ha laktóz-intoleráns vagy, de szereted a sajtot, nem vagy egyedül. Valójában a //www.pcrm.org/health/diets/vegdiets/what-is-lactose-intolerance “target= “_blank”rel=”noopener”>a világ 75 százalékát veszik figyelembe //cal-ez.com / how-to-fix-the-food-plate-for-the-laktóz-intoleráns/” target=”_blank” rel=”noopener”>laktóz intoleráns, mégis jó néhány ilyen ember úgy tűnik, mint a sajt. Természetesen, ha a tünetei elég súlyosak, miután bármilyen laktózt tartalmazó sajtot eszik, akkor valószínűleg elkerüli. De nem kell, mert kiderül, hogy létezik olyan, mint a laktózmentes sajt. Kezdődjön az öröm.A laktóz lényegében a tejben található cukor, ezért amikor alacsony laktóztartalmú sajt alternatívákat keres, figyeljen a címkén szereplő táplálkozási tényekre és a cukortartalomra. Ha a cukor nulla, akkor ezt a sajtot keresi! Azok a sajtok, amelyek laktózszintje (kevesebb, mint 0,5 gramm) laktóz, nagyszerű lehetőség, és természetes, érlelt sajtot tartalmaznak, mint a Cheddar, a parmezán és a svájci.
laktózmentes sajt? Hogy lehetséges ez?
nos, bár tudom, hogy a laktózmentes sajt kissé túl jónak hangzik, hogy igaz legyen, különösen, ha szereted a sajtot, de laktóz-intoleráns. A helyzet a következő. Van egy meglepően egyszerű módja annak, hogy a sajt laktózmentes legyen. A sajt öregedésével elveszíti nedvességének egy részét. Mivel a nedvesség csökken, a laktóz is csökken, így tolerálható azok számára, akik nem tudnak sok laktózt fogyasztani.Természetesen nem minden sajt azonos. Bizonyos sajtok idősebbek, mint mások, így még az emésztőrendszer is, amely hagyományosan nem képes nagyon jól kezelni a laktózt, általában elég jól tolerálja őket. Mint már említettük, a laktóz-intoleráns emberek számára a legjobb sajtfajták közé tartozik a Cheddar, a Svájci, a parmezán, a Colby és a Monterey Jack. Az ilyen típusú sajtokban csak nyomokban van laktózszint, ami körülbelül 0,5 gramm vagy annál kevesebb.A fiatal sajtok, mint például a Mozzarella, a krémsajt és a ricotta frissek és éretlenek, de kissé alacsony laktózszintjük is van (kevesebb, mint 5 gramm). A túró szintén friss, éretlen sajt, de gyakran keverik tejjel vagy tejszínnel, ami azt jelenti, hogy több laktózt tartalmaz, mint a többiek. A feldolgozott sajtok általában természetes sajtok keveréke, további összetevőkkel, például tejjel vagy savóval, tehát nagyobb a laktóz százaléka. Hasonlítsa össze ezeket a lehetőségeket a 12 gramm laktózzal egy 8 oz-os pohár tejben, és látni fogja a különbséget.
miért olyan jó, ha laktózmentes vagy alacsony laktóztartalmú sajt van
néhány laktóz-intoleráns ember feltételezheti, hogy egyszerűen nem tud sajtot enni, mert ez tejtermék, ami szégyen, mert ez az étel jelentős előnyökkel jár a szervezet számára. A tej a kalcium és a D-vitamin legjobb formája, és természetesen a sajt is kiváló kalciumforrás. Tehát, ha fontos tápanyagokat szeretne a testének—a sajt nagyszerű ízével együtt—, ne hagyja abba a sajt evését csak azért, mert nem tolerálja a laktózt. Ehelyett vegyen fel néhány laktózmentes vagy alacsony laktóztartalmú sajtot, és örüljön, hogy ez egy lehetőség.
nézze meg a Cabot Creamery-t
amíg a sajtfeltáró útján van, nézze meg a Cabot Creamery Co-operative-t, egy sajtmárkát, amelybe az évek során beleszerettem. Nem csak egy co-op áll egy félelmetes csoport mintegy 1100 tejtermelők, ők csak körül csodálatos emberek, még jobb, a választék a laktózmentes sajt félelmetes. A Cabot márka emberei megkönnyítik annak biztosítását, hogy az, amit eszel, rendben van a tested számára, a csomagoláson található laktózmentes ikonnak köszönhetően. Rendszeresen elnyertem az amerikai sajt Társaság elismerését, és megnyertem az amerikai bajnoki versenyeket, nyilván nem én vagyok az egyetlen, aki szerint a Cabot sajtja nagyon jó. Ha még nem tapasztaltad Meg Cabot jóságát, adj egy lövést.
A kalcium Muy Importante
ha szereted (és ehetsz) sajtot, nagyszerű dolog az étrendben. A sajt egyszerűen jó a testednek, főleg azért, mert ez az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy több kalciumot és //cal-ez.com/deets-vitamin-d-important-facts-know / “target= “_blank”rel=”noopener”>D-vitamin az étrendben napi rendszerességgel. De ha nem tetszik a laktózmentes sajt lehetőségek, amelyek ott vannak, vagy csak laposan nem szeretik a sajtot, akkor más lehetőségek is vannak. Az egyik magában foglalja a kalcium-kiegészítők, például a FitFormula Cal-EZ szedését, amely íztelen (igen, valóban íztelen!), teljesen természetes alapanyagokból készült. Kalcium-kiegészítőnk D-vitamint tartalmaz, ami fontos ahhoz, hogy a szervezet felszívja a kalciumot. Tehát nézze meg a laktózmentes sajt sok lehetőségét. Határozottan keresse meg a Cabot sajtot a helyi élelmiszerbolt történetében. De ha nem kapja meg az ajánlott mennyiségű kalciumot és D-vitamint naponta, adjon hozzá kiegészítést a napi rutinhoz. Ha azt szeretné, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megkapja a szükséges kalciumot és D-vitamint, enni sajtot, és próbálja ki a FitFormula Cal-EZ-jét 50% – kal az első megrendeléséből a következő kóddal: FitFormula50.
