Acest nume înseamnă „dragă, iubită, dragă, iubită, dulce, plăcută, plină de har, delicată”. Sherry (Spaniolă: Jerez) este un vin fortificat obținut din struguri albi care sunt crescuți în apropierea orașului Jerez de la Frontera din Andaluzia, Spania. Actualul nume Castilian a venit prin numele arab „Sherish”, așa cum orașul a fost cunoscut în timpul ocupației musulmane din Iberia și în perioada maură. Sub dominația maură, orașul Roman Ceret a fost redenumit Sherish, care mai târziu a evoluat în Jerez De La Frontera pe măsură ce a devenit frontieră. Termenul ” Sherish „derivă din Persanul” Shirin ” care înseamnă dulce, plăcut, grațios, blând. Numele cu litera „C „ca” Cheryl, Cherie, Cheray, Cheri, Cherrie au o rădăcină latină, spre deosebire de Numele care încep cu un „S”care au o rădăcină Persană, nume precum „Sharyl, Sheryll, Sherae, Sherey”. Din secolul al 19-lea ambele grupuri de nume s-au amestecat, iar diferitele variante nu mai pot fi atribuite unei surse specifice. Ambele rădăcini sunt necesare pentru o descriere detaliată. Shirin este numele unui personaj dintr-o legendă persană și turcă. Shirin a fost, de asemenea, o soție a Sassanid persan Shahanshah (Regele Regilor), Khosrau II.