- Montasio Festivo ancho-chile-frecat lapte de capră, 18.35 dolari pe kilogram, Mozzarella Company
- Hoja Santa brânză de capră învelite cu frunze, 21 dolari pe kilogram, Mozzarella Company
- Pesto busuioc mascarpone torta, 22.50 dolari pe kilogram, Mozzarella Company
- jos Andres/li>
- crackers Potter cu ceapa caramelizata, $6.95, molto Formaggio
- albastru scaun de sânge portocaliu-castan miere marmeladă cu rozmarin, $13.95, molto Formaggio
- chabrin brânză lapte de capră, $24.95 pe kilogram, Molto Formaggio
- Valdeon brânză albastră, $20 pe kilogram, Scardello
- hrean pecan cheddar, $23.22 pe kilogram, Magnolia brânză Co.
- Mast Brothers Brooklyn amestec ciocolata neagra, $7, Bolsa Mercado
Molto Formaggio
un magazin de stil European, care vă va ajuta să pereche un vin sau gourmet ciuguli cu brânză dumneavoastră. Se creează unele dintre cele mai bune cosuri cadou din oraș.proprietarul companiei Mozzarella, Paula Lambert, își operează fabrica de brânzeturi în Deep Ellum cu o mică vitrină, dar brânzeturile ei pot fi găsite la bacanii gourmet și la meniurile din oraș. Mozzarella și burrata sunt legendare, urmând rețete vechi de secole din Italia.
Scardello
În plus față de brânzeturi fine din întreaga lume, Oak Lawn shop oferă brânză 101 și clase speciale de împerechere. Atenție: clasele se vând rapid.
Magnolia brânză Co.proprietarul și vânzătorul de brânză Elizabeth Northern și-a deschis magazinul în 2012. Acesta poartă cea mai largă selecție din zonă de brânzeturi artizanale fabricate în Texas. Cafe Magnolia este delicios, de asemenea. Nu ratați somonul vindecat de whisky și sandvișul chile-usturoi Creme fraiche.
