tenk deg en stor bolle med popcorn smaksatt med olivenolje, rosmarin og salt med revet Asiago Ost. Denne popcorn er fantastisk og perfekt for en forrett.
min hemmelige kjærlighetsaffære med karamellkorn går langt tilbake. Jeg mener waaaayyyy tilbake til da min mor pleide å lage store mengder søt, karamellbelagt popcorn. Det var en godbit å spise og hele huset luktet caramelly godhet.
Skriv Ut Pin
div>
karamell eple popcorn med kanel
Equipment
Ingredients
Popcorn
- 1 tbsp oil
- 2/3 cup popping corn
- salt to taste
- 4 oz. dried apples
Caramel
- 1/2 cup brown sugar
- 1/4 cup white corn syrup
- 1/2 cup butter
- 1 tsp cinnamon
- 1/2 tsp. baking soda
Instructions
Pop Corn
-
In a large pan with a lid, heat the oil.
-
legg popcornet til den varme oljen og sett lokket på pannen. Rist pannen forsiktig frem og tilbake over varmen slik at popcornkjernene ikke brenner.
-
fortsett å riste pannen frem og tilbake når kornet begynner å poppe. Når kornet er ferdig popping slå av varmen, fjern lokket og tilsett salt etter smak.
-
hell popcornet i en bolle stor nok til at du kan røre den rundt.
Karamell
Baking karamell mais
-
Varm ovnen til 250 grader. Hell karamelldekket popcorn i en smurt bakepanne. Bake i 45 minutter snu karamellkornet over hvert 15. minutt.
-
når du er ferdig, hell popcornet i en stor bolle. Dekk rester med plastfolie.
Notater
noen tips for denne oppskriften
Bake karamellkornet
Når du heller karamellsausen over popcornet og får alt blandet sammen, kan du begynne å spise det, men det er et annet viktig skritt som vil gjøre karamellkornet ekstra knasket. Sørg for å ta deg tid til å bake karamellbelagt popcorn i lav temperatur. Også, ved å gjøre dette popcorn vil ikke gå bedervet så fort.
Hvorfor legge natron
hvorfor legge natron i en popcorn oppskrift. Dette er faktisk et veldig viktig skritt i å lage karamelsausen, det er litt vitenskapelig, og det som skjer er at natron vil gjøre karamellskummet opp og skaper små bobler i sausen, så når karamellen kjøler de luftboblene med å holde karamellen myk. Hva skjer hvis du forlater det, er det en god sjanse for at du vil knekke en tann fordi karamellbelegget blir vanskelig.
Hva kan jeg gjøre med leftover karamell mais
Sett leftover karamell mais i en lukket beholder eller en plastpose, og det bør holde godt for et par dager. Dette er en annen grunn til å bake popcorn siden det holder den fra å gå bedervet raskere.
vil du endre ting opp i denne oppskriften, prøv disse forslagene
- I Stedet for kanel, legge eplepai krydder – dette krydderet legger deilige smaker
- hvis du liker epler, bare legge mer tørkede epler til oppskriften
- for mutter lover, pekannøtter er et flott tillegg til denne oppskriften
- hvis du liker søt og salt legge til en teskje salt til oppskriften
ernæring
jeg har ikke noe imot å dele denne fantastiske snacken med deg. Det er nok av denne søte snack med crunchy popcorn og epler i for alle.
Følg En Varm Ovn
Liker du det du ser? Pass på at du følger En Varm Ovn for mer smakfulle søte og salte oppskrifter!
har du spørsmål eller bare vil snakke om oppskriften? Kontakt meg her, og jeg vil gjerne hjelpe!
som alltid laget med kjærlighet!
Jere’