あなたの次のpotluckまたはバーベキューで絶賛を受け取ること確実であるおいしく湿った、柔らかいチェリーのパン粉のケーキ。 朝食タイプのケーキを作るために、この簡単に新鮮なルビーレッドチェリーとレモンの香り、アーモンドクラムstreuselトッピングで戴冠されています。
24時間開かれている近隣の屋外ファーマーズマーケットを持つことは確かにその特典を持っています。 特に夜遅くのシフトの後に仕事をオフに来る!
このファーマーズマーケットは、賑やかな大都市の中心部にあります。 果物と野菜の立場は非常に現実的な価格で満ちている大きい農産物である。 しかし、彼らは春から秋の間にのみ開かれています。
私たちに桜の季節と屋外では、このおいしい果物を購入するプルに抵抗することができ、夏の甘美な果物の一つに満ちて立っています!私は美しい晴れた日の暖かさを浴びながら、すべてのジューシーな一口を味わう非常に満足しているだろう。
しかし…特別な焼きにそれらを変換しますtreat…is 間違いなくケーキの上の桜!
クラムケーキのためのアーモンドStreuselトッピングを作る方法
まず、アーモンドとレモンの香りのパン粉のトッピングから始めます。
小麦粉、砂糖、溶かしたバター、スライスしたアーモンド、レモンの皮、塩、シナモンをボウルに入れて混ぜるだけです。
混合物がもろくなるまで、クラムの上の成分を一緒にかき混ぜる。 それは仕事全体の多くを容易にするようにこれを行うには、あなたの手を使用しています。あなたはチェリーをピットしながら、それは冷蔵庫で冷やしてみましょう。
あなたが先に計画している場合は、このアーモンドstreuselトッピングを作ることができ、最大5日間保存することができます。
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チェリーをピットする方法
簡単にチェリーをピットするには、チェリーピッターがここであなたの親友であることは言うまでもないです!しかし、あなたが持っていなければ心配はありません。
あなたはペアリングナイフでピットの周りのサクランボを簡単に四分の一にすることができます。
私はナイフでそれをmessier見つけるが、それは間違いなく仕事を取得します!
チェリーがすべてピットインされたら、それらを半分または四分の一にスライスすることができます。
チェリーがすべてピットインされたら、 どちらも桜のケーキをトッピングするための罰金です。あなたがケーキの打者を準備しながら、サクランボを脇に設定します。
桜のパン粉ケーキを作る方法
- スタンドミキサーまたはハンドヘルドミキサーで、ふわふわになるまで一緒にバターと糖を打ちます。 これには約3-4分かかります。
- スタンドミキサーを使用する場合は、時折停止し、ボウルの側面をこすり落とすようにしてください。
- 各添加の後によく混合しながら、一度に卵を一つずつ打つ。
- バニラとアーモンドの両方の抽出物を混ぜる。
- 別のボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩をよく泡立てます。 これは、任意の大きな塊を削除します。
- 低速でミキサーで、アーモンドミルクと交互にバター混合物に徐々に小麦粉の混合物を追加します。 アーモンドミルクをバターミルクまたは全乳で代用することができます。
- 油を塗った8インチのspringform鍋にケーキのねり粉を注ぎ、オフセットヘラでトップを滑らかにします。
ピットと四分の一のチェリーをケーキの打者の上に均等に散布します。 多少重複していれば、完全に大丈夫です。
チェリーの上にアーモンドのパン粉のトッピングを振りかけ、チェリーの上に均等に広げ、完全に覆うようにします。
チェリーケーキを約1時間焼く。
木製の串でdonenessをテストします。 真ん中に挿入したときにきれいに出てきたら、あなたは良いです。
ケーキを鍋の中で約15分間冷却させます。
その後、ケーキを解放し、完全に冷却するためにワイヤーラックに転送します。
粉砂糖と桜のパン粉のケーキをほこり、スライスし、サーブ!
それは質ですばらしく柔らかく、密です。
それはちょうどアーモンドクランブルトッピングのもろい層の下にチェリーのバーストと素敵なコントラストになります。
それはちょうどアーモンドクランブルトッピングのもろい層の下にチェリーのバーストと素敵なコントラストになります。
そして、すべての一口に間違いなくいくつかの甘い良さがあります!
幸せなベーキング!このレシピは、もともとJune23、2017に公開され、新しいコンテンツと写真July10、2020で再公開されました。
Ingredients
ALMOND CRUMB TOPPING
- 3/4 cup all purpose flour
- 1/2 cup granulated sugar
- 1/3 cup unsalted butter melted
- 1/4 cup sliced almonds
- 2 teaspoons lemon zest
- 1/2 teaspoon salt I used fine sea salt
- 1/4 teaspoon ground cinnamon
FOR THE CHERRY CRUMB CAKE
- 1/2 cup unsalted butter softened
- 1/2 cup granulated sugar
- 1/4 cup firmly packed light brown sugar
- 2 large eggs
- 1 teaspoon pure vanilla extract
- 1 teaspoon pure almond extract
- 1 1/2カップ万能小麦粉
- 小さじ1ベーキングパウダー
- 小さじ1/4塩私は細かい海の塩を使用しました
- 1/4 1ポンドチェリーピットと四分の一
命令
アーモンドクラムトッピング
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小さなボウルにアーモンドクラムのトッピングのためのすべての成分を組み合わせて、混合物がなるまでかき混ぜ もろい。
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混合物は、事前に作られ、最大5日間冷蔵庫に保存することができます。
チェリークラムケーキ
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オーブンを350度Fに予熱します
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グリースと小麦粉8インチのスプリングフォームのパンは、羊皮紙でパンを並べ、羊皮紙にグリースを塗ります。
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大きなボウルに、ふわふわになるまで中速で一緒にバターと糖を打ちます。 約3-4分。
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スタンドミキサーを使用する場合は、時折停止し、ボウルの側面をこするようにしてください。
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各添加の後によく混合することを確認して、一度に卵を一つずつ打ちます。
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バニラとアーモンドの抽出物を混ぜます。
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中型のボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒に泡立てます。
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ミキサーを低くして、アーモンドミルクと交互にバター混合物に小麦粉の混合物を徐々に加えます。
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小麦粉の混合物で始まり、終わります。
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あなたの準備された鍋に打者を注ぎ、オフセットへらでトップを滑らかにします。
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ピットチェリーをケーキの打者の上に均等に広げます。
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チェリーの上にアーモンドクラムのトッピングを振りかける。
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約1時間のためにケーキを焼くか、真ん中に挿入された木製の串がきれいに出てくるまで。
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オーブンからケーキを削除し、ケーキを解放する前に約15分間鍋に冷却し、完全に冷却するためにワイヤーラックに転送します。
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ケーキをカバーし、室温で最大2日間保存するか、または最大6日間冷蔵することができます。