それは私たちの家族がパンケーキを愛して秘密ではない、とこれらのキャロットケーキパンケーキ（またはワッキッチンは私の幸せな場所です…特にこれらの日！
私は私の台所で離れて働くように、私はあなたのパントリー（と私の笑）で手に通常ある成分を使用してレシピを作成することに傾いていることを見つ私は先日、いくつかの残りのすりおろしたニンジンとリンゴを持っていたし、それらをどうするかの上に私の頭を傷つけていました。
私はすでに卑劣なマママフィンでいっぱいの冷凍庫を持っていて、健康的なものを作りたかったが、私が野心的ではなかった将来の朝のために凍らせることができるものを作りたいと思っていました！p>
このレシピはパンケーキのレシピとして始まったが、私はそれがまた素晴らしいワッ と思いを実際に希望としてのワッフルがこんにちは、彼又は彼女)です。 トースターのワッフルは私達の家の事である。 子供たちはDIYの朝食のためにトースターでそれらを再加熱することができ、彼らは私がそれらを作ったときと同じくらい良い味がします！ 同じようにパンケーキを再加熱することができます。
パンケーキやワッフルを凍結する方法
パンケーキやワッフルのいずれかを凍結するには、単にそれらの間に羊皮紙の小さなシートと再封可能な袋や容器に調理されたワッフルやパンケーキを層に貼り付けからそれらを保つために。 再加熱する準備ができたら、彼らはカリカリになるまで、ちょうど低い上にトースターでそれらをポップ！/div>
ワッフルアイロンでそれらを作るためには、ちょうどあなたのワッフルメーカーの指示に従ってください。 これは私が持っているものであり、それは優れている–私は非常にそれをお勧めします！ あなたも、ミニワッフルの間にアイスクリームのビットをサンドイッチすることにより、アイスクリームサンドイッチにこれらを作ることができます…ちょうど言って;)
あなたはすべてまたは一部の全粒小麦やスペルト小麦粉でそれらを作りたい場合は、あなたが手に持っている小麦粉のどのような比率を使用することができます,あなたが望むなら、あなたは亜麻の卵のための卵をサブすることができます(私は以下のサブを与えました,しかし、グランドチア種子も動作します). 私はまた、あなた自身のバターミルクを作るための迅速なハックを提供しました！あなただけのリンゴやニンジンを持っている場合は、他の（同じ総ボリューム）のためのちょうどサブ一つ–私たちは今持っているもので作業する必要があ あなたが望む場合は、ズッキーニのためのニンジンや梨のためのリンゴをサブすることもできます。 バターの代わりにココナッツオイルを使用することもできます。
より多くのパンケーキのレシピのためにこれらのおいしいレモンリコッタパン/div>
イースターのための完璧な、これらのキャロットケーキパンケーキは簡単にワッフル（正直に言うと私たちのFav） それにホップ！p>
成分
- 2 1/2cupsflour（全部または一部のスペルトまたは全粒小麦粉を使用することができます）
- 1/2teaspoonallspice
- 2①Teaspoonbakingパウダー
- 1teaspoonbakingソーダ
- ②teaspoonsalt
- 2eggs（または亜麻の卵**）
- 3tablespoonsmeltedバター、冷却（またはビーガンバター）
- 1/2teaspoonallspice
- 2eggs（または亜麻の卵**）
- 3tablespoonsmeltedバター、冷却（またはビーガンバター）
- 1/2teaspoonallspice
- 1/2teaspoonsbakingソーダ
- 2eggs（または亜麻の卵**）
- 3tablespoonsmelted)
- 2cupsbuttermilk*
- 1teaspoonvanilla
- 1cupgratedニンジン（皮をむいた）
- 1cupgratedリンゴ（皮をむいたまたは皮をむいていない）
指示
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大きなボウルに、乾燥した成分
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別のボウルに、フォークで卵を打ち、バターミルク、バニラ、冷却された溶かしたバターを加えます。
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乾燥した成分に湿った成分を加え、混合するまでかき混ぜる：ミックスオーバーしないでください！ それはまだゴツゴツして見えます。 ニンジンとリンゴに折り、組み合わせるためにかき混ぜる。
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中火で少量の植物油でグリドルまたはパン（またはワッフルアイロン）を加熱し、お好みのパンケーキの形に注ぎ、泡が上に表示され、底が金
レシピノート
*バターミルクを作るには、単にレモン汁や白酢の大さじ1と任意のミルク（アーモンド、牛乳、オート麦など）の1カップを ここでこの量を2倍にする必要があります（つまり: あなたは牛乳の2カップが必要です）
**亜麻の卵を作るには、各卵のための水の3杯と地上亜麻の大さじ1を組み合わせます。
