a Callaloo and Saltfish Jamaikai kedvenc. A hét bármely napján szolgálják fel, de népszerűen szombaton vagy vasárnap reggel reggelire fogyasztják. Főtt zöld banánnal, jamgyökérrel és liszt gombóccal szolgálják fel.

összetevők:

• 1 font. callaloo
• 1/2 font. Saltfish (tőkehal)
• 1 szál tyme
• 1 zúzott fokhagyma vagy 2 teáskanál fokhagyma por
• 1 evőkanál margarin vagy növényi olaj
• 1 skót motorháztető bors
• 1 közepes apróra vágott hagyma
• fekete bors
• só ízlés szerint
• 1/4 csésze víz

töltse le receptjeinket mobiltelefonján. Vásárolja meg iPhone vagy Android Recept alkalmazásunkat. Vásárolja meg az “egyszerű Jamaikai főzés”szakácskönyv szakácskönyvét. Jamaikai recept összetevőket keres & fűszerezés Vásároljon most online áruházunkban.

módszer:

1. mossa meg a callaloo leveleket
2. vágja fel a callaloo leveleket darabokra.
3. pirítsuk meg a Sóhal, hagyma, fokhagyma, bors, tyme margarinban vagy olajban
4. adjuk hozzá a feldarabolt callaloo leveleket, vizet és keverjük össze.
5. fedő serpenyő és szakács callalloo gyengéd.
6. adjunk hozzá egész skót motorháztető borsot
7. meghintjük borssal és sóval.
8. pároljuk, majd tálaljuk avokádó körte, forraljuk banán és / vagy sült gombóc.