Ezek áfonya Chia mag palacsinta nem is lehetne egyszerűbb! Teljes kiőrlésű lisztből és görög joghurtból készült, könnyűek, bolyhosak és tele vannak rostokkal a chia magok hozzáadásával.
*Ez a bejegyzés eredetileg 2016-ban jelent meg, de azóta új képekkel frissült. Ez még mindig ugyanaz a nagyszerű recept, bár!
nos, megcsináltam. Odamentem, és CHIA magot tettem a palacsintámba. A Chia mag palacsinta most egy dolog. Az igazat megvallva, nem tudom, miért tartott ilyen sokáig. Nem komolyan, nincs semmi különös ezekben a palacsintákban, kivéve azt a tényt, hogy a chia mag hozzáadásának köszönhetően chia mag palacsintának nevezhetjük őket. ALAPVETŐEN EZ AZ. De bolyhos, citromos joghurttal és áfonyával.
chia mag előnyei
Ok, miért tegyél chia magot a palacsintádba? Megmondom, miért! A Chia magokban magas a fehérje, a rost és az omega – 3 zsírsavak, ami elég hűvös, tekintve, hogy elég íztelenek, ami azt jelenti, hogy szuper könnyű hozzáadni olyan dolgokhoz, mint a smoothies, a salátaöntetek és igen, még a palacsinta is.
CHIA mag összetevők
Liszt: ez a recept teljes kiőrlésű lisztet igényel, de az all purpose lisztet is fel lehet venni, és feltételezem, hogy gluténmentes all purpose lisztet is. Még nem próbáltam mandula / kókusz/bármilyen más gluténmentes liszt, de ha biztos, hogy hagy egy megjegyzést, és hadd tudja, hogyan alakulnak!
méz: ez a recept mézet használ egy kis édesség hozzáadásához, de ehelyett juharszirupot is használhat, ha ez van kéznél.
Chia magok: rendben, tehát valószínűleg már tudja ezt, de nem felejtheti el a chia magokat! Úgy értem, technikailag megteheted, mivel íztelenek, de ez a recept lényege. Ha a kamrában vannak, mindenképpen vegye ki őket, és használja ezeket a palacsintákat.
hogyan készítsünk CHIA mag palacsintát
most beszéljünk arról, hogyan készítsük el ezeket a divatos, még nem túl divatos chia mag palacsintákat. Mint mondtam, elég alapvetőek, de a legjobb módon. Teljes kiőrlésű lisztből, sima joghurtból (sima görög joghurtot használtam), mézből és természetesen chia magból készülnek. Miután elkészítette a tésztát, csak keverje hozzá a chia magokat,és készítse el a palacsintákat, ahogy általában. A tisztázás érdekében azt javaslom, hogy használjon 2 evőkanál chia magot, de természetesen ez személyes preferencia, és örömmel használ 1 evőkanál vagy 3 evőkanál, bár nem javasolnám, hogy 3 evőkanálnál többet használjon, különben a tészta túl vaskos lehet.
nemrég vettem egy elektromos serpenyőt, és azt kell mondanom, hogy ez egy játékváltó, amikor palacsintát készít. Nem tudom, miért tartott ilyen sokáig, hogy megszerezzek egyet! Ha elkészíti ezt a receptet, feltétlenül jelölje meg a @thealmondeater-t az Instagram-on, hogy láthassam!
egyéb palacsinta receptek:
- levendula Espresso palacsinta
- fahéjas tahini palacsinta
- mandula palacsinta
áfonya Chia mag palacsinta
nyomtatási Pin
Ingredients
for the pancakes:
- 1 cup whole wheat flour or sub all purpose
- 1 tsp baking soda
- 1/4 tsp salt
- 2 eggs
- 1 tbsp honey
- 3 tbsp plain yogurt
- 3/4 cup almond milk or milk of choice
- 2 tbsp chia seeds
for the yogurt:
- 2 tbsp plain yogurt
- Juice from 1 lemon
- 1 tsp lemon zest
- 1/4 cup blueberries
Instructions
-
Whisk eggs, honey, yogurt, and milk together; then add flour, baking soda and chia seeds to that same bowl and whisk to combine.
-
melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt vagy serpenyőt közepes-alacsony hőmérsékleten, majd egy 1/4 csésze mérőpohárral kanalazza ki a tésztát.
-
várjon, amíg a tészta buborékolni kezd (kb. 1-2 perc), majd egy spatulával fordítsa meg a palacsintát. Szakács mindkét oldalán, és ismételje meg a folyamatot, amíg a tészta el nem tűnik.
-
az öntet: helyezze a joghurtot egy tálba, keverje hozzá a citromlevet és a héját. Top palacsinta joghurt + áfonya és élvezze!
Megjegyzések
táplálkozás
