delning är omtänksam!

Moist tender Cherry Crumb Coffee Cake är gjord av en läcker skrapkaka med konserverad pajfyllning och en härlig smultoppning! Inte ett fan av körsbär…bara ändra pajfyllningen … blåbär, äpple eller blandad bär!

varje gång stöter jag på ett recept som jag vet att jag ska prova! Inte den typ som hamnar på din ”dream about it board” på Pinterest. Nej, den riktiga sorten! Gut grabber recept som du vet att du kommer att göra, och snart!

denna Cherry Crumb kaffekaka var ett av ”dessa” recept. Varför drogs jag till det? Först involverade tårta och inte bara någon kaka, men ”crumb” kaka. En av mina favoriter! För det andra hade det körsbär. Ummmm … Hej! Sätt ihop de två elementen och WHAM! Jag är all in!

Jag hittade receptet på denna tårta på”Bunny’ s Warm Oven”.

en fantastisk sak om denna enkla Cherry Crumb Cake är att du kan göra det någon smak du vill helt enkelt genom att ändra pajfyllningen. Jag älskade körsbär! Jag älskade också hur lätt denna tårta är att förbereda. Jag tror att du kommer att älska det också!

hur man gör Cherry Crumb kaffekaka

i en skål kombinera mjöl, socker, salt och bakpulver.

tips: använd en visp för att blanda den väl. Det fungerar bättre än en sifter! Korsa mitt hjärta! Det bryter också upp några stora klumpar i mjöl eller socker.

lägg i smält smör. (Hur kan något recept med den mängden ”But-ta” vara dåligt? Inte möjligt!)

blanda tills det blir en fin smulig blandning.

tips: Jag började använda en gaffel och kastade snabbt det åt sidan och grävde i det med mina händer. Detta var mycket enklare och strukturen visade sig perfekt! När det är en blandad och smulig, gå tvätta händerna för att du har smulat!

nu…ta bort 1/2 en kopp och lägg åt sidan. Detta kommer att användas som din crumb toppning.

lägg ägg och mjölk, som du mästerligt har blandat ihop, i skålen med den återstående smulblandningen. (Vi bakar” mästare ” är vi inte? Således blandar vi mästerligt! Kraften i positivt tänkande!)

använd en stor visp, blanda allt detta tillsammans för ditt kaklager. Smeten kommer att ha några klumpar, det här är okej! Vi älskar klumpar … rätt! Ja! Det gör vi! (Sa den lumpy bloggaren på andra sidan den här skärmen!)

i en 9 x 13 beredd panna häll i kaksmeten. Sprid det jämnt över botten av pannan.

öppna en burk pajfyllning. För den här kakan var det körsbär men det är ditt val. Gå vild!

använd en sked försiktigt dribbla körsbärsfyllningen över toppen av kaksmeten upp förbi och över tungan. (Okej, okej … jag kan ha smet lite fyllning. Du kan inte skylla en tjej för att försöka!) Det kommer inte att täcka varje tum men det kommer att komma nära. (Det kan bero på att vissa inte kom så långt!)

Jag tycker att det här ser bra ut och det är inte kokt ännu!

ta tag i 1/2 kopp reserverad smula och strö den över toppen av kakan. När du är klar ska det se ut som bilden nedan.

det är klart att dyka in i ugnen vid 325 grader i 30-45 minuter. Min tog ungefär 40. Jag kollade det ofta men för att se till att det inte brände eller överkock. Bunny föreslår att du börjar kolla runt 35 minuter.

efter 35 – 40 minuter dra ut den och låt den svalna i några minuter innan du skär och serverar.

ser inte det tillräckligt bra ut att äta! (Det var det verkligen! Jag var hedersmedlem i 3 piece club! Jag bär mitt medlemskap på mina lår! ugh!)

jag skivade Min i fina rutor. Det kom ut ur pannan trevligt och enkelt. Det föll inte ihop alls. Tack och lov! Att suga upp smulor kan vara lite pinsamt men inte utöver att kunna!

denna Cherry Crumble kaffekaka är allt du vill ha en” kaffekaka ” att vara. Det är super fuktigt. Det är lite smuligt. Den är fylld med underbar fruktsmak och det är inte för sött! Det är verkligen en vacker blandning av alla saker du älskar med kaffekaka. (Minus kaffe!)

jag kunde piska upp detta på nolltid, och med undantag för pajfyllningen finns alla andra ingredienser vanligtvis i ditt skafferi.

Jag ska vara ärlig och berätta att när jag gör det igen…och jag kommer…skulle jag lägga till 1/2 en tesked mandel extrakt till smeten. Jag tror att med körsbärstoppningen kommer det bara att göra det pop!

Jag tror att det här skulle vara fantastiskt med blåbärspajfyllning och citronskal i smeten! Jag kunde föreställa mig en tranbär med apelsinskal med lite kanel. YUM! Möjligheterna är oändliga!

Jag hoppas att du ger denna underbara kaffekaka ett försök. Gör en och bjud in en flickvän över för en chatt! Låt kiddo ’s spela medan du har lite ”tjej” tid! Underskatta aldrig de helande och energigivande effekterna av Flickvän tid! Gör det bara!

frukost bakverk Recept

• frukost blåbär Muffins
• Cherry citron Danska
• blod Orange söta rullar
• Cranberry Orange Bröd
• färsk äpple Danska

som alltid…Tack så mycket för att stoppa genom och besöker med mig idag. Det utskrivbara receptet finns nedan! Njut!

delning är omtänksam!