her er det folk, For de av dere som er gode små gutter og følger ketogen diett for akne og få gode resultater … men er kanskje litt lei av alvorlig begrensning på karbohydrater-din frelser har kommet med et budskap om håp –

jeg trodde jeg skulle eksperimentere litt nylig med mitt ketogene diett. Jeg har vært klar nå for en stund, og jeg liker å spise slik jeg gjør.Å Spise nær null karbohydrater, som jeg stadig forklarer, har ikke bare gitt meg den største reduksjonen i min akne, men også forbedret min energi, kraft, søvn, produktivitet, vesentlig forbedret mental klarhet… omtrent alt.Men i det siste har jeg gjort noe uselvisk eksperimentering for de av dere som ikke er sterke nok til å takle en carb-less livsstil.(Dette er hovedsakelig som svar på den fire millioner e-posten jeg har fått spørre om det er «en annen måte» å spise en lav carb diett uten, erm, begrense karbohydrater…).Og i løpet av de siste tre månedene har jeg funnet nettopp to matkilder til karbohydrater, min akne-utsatt hud vil tolerere.

Og ja, jeg skal dele dem med deg.

For å oppsummere min nåværende diett

Det er et klart forhold mellom å spise karbohydrater og akne. Fordi insulin er en svært akne-genic hormon, ansvarlig for mange hormonelle og fysiske endringer som kan føre til kviser (som du kan lese om her) jeg spiser en veldig, veldig lav carb diett og det fungerer utrolig godt på å holde huden min klar.denne dietten er lavere i karbohydrater enn hva de fleste vil kalle en lav carb diett – som vanligvis er mindre enn 150g stivelsesholdige eller sukkerholdige karbohydrater per dag.jeg spiser normalt mindre enn 30g av disse typer karbohydrater per dag, og kan ofte gå dager om gangen uten å spise mer enn 10g/dag.huden min forblir nesten helt klar å spise på denne måten-resten av min anti-akne diett består av kosttilskudd du kan lese om her sammen med flere livsstilsfaktorer (som å ta kalde dusjer og trene på den eneste måten som minimerer akne).Når disse diett-og livsstilsstrategiene brukes i kombinasjon, får jeg ingen akne. Noensinne.

Det jeg spiser er mye fett (65% til 75% av kostholdet mitt) og moderat protein, sammen med mange fibrøse grønnsaker for å holde alt det kjøttet beveger seg gjennom systemet…

Dette er en diett kalt ketogen diett, hvor i hovedsak kroppen din tilpasser seg til å kjøre på ketoner (produkter av fettmetabolismen) i stedet for glukose (et sukker som øker i blodet etter å ha spist karbohydrater, noe som krever insulin for å bringe blodsukkernivået tilbake til det normale).

og det er ganske enkelt fantastisk å rydde akne.

jeg spiser heller ikke frokost, noe som bidrar til å holde betennelsen lavere sammenlignet med å spise de vanlige tre rutene om dagen.

men det er også veldig restriktivt, spesielt hvis du er vant til å spise et» normalt «vestlig kosthold eller til og med et konvensjonelt «sunt» kosthold.Og mens jeg har den forankrede viljestyrken til en spesielt sta rump, og vil holde meg til en pre-formulert diettplan religiøst som en slags matmunk hvis den gir den ønskede effekten på huden min… jeg skjønner at jeg ikke bør holde resten av menneskeheten til mine sinnsykt obsessive standarder.Å introdusere karbohydrater i den eneste diettplanen du må prøve Karbohydrater er ganske enkelt djevelen når det gjelder akne, i hvert fall for meg.Så det var med litt begeistring at jeg satte meg på denne uselviske søken for å finne ut om det er noen karbohydrater min akne-utsatt hud vil tolerere, rent for de av dere som av en eller annen grunn bare trenger å spise karbohydrater.

jeg begynte med å se på insulinindeksen og rangere carb kilder ved insulin score. Jo høyere tall, jo større insulinrespons produsert etter forbruk.det første karbohydratet jeg spiste noen betydelig mengde var popcorn, fordi jeg pleide å elske popcorn i de dårlige gamle dager før jeg ble klar, og måtte gi det opp.

så jeg poppet min egen mais, savored hver siste squeaky bite, og straks brøt ut med to kviser 48 timer senere.En mindre mann kunne ha kastet inn håndkleet på dette stadiet, men ikke Jeg.

jeg begynte da rett på bunnen av bordet, med havrekli. Blandet med litt vann i en fryktelig soggy grøtaktig pasta, spiste jeg denne goop som en dessert etter dagens hovedmåltid.

Det kan ha smakt som gruel, men huden min ble klar selv etter to uker med havreklid forbruk. Så langt, så bra!

neste på hitlisten var quinoa. Jeg har aldri spist quinoa før fordi jeg ikke er en hippy, men for det større gode ga jeg det et forsøk.

Alt jeg kan si er at det smaker som puffed ris frokostblanding, men soggy og slimete.

Uansett, fortsatt ingen akne etter to uker. Utmerket!

på pasta skjønt, og her mistenkte jeg at jeg ville presse lykken min-jeg pleide å spise pasta da jeg hadde akne. Og jeg ble ikke skuffet – sikkert nok, etter bare to dager hadde jeg omtrent tre små kviser rundt munnen min.Slutten av eksperimentet da, men med en viss suksess – det virker som quinoa og havrekli er akseptable karbohydrater på low-carb akne diett. Ingenting annet er, for meg i det minste.

Her er hvorfor jeg tror dette er…

Tenker logisk om quinoa og havrekli

Det er noen vitenskapelige resonnement bak disse to carb kilder blir godt tolerert av min ubrukelig akne utsatt hud.

De kan være» høy carb «av mine standarder, men i form av «netto karbohydrater» de er fortsatt relativt lav.

Netto karbohydrater = totalt karbohydrater-totalt fiber.fordi quinoa og havrekli er gode kilder til kostfiber, og derfor relativt ufordøyelig, vil nettoeffekten på blodsukkeret og insulinnivåene ha vært ganske lav.for eksempel, i 100g av min havrekli er det 45g karbohydrater og 18g fiber-noe som gjør totalt bare 27g netto karbohydrater per 100g.

Dette betyr at minst 40% av havrekli aldri kom inn i blodet mitt, og fiberelementet vil ha redusert absorpsjonen av karbohydrater som ble fordøyd – så blodsukkeret mitt ble relativt stabilt.

Kontrast dette til pasta, som inneholder mye mer mel og mye mindre fiber, og du begynner å se hvorfor disse to carb kilder alene ikke klarte å føre til akne.

har jeg fortsatt de andre store fordelene med ketogen diett?Det kan være helt psykologisk, siden jeg har spist nesten ingen stivelse eller sukker i et par år nå, men jeg tror ikke jeg gjorde det.Bortsett Fra en liten nedgang i energi, som jeg kanskje har forestilt meg, var det en klar ulempe å inkludere karbohydrater.

plutselig var jeg sulten da jeg våknet.

Og dette er en vederstyggelighet for meg i disse dager. En av hovedgrunnene til at jeg liker å spise ketogenically er at jeg ikke trenger å bekymre meg for å spise frokost.Intermittent fasting er flott for å senke betennelsesnivåer, så hoppe over frokost betyr at jeg holder betennelse til et minimum, og lar meg også bare fortsette å sparke dagens rump uten å måtte tenke på mat til 1 eller 2pm. På denne tiden har dagens rump blitt grundig sparket og jeg kan belønne meg selv med en deilig, kjøttfull lunsj.Men å inkorporere quinoa i kveldsmåltidet betydde at jeg våknet opp med en rommelig mage.

Og det betydde at jeg ikke kunne konsentrere meg om rumpa, og ved 10am var jeg ute etter lunsj.Inkludert karbohydrater til lunsj betydde at jeg hadde den vanlige søvnige følelsen om ettermiddagen, kjent som «3pm lull». Og jeg har ikke råd til «lull-time» i disse dager, så alt I alt kommer jeg ikke til å endre kostholdet mitt som et resultat av dette eksperimentet.Annet enn Det, kan Jeg ikke si at jeg la merke til noen ulemper med å inkludere disse karbohydrater, og huden min ble pent klar. Det er bare at den ene ulempen jeg fikk (sult) er nok for meg å gå tilbake til nullkarbing.Alt som fører meg til å konkludere med at hvis du føler at du må spise litt karbohydrater, er quinoa og havrekli to rimelige valg.

Når det er sagt…

Vi er åpenbart alle kommer til å være annerledes i denne sammenheng, og bare fordi Jeg ikke kan spise X, Y eller Z uten å få akne betyr ikke at du ikke kan.

Men Hvis jeg kan spise en hovedsakelig-low-carb diett og fortsatt tåler quinoa og havrekli uten å bryte ut, det er en anstendig innsats vil du være i stand til å også.