Historie Av National Cherry Month

Kirsebær har vært en stift i århundrer. Fra Romerriket Til De Kinesiske Dynastiene har de små røde fruktene vært på tallerkenen av millioner og kom Til Amerika med skip med tidlige bosettere på 1600-tallet.

dagens kirsebærproduksjon i Usa begynte i 1852 da Peter Dougherty begynte å plante kirsebærtrær På Old Mission Peninsula I Delstaten Michigan. Midtvesten området viste seg å ha et ideelt klima for dyrking av kirsebær og masse høsting snart fant sted, med de første kommersielle terte kirsebær frukthager I Michigan blir plantet i 1893. Snart produksjon overgått andre store avlinger og den første kirsebær prosessanlegg, Traverse City Canning Company, ble bygget med rubinrød frukt snart blir sendt til nabobyene I Midtvesten. Outreach til hele landet ble opprettet kort tid etter.februar ble valgt Som National Cherry Month av mange grunner, hvorav den ene dateres tilbake til 1912 da Japan begav 3000 kirsebærtrær Til Usa, et symbol på vennskap mellom de to nasjonene. Parken der trærne ble plantet står fortsatt I Washington DC. februar er også måneden Hvor Både President ‘S Day og George Washingtons Fødselsdag inntreffer, Med Washington inngrodd I Amerikansk kultur som «påståtte chopper av kirsebær treet». Historien forteller At George Washingtons far hadde spurt hvem som hugget ned et kirsebærtre på familiens gård. Den unge Washington svarte: «jeg kan ikke lyve, jeg hugget ned kirsebærtreet.»Denne hendelsen bidro til å forme den første presidentens ærlige og pålitelige persona.