¡Compartir es cuidar!

El pastel de café de miga de cereza tierna húmeda está hecho de un delicioso pastel de rascar con relleno de pastel enlatado y un delicioso relleno de miga. No soy fan de la cereza, solo cambia el relleno del pastel, ¡arándanos, manzanas o bayas mixtas!

De vez en cuando me encuentro con una receta que sé que voy a probar! No del tipo que termina en tu «tablero de sueños sobre ti» en Pinterest. ¡No, de verdad! La receta para agarrar tripas que SABES que vas a hacer, ¡y pronto!

Este pastel de café de Miga de Cereza fue una de» esas » recetas. ¿Por qué me atrajo? Primero se trataba de pastel y no de cualquier pastel, sino de pastel» miga». ¡Uno de mis favoritos! Segundo, tenía cerezas. Ummmm Hello ¡Hola! Junten esos dos elementos y ¡PUM! ¡Apuesto todo!

Encontré la receta de este pastel en «Bunny’s Warm Oven».

Una cosa increíble de este pastel de miga de cereza Fácil es que puede hacerlo cualquier sabor que desee simplemente cambiando el relleno del pastel. Me encantó la cereza! También me encantó lo fácil que es preparar este pastel. ¡Creo que a ti también te encantará!

Cómo hacer Pastel de Café de Miga de cereza

En un tazón, combine la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear.

CONSEJO: Usa un batidor para mezclarlo bien. Funciona mejor que un tamiz! ¡Te lo juro! También rompe cualquier grumos grandes en la harina o el azúcar.

Añadir la mantequilla derretida. (¿Cómo podría ser mala cualquier receta con esa cantidad de «But-ta»? ¡No es posible!)

Mezcle hasta que se convierta en una buena mezcla desmenuzable.

TIP: Empecé usando un tenedor y rápidamente lo tiré a un lado y cavé en él con mis manos. Esto fue mucho más fácil y la textura resultó perfecta. Una vez que sea una mezcla y desmenuzable, ve a lavarte las manos porque te han desmenuzado.

Ahora remove retire 1/2 taza y reserve. Esto se utilizará como relleno de miga.

Agregue los huevos y la leche, que ha mezclado magistralmente, en el tazón con la mezcla de miga restante. (Estamos horneando «Maestros», ¿no es así? Por lo tanto, ¡nos mezclamos magistralmente! El poder del pensamiento positivo!)

Con un batidor grande, mezcle todo esto para su capa de pastel. La masa tendrá algunos grumos, esto está bien! Nos encantan los grumos right ¡claro! ¡SÍ! ¡Lo hacemos! (¡Dijo el blogger grumoso al otro lado de esta pantalla!)

En una sartén preparada de 9 x 13, vierta la masa para pastel. Extendió uniformemente sobre el fondo de la sartén.

Abra una lata de relleno de pastel. Para este pastel era de cereza, pero es tu elección. ¡Alocate!

Usando una cuchara, regate cuidadosamente el relleno de cereza sobre la parte superior de la masa de pastel en el pasado y a través de la lengua. (Vale, vale may puede que me haya colado un poco de relleno. ¡No puedes culpar a una chica por intentarlo!) No cubrirá cada pulgada, pero se acercará. (¡Eso podría ser porque algunos no llegaron tan lejos!)

¡Creo que incluso esto se ve bien y aún no está cocinado!

Agarra la 1/2 taza de crumble reservada y espolvoréala por toda la parte superior del pastel. Cuando haya terminado, debería parecerse a la foto de abajo.

Está listo para entrar en el horno a 325 grados durante 30-45 minutos. El mío tardó unos 40. Sin embargo, lo revisé a menudo para asegurarme de que no se quemara ni se cocinara demasiado. Bunny sugiere comenzar a verificar alrededor de 35 minutos.

Después de 35-40 minutos, sáquelo y deje que se enfríe durante unos minutos antes de cortarlo y servirlo.

¡No se ve lo suficientemente bueno para comer! (¡Realmente lo fue! ¡Fui miembro honorario del club de 3 piezas! Estoy usando mi membresía en mis muslos! ugh!)

Corté el mío en cuadrados de buen tamaño. Salió de la sartén con calma. No se derrumbó en absoluto. Gracias a dios! Chupar migas puede ser un poco embarazoso,pero no más allá de lo posible.

Este pastel de café Crumble de cerezas es todo lo que quieres que sea un» pastel de café». Está súper húmedo. Es un poco desmenuzable. ¡Está lleno de un maravilloso sabor a fruta y no es demasiado dulce! Realmente es una hermosa mezcla de todas las cosas que te gustan de la torta de café. (Menos el café!)

Pude preparar esto en muy poco tiempo, y con la excepción del relleno de pastel, todos los demás ingredientes generalmente están en su despensa.

Seré honesto y te diré que cuando lo haga de nuevo add y lo haré add añadiría 1/2 cucharadita de extracto de almendras a la masa. ¡Creo que con el relleno de cereza lo hará estallar!

¡Creo que esto sería increíble con relleno de pastel de arándanos y ralladura de limón en la masa! Podría imaginar un arándano con cáscara de naranja con un poco de canela. YUM! Las posibilidades son infinitas!

Espero que pruebes este maravilloso pastel de café. ¡Haz uno e invita a una novia a charlar! ¡Deja que el niño juegue mientras tienes tiempo de «chica»! ¡Nunca subestime los efectos curativos y revitalizantes del tiempo de novia! ¡Sólo HAZLO!

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Como siempre Thanks Muchas gracias por pasar por aquí y visitarme hoy. La receta para imprimir está a continuación! ¡Que lo disfrutes!