Hier ist es, Leute, für diejenigen unter Ihnen, die gute kleine Jungs sind und der ketogenen Diät gegen Akne folgen und gute Ergebnisse erzielen … aber vielleicht ein wenig müde von der ernsthaften Einschränkung der Kohlenhydrate sind – Ihr Retter ist mit einer Botschaft der Hoffnung angekommen.
Ich dachte, ich würde vor kurzem ein wenig mit meiner ketogenen Diät experimentieren. Ich bin jetzt seit einiger Zeit klar, und ich genieße es, so zu essen, wie ich es tue.Essen in der Nähe von null Kohlenhydrate, wie ich ständig erklären, haben mir nicht nur die größte Verringerung meiner Akne, sondern auch verbessert meine Energie, Kraft, Schlaf, Produktivität, erheblich verbesserte geistige Klarheit … fast alles.
Aber in letzter Zeit habe ich einige selbstlose Experimente für diejenigen von euch gemacht, die nicht willensstark genug sind, um mit einem kohlenhydratfreien Lebensstil fertig zu werden.
(Dies ist hauptsächlich eine Antwort auf die viermillionste E-Mail, in der ich gefragt habe, ob es „einen anderen Weg“ gibt, eine kohlenhydratarme Diät zu essen, ohne Kohlenhydrate einzuschränken …).
Und in den letzten drei Monaten habe ich genau zwei Nahrungsquellen für Kohlenhydrate gefunden, die meine zu Akne neigende Haut verträgt.
Und ja, ich werde sie mit euch teilen.
Um meine aktuelle Ernährung zu rekapitulieren
Es gibt eine klare Beziehung zwischen dem Verzehr von Kohlenhydraten und Akne. Da Insulin ein sehr Akne-genisches Hormon ist, das für viele hormonelle und körperliche Veränderungen verantwortlich ist, die zu Ausbrüchen führen können (wie Sie hier lesen können), ernähre ich mich sehr, sehr kohlenhydratarm und es funktioniert unglaublich gut, um meine Haut klar zu halten.Diese Diät ist niedriger in Kohlenhydraten als das, was die meisten Leute eine Low–Carb-Diät nennen würden – die in der Regel weniger als 150 g stärkehaltige oder zuckerhaltige Kohlenhydrate pro Tag ist.Normalerweise esse ich weniger als 30 g dieser Art von Kohlenhydraten pro Tag und kann häufig Tage zu einer Zeit gehen, ohne mehr als 10 g / Tag zu essen.Meine Haut bleibt auf diese Weise fast vollständig klar – der Rest meines Anti-Akne-Regimes besteht aus den Ergänzungen, über die Sie hier lesen können, zusammen mit mehreren Lebensstilfaktoren (wie kaltes Duschen und Sport auf die einzige Weise, die Akne minimiert).
Wenn diese Diät- und Lifestyle-Strategien in Kombination verwendet werden, bekomme ich keine Akne. Jemals.
Was ich esse, ist viel Fett (65% bis 75% meiner Ernährung) und moderates Protein, zusammen mit viel faserigem Gemüse, um all das Fleisch durch das System zu bewegen …
Dies ist eine Diät namens ketogene Diät, bei der sich Ihr Körper im Wesentlichen an Ketone (Produkte des Fettstoffwechsels) anpasst, anstatt an Glukose (ein Zucker, der nach dem Verzehr von Kohlenhydraten im Blut ansteigt und Insulin benötigt, um den Blutzuckerspiegel wieder normal zu machen).
Und es ist ganz einfach genial, Akne zu beseitigen.
Ich frühstücke auch nicht, was dazu beiträgt, die Entzündung im Vergleich zu den üblichen drei Quadraten pro Tag niedriger zu halten.
Aber es ist auch sehr restriktiv, besonders wenn Sie es gewohnt sind, eine „normale“ westliche Diät oder sogar eine konventionelle „gesunde“ Diät zu essen.Und während ich die tief verwurzelte Willenskraft eines besonders hartnäckigen Esels habe und mich an einen vorformulierten Diätplan halten werde, religiös wie irgendeine Art von Essen – auch wenn es die gewünschte Wirkung auf meine Haut hat … Mir ist klar, dass ich den Rest der Menschheit nicht an meine wahnsinnig obsessiven Standards halten sollte.
Kohlenhydrate in den einzigen Diätplan einführen, den Sie ausprobieren müssen
Kohlenhydrate sind ganz einfach der Teufel, wenn es um Akne geht, zumindest für mich.
Also machte ich mich mit einiger Beklemmung auf diese selbstlose Suche, um herauszufinden, ob es Kohlenhydrate gibt, die meine zu Akne neigende Haut verträgt, nur für diejenigen unter Ihnen, die aus irgendeinem Grund nur Kohlenhydrate essen müssen.
Ich habe mir zunächst den Insulinindex angesehen und die Kohlenhydratquellen anhand des Insulinscores eingestuft. Je höher die Zahl, desto größer ist die nach dem Verzehr erzeugte Insulinreaktion.Das erste Kohlenhydrat, von dem ich eine signifikante Menge aß, war Popcorn, weil ich Popcorn in den schlechten alten Tagen liebte, bevor ich klar wurde, und es aufgeben musste.
Also habe ich meinen eigenen Mais geknallt, jeden letzten quietschenden Bissen genossen und 48 Stunden später prompt mit zwei Pickeln ausgebrochen.
Ein geringerer Mann hätte zu diesem Zeitpunkt vielleicht das Handtuch geworfen, aber ich nicht.
Ich habe dann ganz unten angefangen, mit Haferkleie. Gemischt mit ein wenig Wasser in eine schreckliche matschige breiartige Paste, aß ich diesen Goop als Nachtisch nach meiner Hauptmahlzeit des Tages.
Es mag wie Brei geschmeckt haben, aber meine Haut blieb auch nach zwei Wochen Haferkleie klar. So weit, so gut!
Als nächstes stand Quinoa auf der Hitliste. Ich habe noch nie Quinoa gegessen, weil ich kein Hippie bin, aber zum Wohle der Allgemeinheit habe ich es versucht.
Ich kann nur sagen, dass es wie Puffreis-Müsli schmeckt, aber matschig und schleimig.
Wie auch immer, nach zwei weiteren Wochen immer noch keine Akne. Ausgezeichnet!
Auf Pasta, und hier vermutete ich, dass ich mein Glück schieben würde – ich habe Pasta gegessen, als ich Akne hatte. Und ich war nicht enttäuscht – sicher genug, nach nur zwei Tagen hatte ich ungefähr drei kleine Pickel um meinen Mund.Ende des Experiments dann, aber mit einigem Erfolg – es scheint, dass Quinoa und Haferkleie akzeptable Kohlenhydrate auf der Low-Carb-Akne-Diät sind. Nichts anderes ist, für mich zumindest.
Hier ist, warum ich denke, das ist …
Logisch über Quinoa und Haferkleie nachdenken
Es gibt einige wissenschaftliche Gründe dafür, dass diese beiden Kohlenhydratquellen von meiner nutzlos zu Akne neigenden Haut gut vertragen werden.
Sie mögen nach meinen Maßstäben „High Carb“ sein, aber in Bezug auf „Netto-Kohlenhydrate“ sind sie immer noch relativ niedrig.
Netto-Kohlenhydrate = Gesamt-Kohlenhydrate – Gesamtfaser.
Da Quinoa und Haferkleie ausgezeichnete Quellen für Ballaststoffe sind und daher relativ unverdaulich sind, wird der Nettoeffekt auf meinen Blutzucker- und Insulinspiegel ziemlich niedrig gewesen sein.
Zum Beispiel sind in 100g meiner Haferkleie 45g Kohlenhydrate und 18g Ballaststoffe enthalten – was insgesamt nur 27g Netto–Kohlenhydrate pro 100g ergibt.
Dies bedeutet, dass mindestens 40% der Haferkleie nie in meinen Blutkreislauf gelangt sind und das Faserelement die Absorption der Kohlenhydrate, die verdaut wurden, verlangsamt hat – so blieb mein Blutzucker relativ stabil.Vergleichen Sie dies mit Pasta, die viel mehr Mehl und viel weniger Ballaststoffe enthält, und Sie beginnen zu sehen, warum diese beiden Kohlenhydratquellen allein nicht zu Akne führen konnten.
Habe ich noch die anderen großen Vorteile der ketogenen Diät beibehalten?
Es mag völlig psychologisch sein, da ich seit ein paar Jahren praktisch keine Stärke oder Zucker mehr gegessen habe, aber ich glaube nicht, dass ich es getan habe.
Abgesehen von einem leichten Energieabfall, den ich mir hätte vorstellen können, gab es einen klaren Nachteil bei der Aufnahme von Kohlenhydraten.
Plötzlich hatte ich Hunger, als ich aufwachte.
Und das ist ein Greuel für mich in diesen Tagen. Einer der Hauptgründe, warum ich gerne ketogen esse, ist, dass ich mir keine Sorgen um das Frühstück machen muss.Das Auslassen des Frühstücks bedeutet also, dass ich die Entzündung auf ein Minimum reduziere und es mir auch ermöglicht, einfach den Arsch des Tages zu treten, ohne bis 1 oder 2pm an Essen denken zu müssen. Zu diesem Zeitpunkt ist der Arsch des Tages gründlich getreten und ich kann mich mit einem köstlichen, fleischigen Mittagessen belohnen.
Aber die Einbeziehung von Quinoa in mein Abendessen bedeutete, dass ich mit einem grollenden Magen aufwachte.
Und das bedeutete, dass ich mich nicht ganz auf meinen Arschtritt konzentrieren konnte, und um 10 Uhr verlangte ich nach Mittagessen.
Einschließlich Kohlenhydrate beim Mittagessen bedeutete, dass ich das übliche schläfrige Gefühl am Nachmittag hatte, bekannt als die „3pm Flaute“. Und ich kann mir heutzutage keine „Ruhezeit“ leisten, also werde ich meine Ernährung als Ergebnis dieses Experiments nicht ändern.
Ansonsten kann ich nicht sagen, dass ich irgendwelche Nachteile bei der Aufnahme dieser Kohlenhydrate bemerkt habe, und meine Haut blieb schön klar. Es ist nur so, dass der einzige Nachteil, den ich bekommen habe (Hunger), ausreicht, um wieder auf Null zu gehen – Kohlenhydrate.
All dies führt mich zu dem Schluss, dass Quinoa und Haferkleie zwei vernünftige Entscheidungen sind, wenn Sie das Gefühl haben, Kohlenhydrate zu sich nehmen zu müssen.
Nachdem ich das gesagt habe …
Wir werden offensichtlich alle in dieser Hinsicht anders sein und nur weil ich X, Y oder Z nicht essen kann, ohne Akne zu bekommen, heißt das nicht, dass du es nicht kannst.
Aber wenn ich eine hauptsächlich kohlenhydratarme Diät essen kann und immer noch Quinoa und Haferkleie toleriere, ohne auszubrechen, ist es eine anständige Wette, dass du es auch kannst.