Om du är laktosintolerant men du älskar ost är du inte ensam. Faktum är att om //www.pcrm.org/health/diets/vegdiets/what-is-lactose-intolerance ”target= ”_blank”rel=”noopener”>75 procent av världen anses //cal-ez.com / how-to-fix-the-food-plate-for-the-lactose-intolerant/ ” target=” _blank”rel=”noopener”>laktosintolerant, men ett stort antal av dessa människor verkar gilla ost. Naturligtvis, om dina symtom är ganska allvarliga efter att du har ätit någon typ av ost som har laktos, undviker du förmodligen det. Men du behöver inte, för det visar sig att det finns något som laktosfri ost. Låt glädjen börja.Laktos är i huvudsak sockret som finns i mjölk, så när du letar efter låglaktosostalternativ, var uppmärksam på näringsfakta på etiketten och sockerhalten. Om sockret är listat som noll är det osten du letar efter! De ostar med spårnivåer av laktos (definierad som mindre än 0,5 gram) laktos, är ett bra alternativ och inkluderar naturlig, åldrig ost som Cheddar, Parmesan och schweizisk.
laktosfri ost? Hur är detta möjligt?
Tja, medan jag vet att laktosfri ost låter lite för bra för att vara sant, speciellt om du älskar ost men är laktosintolerant. Här är saken, fastän. Det finns ett överraskande enkelt sätt att ost kan vara fri från laktos. När osten åldras förlorar den en del av sin fukt. När fukten reduceras reduceras laktosen också, vilket gör den tolerabel för personer som inte kan ha mycket laktos.Naturligtvis är inte all ost densamma. Vissa ostar är äldre än andra, så även matsmältningssystemet som traditionellt inte kan hantera laktos mycket bra kan vanligtvis tolerera dem ganska bra. Som nämnts ovan inkluderar några av de bästa osttyperna för laktosintoleranta människor Cheddar, schweizisk, Parmesan, Colby och Monterey Jack. Dessa typer av ost har bara spårnivåer av laktos, vilket motsvarar cirka 0,5 gram eller mindre.Unga ostar, som Mozzarella, gräddeost och ricotta är färska och omogna, men har också en något låg nivå av laktos (mindre än 5 gram). Höstost är också en färsk, orörd ost, men den blandas ofta med mjölk eller grädde, vilket innebär att den innehåller mer laktos än de andra. Bearbetade ostar är vanligtvis en blandning av naturlig ost med ytterligare ingredienser som mjölk eller vassle, så de har en högre andel laktos. Jämför alla dessa alternativ med 12 gram laktos i ett 8-oz glas mjölk så ser du skillnaden.
varför det är så trevligt att ha laktosfri eller Låglaktosost
vissa människor som är laktosintoleranta kan anta att de helt enkelt inte kan äta ost, eftersom det är en mejeriprodukt, vilket är synd eftersom denna mat ger några stora fördelar för kroppen. Mjölk är den bästa formen av kalcium och vitamin D, och naturligtvis är ost också en stor källa till kalcium. Så om du vill ha några viktiga näringsämnen för din kropp—tillsammans med den stora smaken av ost—sluta inte äta ost bara för att du är intolerant mot laktos. Istället plocka upp lite laktosfri eller låg laktoshalt ost och gläd dig över att detta är ett alternativ.
kolla in Cabot Creamery
medan du är på din ostutforskningsresa, kolla in Cabot Creamery Co-operative, ett ostmärke som jag har blivit kär i genom åren. Inte bara är de en co-op som består av en fantastisk grupp av cirka 1100 mjölkbönder, de är bara runt fantastiska människor, ännu bättre, deras val av laktosfri ost är fantastisk. Folket på Cabot varumärke gör det enkelt att se till att det du äter är okej för din kropp tack vare den laktosfria ikonen på förpackningen. Att regelbundet vinna erkännande från American Cheese Society och vinna amerikanska mästerskapstävlingar, klart, jag är inte den enda personen som tycker att Cabot ’ s cheese är ganska bra. Om du ännu inte har upplevt Cabots godhet, ge det ett skott.
kalcium är Muy Importante
om du gillar (och kan äta) ost är det en bra sak att ha i din kost. Ost är helt enkelt bra för din kropp, främst för att det är ett av de enklaste sätten att få mer kalcium och //cal-ez.com/deets-vitamin-d-important-facts-know/”target=” _blank”rel=”noopener”>D-vitamin i din kost dagligen. Men om du inte gillar de laktosfria ostalternativen som finns där ute, eller bara platta ut gillar inte ost, har du andra alternativ. En av dem handlar om att ta kalciumtillskott, som FitFormula ’ s Cal-EZ, som är en smaklös (ja, det är verkligen smaklös!), Tillverkad av helt naturliga ingredienser. Vårt kalciumtillskott innehåller vitamin D, vilket är viktigt för att hjälpa din kropp att absorbera kalcium. Så kolla in de många alternativen för laktosfri ost. Definitivt leta efter Cabot ost i din lokala livsmedelsbutik historia. Men om du inte får den rekommenderade mängden kalcium och D-vitamin dagligen, lägg till ett tillägg till din dagliga rutin. Om du vill se till att du får kalcium och D-vitamin du behöver, äta ost och prova FitFormula ’ s Cal-EZ på 50% rabatt på din första beställning med kod: FitFormula50.
