Ce smoothie superalimenté au chai a le goût d’un latte au chai crémeux! Il est rempli d’un légume caché, d’épices chai, de beurre d’amande, de vanille, de graines de chanvre, de banane congelée et de dattes! C’est un excellent petit-déjeuner, une collation ou un dessert sain!
Levez la main si vous aimez le chai! Je suis définitivement un amoureux du chai, sous toutes ses formes. Je me souviens qu’il y a des années, j’avais mon premier chai latte et j’étais accro. Il y a quelque chose dans la combinaison d’épices et d’onctuosité qui est SI confortable.
J’ai tendance à faire plus de choses aromatisées au chai, comme ces mimosas, scones et bouchées énergétiques! Oh et ne peut pas oublier ces beignets avec des lattes de chai glacés maison!
Pour être honnête, je n’avais même pas réalisé que j’avais autant de recettes de chai sur le blog! J’aime vraiment ça.
Ce smoothie est tellement bon. Il a un goût de dessert et il y a tellement de bonté dedans! ET un légume caché..chou-fleur congelé!
Honnêtement, j’étais un peu sceptique à propos de la tendance des smoothies au chou-fleur et aux courgettes entières quand elle a commencé, mais je suis toujours un fan de légumes supplémentaires quand je le peux, alors je me suis dit pourquoi ne pas l’essayer?
Honnêtement, vous ne pouvez pas goûter une chose et cela ajoute tellement d’onctuosité. Onctuosité comme le fait une banane congelée. Et nous avons les deux ici. C’est donc super crémeux!
L’autre partie de ce smoothie qui en fait un super aliment est le beurre d’amande (oui pour des graisses saines!), des graines de chanvre (yay pour des graisses plus saines et des avantages digestifs), du chou-fleur (yay pour plus de fibres et de vitamine C), des dattes (elles contiennent beaucoup de vitamines, de minéraux et de fibres), de la cannelle (idéale pour maintenir un taux de sucre dans le sang stable et contient également beaucoup d’antioxydants! et enfin, le gingembre (il est super anti-inflammatoire et contient également des antioxydants)!
Tellement génial, non?! J’aime quand des choses délicieuses comme celle-ci ont tant d’avantages.
J’ai aussi réfrigéré cela et il se conserve un jour ou deux au réfrigérateur. Je ne peux pas vous dire combien de fois j’ai continué à aller au frigo pour des gorgées.
Tout ce que je veux pour le petit déjeuner maintenant.
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Smoothie superalimenté au Chai (avec un légume caché!)
Ce smoothie superaliment au chai a le goût d’un latte au chai crémeux! Il est rempli d’un légume caché, d’épices chai, de beurre d’amande, de vanille, de graines de chanvre, de banane congelée et de dattes! C’est un excellent petit-déjeuner, une collation ou un dessert sain!
Ingrédients
- 2 bananes préalablement tranchées et congelées
- 1 chou-fleur congelé
- 1 cuillère à soupe de beurre d’amande
- 1 / 2extrait d’aspoonvanille
- 1 graines de piment de la jamaïque
- 1date douce, dénoyautée
- 1 /2teaspooncardamom
- 1 / 2teaspooncinnamon
- 1 / 2teaspoonground ginger
- 1 / 4teaspoonground gousses
- 1 / 8teaspoonground muscade
- pincée de poivre noir
- 1 1 / 4cup lait d’amande à la vanille sucré (commencez par 1 tasse et ajoutez le 1/4 de tasse supplémentaire s’il en a besoin!)
Instructions
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Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur à haute poudre et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient super épais et crémeux! Garnir de cannelle supplémentaire, de cardamome et d’une pincée de graines de chanvre. Profitez immédiatement.
Notes de recette
*J’ai conservé la moitié du smoothie au réfrigérateur dans un pot scellé pendant deux jours maximum, et il s’est bien conservé!
