este nome significa “querido, amado, querido, amado, doce, agradável, gracioso, delicado”. Jerez é um vinho fortificado produzido a partir de uvas brancas que são cultivadas perto da cidade de Jerez De La Frontera, na Andaluzia, Espanha. O nome Castelhano atual veio pelo nome árabe “Sherish”, como a cidade era conhecida durante a ocupação muçulmana da Ibéria e durante o período Mouro. Sob o domínio Mouro, a cidade romana de “Ceret” foi renomeada para Sherish, que mais tarde evoluiu para Jerez De la Frontera à medida que se tornou a fronteira. O termo “Sherish “deriva do persa” Shirin”, que significa doce, agradável, gracioso, gentil. Nomes com a letra “C” como “Cheryl, Cherie, Cheray, Cheri, Cherrie tem raiz latina, como oposição a nomes que começam com um “S”, que tem um persa de raiz, nomes como “Sharyl, Sheryll, Sherae, Sherey”. A partir do século XIX, ambos os grupos de nomes se misturaram e as diferentes variantes não são mais atribuíveis a uma fonte específica. Ambas as raízes são necessárias para uma descrição detalhada. Shirin é o nome de um personagem de uma lenda persa e turca. Shirin também era esposa do Sassânida xáanshah (rei dos Reis), Cosroes II.