ezek a gluténmentes gesztenye sütik kihasználják ezt a gazdag gesztenye ízt. Ha valaha is elgondolkodott azon, hogy mit kezdjen a sült gesztenyével, miért ne próbálna ki egy szórakoztató sült gesztenye receptet?

a tél a meleg tüzekről és a gesztenye pörköléséről szól. Csak hallom azt a gesztenyés pörkölő dalt a fejemben. Ha szereted a téli és az ünnepek, mint mi, akkor eldönthetjük, hogy nézd meg a legjobb gluténmentes nyaralás cookie receptek!!

kattintson a tartalomjegyzékhez:

• hol található sült gesztenye:
• hogyan sült gesztenye a sütőben:
• hogyan sült gesztenye tűz felett:
• mit kell, hogy ezeket a cookie-kat:
• recept lépésről lépésre irányban:
• hogyan őrölni sült gesztenye:
• több cookie receptek kipróbálni:
• Reader Review:
• adapterek

a gesztenye a sütés egyik legkevésbé használt összetevője. Nem tudom, miért, édes diós ízt adnak a pékárukhoz, mint ezek a sütik. Jellegzetes édes ízük van, amelyet nehéz elfelejteni. Ne feledje, hogy nem akarja nyersen enni, mert kissé keserűek!

Ha egy másik finom gesztenye receptet szeretne felfedezni, itt van egy másik recept a gesztenyeliszt használatához: gluténmentes gesztenye Alma szalonnás pogácsa.

hol található sült gesztenye:

nagyon örülök, hogy megtaláltam a kis doboz sült gesztenyét a helyi kereskedő Joe-nál. láttad őket a hűtött részben? Hidd el, ezek sokkal könnyebbek, mint a saját gesztenye sütése. A Trader Joe ‘ s pörköletlen gesztenyét is árul a termékrészükben.

egy helyi japán élelmiszerbolt, Mitsuwa, friss és sült gesztenyét is árul. (Csak abban az esetben, ha szereti a gesztenyét frissen pörkölt, és nem akarja elvégezni a munkát :-).

hogyan sült gesztenye sütőben:

Ha úgy dönt, hogy meg akarja sütni a gesztenyét, ez a legegyszerűbb módja:

• Melegítse elő a sütőt 400 db-ra F.
• vegye ki a gesztenyét a zsákból.
• Fogj egy éles kést és vágj a + – t minden gesztenye tetejére. Ez rendkívül fontos, hogy a gőz szakács közben felszabaduljon. A felrobbanó gesztenye veszélyes és rendetlen lehet!
• süssük a + oldalával felfelé egy sütilapon 30 percig.

hogyan sült gesztenye tűz felett:

Ez a bátor szív. Szüksége lesz egy speciális kosárra a gesztenye sütéséhez. Van ez a zöldség grillező kosár, amit szeretek használni.

• Melegítse elő a grillt (vagy gyújtson tábortüzet, tüzet tűzrakóhelyen vagy más biztonságos tüzet.)
• éles kést kell használni, és a gesztenye tetején a + – ot szeletelni a fent leírtak szerint.
• tegye a gesztenyét a grillkosárba.
• szakács, amíg a gesztenye elkezd nyitni körül a + jel.

így néz ki a csomagolás, ha meg akarja vásárolni az előre sült gesztenyét a Trader Joe-nál:

őszinte leszek, a gesztenye elég csúnya a kis vákuumcsomagolásukban bag…so nem fényképeztem őket közelről. (Oké, úgy néznek ki, mint a kaki: -), de ízük olyan, mint egy finom frissen sült gesztenye!)

először a sült gesztenye rabja lettem, amikor a helyi Japán élelmiszerboltunkban, a Mistuwában voltunk. A bolt előtt van egy kis állvány, ahol frissen sült gesztenyét vásárolhat. A sor mindig hosszú volt, de megérte várni.

most ugyanazt a sült gesztenye ízt kaphatja a hosszú sorok nélkül.

ezeknek a gluténmentes Gesztenyés sütiknek a szépsége az ízük. Ezek a sütik önmagukban finomak, vagy mártsa be az alját valamilyen sötét csokoládéba!

mit kell, hogy ezeket a cookie – kat:

• pörkölt gesztenye-kagyló eltávolítjuk.
• gluténmentes lisztkeverék – a Bob Red Mill 1-1 GF keverékét használtam ebben a receptben, de sok más márkának működnie kell.
• xantángumi – add hozzá, ha a gluténmentes lisztkeverék nem tartalmazza ezt az összetevőt.
• cukor
• vaj – használjon vegán vajat, ha szeretné, hogy ezek a sütik tejmentesek legyenek
• tiszta vanília kivonat-nem ajánlom a vanília utánzatot.

recept lépésről lépésre:

1.lépés: készítse elő gesztenyét a fenti módszerek egyikével. Ezután meg akarja őrölni a gesztenyét apró darabokra.

hogyan őröljük meg a sült gesztenyét:

a Cuisinart merülő Turmixgépemet használtam, hogy a gesztenyét durva keverékké őröljem. (Ez az egyik kedvenc és leggyakrabban használt konyhai eszköz. Ez ostorok, őröl, keverékek, és szuper könnyű tisztítani!)

élelmiszer-feldolgozót is használhat, ha van ilyen. A Vitamix működhet, még nem próbáltam ezt a módszert. Ha Vitamix-et használ, akkor ügyeljen arra, hogy ne őrölje meg a gesztenyét pasztává.

a gesztenyéhez használt őrölt textúrát láthatja ezekben a sütikben:

jó, ha van néhány nagyobb darab a darálóban chestnut…it kis textúrát ad a sütiknek.

2.lépés: Tegye a száraz hozzávalókat egy nagy tálba és habverővel keverje össze.

3. lépés: egy kisebb tálban adjuk hozzá a nedves hozzávalókat, és jól keverjük össze. Adja hozzá folyékony összetevőit a száraz összetevőkhöz.

4.lépés: keverje össze a nedves és száraz hozzávalókat egy tésztába, mint a fenti képen. Elnézést a sötét fotóért, de meg akartam mutatni, hogy néz ki a tészta. Mint látható, a tészta a merev oldalon van.

5. lépés: egy sütikanál segítségével csepegtesse a sütitésztagolyókat egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra, majd süsse 10 percig. Hagyja lehűlni egy hűtőállványon.

az összes süti recept megtekintéséhez kattintson ide gluténmentes sütik.

6. lépés: Opcionális – merítse nyugodtan a sült gesztenye sütiket sötét csokoládéba. Ehhez olvassa el a sötét csokoládét egy mikrohullámú sütőben biztonságos edényben. Mártsa be a sült sütik alját, majd tegye viaszpapírra, hogy a csokoládé megkeményedjen.

több süti receptek kipróbálni:

• gluténmentes áfonya keksz Bars
• gluténmentes Vanillekipferl cookie-kat
• gluténmentes Nutella töltött Linzer Tart cookie-kat
• gluténmentes cukor cookie-kat

Reader Review:

Ezen a reggelen mentünk egy séta során gesztenyét találtak az utca túloldalán. Came back home, roast them, found this recipe and voila! Learned xanthan gum’s sub is an egg white. Also melted a sneaker bar for the chocolate.

Nancy L. Pinterest User

📋 Recipe

Gluten Free Chestnut Cookies

Sandi Gaertner

Easy roasted chestnut gluten free cookies

4.8 from 15 votes

Prep Time 10 mins

Cook Time 10 mins

Total Time 20 mins

Course Gluten Free Dessert Recipes

Cuisine American

Servings 16 cookies

Calories 118 kcal

Ingredients 1x2x3x

• ▢ ¾ csésze őrölt sült gesztenyét
• ▢ 1 csésze Bob Vörös Malom 1 1 Gluténmentes Liszt *lásd megjegyzés
• ▢ ½ csésze cukor nyugodtan használja kevesebb, ha azt tervezi, hogy dip ezek a csokoládé
• ▢ ½ Csésze olvasztott vaj
• ▢ 1 nagy tojás
• ▢ 1 teáskanál vanília

Utasítás

• melegítsük Elő a sütőt 350º F.
• In a grinder or food processor, grind chestnuts to medium texture blend.
• Add all dry ingredients into a large bowl and whisk to blend.
• In a small bowl, add butter, vanilla and egg.
• Pour wet ingredients into dry ingredients and mix well.
• gombóccal dobd rá egy zsírozott sütis lapra.
• sütjük 8-10 percig, amíg kész.
• távolítsa el, majd hagyja lehűlni a hűtőtartón.
• opcionális, mártsa be az alját csokoládéba. Ezt a Wilton csokoládét használtam.

Megjegyzések

1. Ha a liszt keverék xantángumi benne nagy. Ha a használt keverékben nincs, adjon hozzá 1 teáskanálnyit.
2. használjon cuisinart, élelmiszer-feldolgozó, vagy Vitamix őrölni fel a sült gesztenye egy finom őrlés.
3. ezek a Sütik legfeljebb 4 napig tartanak légmentesen lezárt tartályban, vagy legfeljebb 4 hónapig a fagyasztóban.

táplálkozás

tálalás: 1gkalóriák: 118kcalcarbohidrátok: 15gfehérje: 1gzsír: 6gtelített zsír: 4gkoleszterin: 25mgnátrium: 55mgkálium: 36mgfiber: 1gcukor: 7g A-vitamin: 192c-vitamin: 3mgkalcium: 10mlány: 1mg

Ha szereted a recepteket találsz a blogomon, szeretném, ha iratkozzon fel a hírlevélre (és kap az ingyenes csokoládé e-szakácskönyv!)

(* Ez a bejegyzés frissült a 12/2015 utáni)