Ez a név azt jelenti: “drágám, szeretett, kedves, szeretett, édes, kellemes, kegyes, finom”. Sherry (spanyol: Jerez) fehér szőlőből készült dúsított bor, amelyet a város közelében termesztenek Jerez De la Frontera ban ben Andalúzia, Spanyolország. A jelenlegi kasztíliai név az arab “Sherish” névből származik, mivel a várost Ibéria muszlim megszállása alatt és a mór időszakban ismerték. A mór uralom alatt a Római Ceret városát Sherish névre keresztelték, amely később Jerez De la Frontera-ra fejlődött, amikor határ lett. A ” Sherish “kifejezés a perzsa” Shirin ” – ből származik, ami édes, kellemes, kegyes, szelíd. A “C” betűvel rendelkező nevek “Cheryl, Cherie, Cheray, Cheri, Cherrie Latin gyökérrel rendelkeznek, szemben az “S” betűvel kezdődő nevekkel, amelyeknek perzsa gyökere van, olyan nevek, mint “Sharyll, Sheryll, Sherae, Sherey”. A 19. századtól kezdve mindkét névcsoport keveredett, és a különböző változatok már nem tulajdoníthatók egy adott forrásnak. Mindkét gyökér szükséges a részletes leíráshoz. Shirin a neve egy karakter egy perzsa és török legenda. Shirin a Sassanid perzsa felesége is volt Shahanshah (királyok királya), Khosrau II.