CallalooとSaltfishはジャマイカのお気に入りです。 それは週の任意の日を提供していますが、一般に土曜日または日曜日の朝に朝食のために食べられています。 それは茹でた緑のバナナ、山芋、小麦粉の餃子を添えています。
成分：
- 1ポンド。 /li>
- 1/2lb. 塩魚（タラ）
- 1小枝タイム
- 1砕いたニンニクまたは小さじ2ニンニクパウダー
- 大さじ1マーガリンまたは植物油
- 1スコッチボンネットペッパー
- 1ミディアムタマネギのみじん切り
- 黒コショウ
- 味に塩
- 1/4カップ水
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メソッド:p>
- callalooの葉を洗う
- callalooの葉を切ってください。
- ソテー saltfish、タマネギ、ニンニク、コショウ、マーガリンや油でタイム
- callalooの葉、水と攪拌をカット追加します。
- カバー鍋とクックcallallooは柔らかいです。
- スコッチボンネットペッパー全体を追加
- コショウと塩を振りかける。
- 煮るその後、アボカド梨、沸騰バナナおよび/または揚げ餃子を添えています。div>
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