u is keer op keer verteld om niet te veel snoep te eten. Vandaag kun je echter toegeven aan je zoetekauw en zoveel eten als je wilt. Waarom? Omdat het nationale Snoepdag is. Snoep, zoetigheden die komen in de vorm van bars, hapjes, zuigtabletten, en andere figuren, worden meestal gegeten als een snack of traktatie en niet tijdens de maaltijd. Ze zijn gemaakt met suiker, siroop of andere zoete ingrediënten en bevatten vaak chocolade, fruit of noten. Meel, eieren, melk en natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen worden ook vaak gebruikt om snoep te maken.

gewoonlijk worden suiker-of sucrose-kristallen opgelost in water om snoep te maken. De duur van het koken en koelen van het suikerwater, de warmte waarin het wordt gekookt en de soorten zoetstoffen, smaken en andere additieven die worden toegevoegd bepalen het type snoep dat wordt gemaakt. Hoe heter het suikerwater wordt, hoe meer suiker erin kan oplossen, en wanneer het water begint te verdampen wordt de siroop sterk geconcentreerd. Als het afkoelt wordt het oververzadigd met suiker. De suiker probeert opnieuw te kristalliseren, maar wanneer het snel wordt gekoeld, wordt dit voorkomen en kunnen niet-kristallijne snoepjes zoals hard snoep, lolly ‘ s en karamel worden gemaakt. Het toevoegen van fructose en glucose kan ook helpen kristallisatie te voorkomen.

Er zijn verschillende soorten snoep. Chocolade wordt vaak bedoeld als snoep op zichzelf, en het is het meest populaire type, vaak gecombineerd met andere ingrediënten zoals fruit en noten. Het wordt vaak gebruikt om snoep te maken. Andere veel voorkomende soorten snoep zijn hard snoep, jelly beans, mints, taffy, karamels, lolly ‘ s, zoethout, marshmallows, gummy snoepjes, en zure snoepjes.

de naam “candy” wordt veel vaker gebruikt in de Verenigde Staten dan elders. Het komt voort uit een paar archaïsche woorden. Het Indiase Sanskriet woord khanda betekent “een stuk suiker”, het Arabische woord qandi of qand betekent “gemaakt van suiker”, en het oude Franse woord cucre candi of sucre candi betekent “rietsuiker. Het Engelse woord “candy” verscheen voor het eerst in 1475. Het verwees aanvankelijk naar toffee, een hard snoepje gemaakt van suiker en boter, maar door de negentiende eeuw betekende alle soorten zoete zoetigheden.

de voorlopers van moderne snoep dateren uit de oudheid. Gemaakt van honing en specerijen, vroeg snoep was alleen beschikbaar voor de rijken en werd soms gebruikt als een medicijn om de keel te kalmeren of om het spijsverteringsstelsel te kalmeren. Oude Egyptenaren gebruikten honing om fruit en noten te bewaren en marshmallows te maken. De Grieken gebruikten honing voor het maken van gekonfijte bloemen, stengels en vruchten, en ze maakten ook een siroop van vijgen en dadels. Een beetje later kwamen de Romeinen met een zoete traktatie genaamd dulcia, die werd gemaakt van dadels gevuld met amandelen en gestoofd met honing. Op het westelijk halfrond, rond 1200 v. Chr., gebruikte de Olmec-beschaving van Mexico cacao om ‘ s werelds eerste chocoladedrank te maken. De Maya ‘ s hebben ook de drank gemaakt.

suiker was toen grotendeels onbekend. Indianen waren misschien de eerste die het zoete sap van suikerriet gebruikten, rond 1000 v. Chr. Ze waren ook de eerste die suikerriet sap koken om bruine suiker te maken. Het is echter mogelijk dat suikerriet 3000 jaar eerder door inwoners van Papoea-Nieuw-Guinea is gebruikt. Toen de Perzische keizer Darius India aanviel in 510 v. Chr., ontdekte het leger suikerriet. De Perzen noemden het “een riet dat honing geeft zonder de bijen,” en werkten samen met de Indianen om het over de hele wereld te exporteren. In de beginjaren van het gemeenschappelijke Tijdperk maakten Indianen snoep met bruine suiker, en vormden het zelfs als dieren en mensen. Nadat de Arabieren in 642 na Chr. binnenvielen, namen ze het bruine suikerrecept, en het werd uiteindelijk publiek domein, en suiker begon zich te verspreiden in de volgende eeuwen.

De Chinezen begonnen met het maken van gebak met suikerriet, waarbij ze gember, zoethoutwortel en noten zoeten. Tegen 950 na Christus hadden Arabieren in het Midden-Oosten karamel uitgevonden, en zuigtabletten en marsepein kwamen kort daarna. Suiker werd naar Europa gebracht tijdens de kruistochten, en gekonfijte vruchten en gekookte suikersnoepjes begonnen aan populariteit te winnen. Deze snoepjes werden nog steeds voornamelijk gegeten door de rijken.suiker werd meer beschikbaar in de jaren 1400 toen het aanbod toenam toen de Europeanen er meer van gingen verbouwen. Hoewel het iets minder duur werd, waren het toch vooral de rijken die snoep aten. In de jaren 1500 plantten de Spanjaarden en Portugezen suiker in West-Indië en Brazilië. Ze vonden ook chocolade in Amerika en er werd suiker aan toegevoegd om zijn sterke smaak te snijden-chocolade verspreidde zich uiteindelijk van Spanje naar de rest van Europa. In Europa van de zestiende eeuw werd de productie van snoep verfijnder en werd gekookte snoep gevormd met noten en vruchten. Gekookte suiker snoepjes of gekookte “suiker pruimen”—harde snoepjes—toegenomen in populariteit in de zeventiende-eeuwse Engeland en begon te verschijnen in de Amerikaanse kolonies.

na het te hebben geleerd van de Indianen, genoten De Amerikaanse kolonisten van ahornsiroop en ahornsuiker en gebruikten het om lekkernijen te maken. Dit was vooral populair in het noorden, terwijl zoetigheden gemaakt van benne (sesam) zaad populair waren in het zuiden. Tegen het begin van de achttiende eeuw werden karamels genoten op het Amerikaanse continent, en tegen de jaren 1780 werden er pralines en lolly ‘ s genoten. Pralines werd vooral populair in New Orleans. Tegen het begin van de negentiende eeuw, harde snoepjes met citroen en pepermunt smaken waren in de vraag in de Verenigde Staten.in het midden van de jaren 1800 leidden de toegenomen suikerproductie en de veranderende technologie tot een revolutie in de snoepindustrie. De efficiëntie in de productie nam toe met de uitvinding van de snoeppers en de draaiende stoompan. Meer dan 380 snoepfabrieken waren in de Verenigde Staten op het moment, en nieuwe soorten snoepjes bleven worden gemaakt. Nieuwe soorten uit die tijd omvatten pepermuntsticks, taaie taffy, kaakbrekers, azijn snoep, en gumdrops. In 1851, de grote tentoonstelling in Londen tentoongesteld” Franse stijl ” snoepjes met rijke crème centra, die vervolgens populair werd in de Verenigde Staten. Op het moment, veel snoepfabrieken gemaakt snoep dat werd verkocht voor een cent, toepasselijk genaamd “penny candy.”Penny candy was populair bij alle klassen en vooral geliefd bij kinderen. Vaak verkocht in batches of per pond, en weergegeven achter glazen gevallen, de prijs bleef op een cent tot het begin van de twintigste eeuw.vroege chocoladerepen werden gemaakt door François-Louis Cailler in Zwitserland in 1819. Nadat melkchocolade werd uitgevonden in 1875, hielp het de reep Wild populair te maken in de late negentiende eeuw. De eerste chocoladereep met melkchocolade in Amerika werd in 1894 geproduceerd door Milton Snavely Hershey: de Hershey ’s melkchocolade en Hershey’ s melkchocolade met amandelrepen. Zijn bars werden gevolgd door honderden anderen, zoals Milky Way, Snickers, Goo Goo Cluster, Mary Jane en 3 Musketeers. De vele repen bevatten ingrediënten zoals pinda ‘ s, karamel, room, gelei, koekjeswafels, fruit, NOGA, kokosnoot en andere vullingen. Militairen kregen snoep tijdens de Eerste Wereldoorlog, en een snoep-bar Rage sloeg Amerika na de oorlog. De eerste repen werden verkocht voor tien cent per stuk, een zeer hoge prijs op het moment. Na de Eerste Wereldoorlog daalde de prijs van suiker en chocolade, en de prijs van snoep daalde tot vijf cent per stuk. Dit werd de prijs van de meeste snoeprepen tot de jaren 1960. tegen 1968, de gemiddelde kosten van een reep was terug tot tien cent, en in 1980 was het 35 cent.

mensen bleven andere soorten snoep eten nadat Hershey ‘ s chocoladerepen uitkwamen, en nieuwe soorten snoep bleven worden gemaakt. Fudge werd opgericht in de late negentiende eeuw, het krijgen van zijn start in women ‘ s colleges. Cracker Jack was een hit op Chicago ’s World’ s Columbian Exposition in 1893, en jelly beans maakte hun debuut in 1905. Suikerspin, gemaakt door het spinnen van gekleurde suiker in een centrifuge, waardoor het opblaast tot katoenachtige strengen, debuteerde rond het begin van de twintigste eeuw. Het werd—en wordt nog steeds-meestal verkocht op carnavals, circussen en staatsbeurzen, maar zelden in snoepwinkels.in het begin van de twintigste eeuw gingen Amerikanen naar “snoepwinkels” om verschillende soorten snoepjes te kopen, die meestal per pond werden verkocht. Ook waren er vaak snoeprepen die in eigen huis werden gemaakt. “Snoepwinkels” waren kleine winkels die meestal commercieel geproduceerde en verpakte snoep verkochten, evenals artikelen zoals kranten, ijs frisdranken en sigaren-deze winkels waren bijna hetzelfde als de frisdrankfonteinen en sigarenwinkels van die tijd. Kinderen kochten ook penny candy hier, waaronder, maar zeker niet beperkt tot, gemoute-melk ballen, snaren zoethout, zoete vloeistoffen in kleine wasflesjes, en harde pellets snoep geplakt aan lange reepjes papier. Talloze nieuwe variëteiten en merken van snoep bleef worden gemaakt en verkocht gedurende de twintigste eeuw en in de eenentwintigste.in 2010 consumeerden Amerikanen bijna 25 pond snoep per jaar. Zestig procent van de snoepverkoop was chocolade, en ongeveer 25 procent van de snoepverkoop vond plaats rond vier feestdagen: Halloween, Kerstmis, Valentijnsdag en Pasen. Maar we hoeven niet te wachten op zo ‘ n bekende vakantie. Vandaag is het nationale snoep dag, en we kunnen kopen en Eten zoveel snoep als we willen!

How to Observe National Candy Day

Hier zijn enkele ideeën om ervoor te zorgen dat de feestdag van vandaag gevuld is met zoetheid:

• bezoek een snoepthema, zoals Candytopia of Schimpff ‘ s Confectionary-een snoepwinkel die in de negentiende eeuw werd geopend en ook een snoepmuseum heeft.neem de Hershey ‘ s Chocolate Tour of bezoek een andere snoepfabriek.
• ontdek de website van het Candy Wrapper Museum.kijk naar een film met snoep, zoals Willie Wonka & The Chocolate Factory of Charlie and The Chocolate Factory.
• luister naar nummers met “candy” in hun titel.
• maak je eigen snoep. Je zou een exemplaar van het Ultimate Candy Book kunnen kopen: meer dan 700 snel en gemakkelijk, zacht en taai, Hard en knapperig snoepjes en lekkernijen of snoep maken Basics om je te helpen begeleiden.
• lees over de geschiedenis van snoep in boeken zoals Sweets: A History of Candy of Candy: The Sweet History.
• koop wat snoep, misschien bij een snoepwinkel. Geniet er dan van!

u kunt een van de snoepjes proberen die in de beschrijving van de vakantie worden genoemd, of u kunt een aantal van de volgende snoepjes eten, die enkele van de meest populaire snoepjes zijn die in de twintigste eeuw werden gemaakt (een paar van deze worden niet meer gemaakt):

• Baby Ruth (1920): een reep met chocolade bedekt met een centrum van karamel en pinda ‘ s.Bit-O-Honey (1924): een reep gemaakt van amandelbits en taffy met honingsmaak.Charleston Chew (1922): een met chocolade bedekte reep met een vanille-nougat centrum.Chunky (midden jaren 30): een reep die bestaat uit een vierkant stuk chocolade met paranoten, cashewnoten en rozijnen.Clark (1917): een reep met geroosterde pinda ‘ s met een laagje melkchocolade.”
• 5th Avenue (1936): a bar of peanut butter and ammonds covered with milk chocolate.Heath Bar (1932): een met chocolade bedekte toffee bar.Hershey ‘ s Kisses (1907): kleine chocoladedruppels gewikkeld in folie.
• Jujubes and Jujyfruits (1920).
• Junior Mints (1949): Kleine hapjes met een romig Muntcentrum bedekt met chocolade.
• Kit Kat (1937): een met chocolade bedekte biscuit reep; delen kunnen worden afgebroken en afzonderlijk worden gegeten.
• Life Savers (1912): ronde witte pepermuntjes met gaten in het midden, die leken op reddingsmiddelen op boten; meer smaken werden later toegevoegd.
• m&m ‘ s (1941): snoep-gecoate chocoladedruppels die in verschillende kleuren verkrijgbaar zijn.Mary Jane (1914): melasse en pindakaas snoep.Milk Duds (1926): karamel en chocoladestukjes.
• Melkweg (1923): Een reep gemaakt van chocolade nougat en karamel, met een chocolade bedekking.
• Mounds (1922): een dubbele reep pure chocolade die een kokosnootcentrum bedekt.Mr. Goodbar (1925): een reep gemaakt van chocolade en pindakaas.
• Necco Wafers (1912).
• Oh Henry! (1921): een melkchocolade-en pindareep.Reese ‘ s Peanut Butter Cups (1928): ronde chocolade cups gevuld met pindakaas.
• Skittles (1974): Harde, met suiker bedekte en met fruit gearomatiseerde nuggets.
• Sky Bar (1937): Een combinatie reep bestaande uit segmenten met centra van karamel, vanille, pindakaas, en fudge.Snickers (1930): een reep pindakaas nougat, pinda ‘ s in karamel en een laagje melkchocolade.
• Starburst (1960): een taai snoepje met fruitsmaak in de vorm van een kubus.
• 3 Musketeers(1932): een reep met chocolade nougat; oorspronkelijk bestond het uit drie repen met Chocolade coating bovenop pluizige chocolade, vanille en aardbei nougat.
• Tootsie Roll (1896): Chewy chocolate morsels.

Sponsor

deze gebeurtenis heeft momenteel geen sponsor. Als u de zichtbaarheid van dit evenement wilt vergroten en tegelijkertijd de zichtbaarheid voor uzelf of uw merk wilt vergroten, kunt u hier meer informatie vinden!

is er iets mis of ontbreekt?

we horen graag van u! Neem contact met ons op via dit formulier.

Waarnemingsmeldingen

wilt u voor de volgende waarneming op de hoogte worden gesteld? Meld je hier aan om te worden verteld wanneer meldingen beschikbaar zijn!