Hvis du er laktoseintolerant, men du elsker ost, er du ikke alene. Faktisk om //www.pcrm.org/health/diets/vegdiets/what-is-lactose-intolerance “target= “_blank”rel=”noopener”>75 procent af verden betragtes //cal-es.com/ hvordan-til-rettelse-the-food-plate-for-the-lactose-intolerant/” target=”_blank” rel=”noopener”>laktoseintolerant, men et stort antal af disse mennesker synes at kunne lide ost. Selvfølgelig, hvis dine symptomer er ret alvorlige, når du spiser enhver form for ost, der har lactose, undgår du sandsynligvis det. Men det behøver du ikke, for det viser sig, at der er sådan en ting som laktosefri ost. Lad glæden begynde.Lactose er i det væsentlige det sukker, der findes i mælk, så når du leder efter alternativer med lav lactose, skal du være opmærksom på ernæringsfakta på etiketten og sukkerindholdet. Hvis sukkeret er angivet som nul, er det den ost, du leder efter! Disse oste med spormængder af lactose (defineret som mindre end 0,5 gram) lactose er en god mulighed og omfatter naturlig, alderen ost som Cheddar, Parmesan og Svejts.
laktosefri ost? Hvordan er det muligt?
nå, mens jeg ved, at laktosefri ost lyder lidt for godt til at være sandt, især hvis du elsker ost, men er laktoseintolerant. Her er sagen, selvom. Der er en overraskende enkel måde, hvorpå ost kan være fri for lactose. Når osten ældes, mister den noget af sin fugtighed. Da fugtigheden reduceres, reduceres laktosen også, hvilket gør den acceptabel for mennesker, der ikke kan have meget lactose.Naturligvis er ikke al ost den samme. Visse oste er mere alderen end andre, så selv fordøjelsessystemet, der traditionelt ikke kan håndtere lactose meget godt, kan normalt tolerere dem ret godt. Som nævnt ovenfor inkluderer nogle af de bedste typer ost til laktoseintolerante mennesker Cheddar, Sveriges, Parmesan, Colby og Monterey Jack. Disse typer ost har kun spor af lactose, hvilket svarer til omkring 0,5 gram eller mindre.Unge oste, som ost, flødeost og ricotta er friske og umodne, men har også et noget lavt niveau af lactose (mindre end 5 gram). Cottage Cheese er også en frisk, umoden ost, men den blandes ofte med mælk eller fløde, hvilket betyder, at den indeholder mere lactose end de andre. Forarbejdede oste er normalt en blanding af naturlig ost med yderligere ingredienser som mælk eller valle, så de har en højere procentdel af lactose. Sammenlign alle disse muligheder med 12 gram lactose i et 8 ounce glas mælk, og du vil se forskellen.
hvorfor det er så rart at Have laktosefri eller lav Lactoseost
nogle mennesker, der er laktoseintolerante, antager måske, at de simpelthen ikke kan spise ost, fordi det er et mejeriprodukt, hvilket er en skam, fordi denne mad giver nogle store fordele for kroppen. Mælk er den bedste form for calcium og D-vitamin, og selvfølgelig er ost også en god kilde til calcium. Så hvis du vil have nogle vigtige næringsstoffer til din krop—sammen med den store smag af ost—skal du ikke stoppe med at spise ost, bare fordi du er intolerant over for lactose. I stedet afhente nogle laktosefri eller lavt lactoseindhold ost, og glæde sig over, at dette er en mulighed.
Tjek Cabot Creamery
mens du er på din ost udforskning rejse, Tjek Cabot Creamery Co-operative, en ost mærke jeg har forelsket sig i gennem årene. Ikke alene er de et co-op bestående af en fantastisk gruppe på omkring 1.100 mælkebønder, de er bare rundt omkring fantastiske mennesker, endnu bedre, deres udvalg af laktosefri ost er fantastisk. Folkene hos Cabot brand gør det nemt at sikre, at det, du spiser, er okay for din krop takket være det laktosefrie ikon på emballagen. Regelmæssigt at vinde anerkendelse fra folk som American Cheese Society og vinde amerikanske Mesterskabskonkurrencer, klart, Jeg er ikke den eneste person, der synes Cabots ost er ret stor. Hvis du endnu ikke har oplevet Cabots godhed, giv det et skud.
Calcium er meget vigtigt
hvis du kan lide (og kan spise) ost, er det en god ting at have i din kost. Ost er bare godt for din krop, primært fordi det er en af de nemmeste måder at få mere calcium og //cal-ez.com/deets-vitamin-d-important-facts-know / ” target=” _blank”rel=”noopener”>D-vitamin i din diæt dagligt. Men hvis du ikke kan lide de laktosefrie ostemuligheder, der er derude, eller bare flad ud ikke kan lide ost, har du andre muligheder. En af dem indebærer at tage calciumtilskud, såsom FitFormula ‘ s Cal-es, som er en flavorless (ja, det er virkelig flavorless!), lavet af helt naturlige ingredienser. Vores calciumtilskud indeholder D-vitamin, som er vigtigt for at hjælpe din krop med at absorbere calcium. Så tjek de mange muligheder for laktosefri ost. Se bestemt efter Cabotost i din lokale købmandshistorie. Men hvis du ikke får den anbefalede mængde calcium og D-vitamin dagligt, skal du tilføje et supplement til din daglige rutine. Hvis du vil sikre dig, at du får det calcium og D-vitamin, du har brug for, skal du spise ost og prøve FitFormula ‘ s Cal-es med 50% rabat på din første ordre ved hjælp af kode: FitFormula50.
