Pain aux noix et bananes Bourbon – le pain rapide, humide et sucré, plein de saveur, est un excellent moyen d’utiliser des bananes plus anciennes, et c’est idéal pour un petit-déjeuner spécial.

Nous apprécions votre soutien

Cet article peut contenir des liens d’affiliation. Life Currents participe à différents programmes d’affiliation. En tant qu’associé Amazon, je gagne des achats éligibles. Pour plus d’informations, voir ici.

Veuillez me faire savoir si vous avez des questions sur cette recette. J’ai lu tous les commentaires moi-même et j’essaie d’aider dès que je peux. J’ai des lecteurs de tous les niveaux de confort et d’expérience dans la cuisine sur mon site, et j’ai déjà essayé de répondre à certaines de vos questions dans le post. Mais si j’ai manqué quelque chose, n’hésitez pas à laisser un commentaire et à demander.

Que faire avec des bananes supplémentaires?

Je me retrouve souvent avec quelques bananes supplémentaires. Je veux les manger. Je le sais vraiment. Mais, pour une raison ou une autre, ils sont là, assis sur le comptoir, tout brun et un peu pâteux.

Parfois, je vais prendre les bananes et faire cette banane « crème glacée » que vous voyez partout sur Pinterest.

Les bananes mûres sont nécessaires

Parfois, quand j’ai le temps, je vais faire ce pain aux bananes génial. C’est un pain rapide humide et tendre avec beaucoup de saveur de banane.

L’astuce pour obtenir un pain sucré et humide est d’utiliser des bananes vraiment mûres. Ceux qui sont couverts de petites taches brunes.

Pas de vert du tout.

À ce moment-là, les amidons de la banane se sont convertis en sucres, et la banane est si douce, si bonne.

Regardez l’image ci-dessous pour le stade de banane dont je parle. bananes vraiment mûres – des tas de taches brunes partout &lorsque vous les ramassez, elles sont molles

Servez ceci à la table de Thanksgiving

J’aime servir cela au dîner de Thanksgiving. Je sais, cela semble un peu étrange, mais qui n’aime pas le pain aux bananes?

Et, ça va si bien sur la table de Thanksgiving.

Vous pouvez aussi avoir des restes pour le petit déjeuner le lendemain; faites-les griller et enduisez-les de beurre.

Ou, utilisez-le comme pain perdu. Tellement délicieux! Excellent petit déjeuner Certaines de mes autres choses préférées à prendre pour le petit déjeuner sont la Casserole de Pain perdu au fromage à la crème, le Thé à la cannelle, les Petits pains à la cannelle faits maison ou le Granola fait maison.

D’autres pains que vous allez adorer!

Pain au parmesan et au romarin sans pétrir

Un pain artisanal fait maison facile à préparer qui vous fera tomber les chaussettes. Ce pain au parmesan et au romarin fera en sorte que votre famille en redemande.

Découvrez cette recette

Pain à la Marmelade d’orange avec glaçage à l’érable

Amoureux de l’orange, vous êtes pour un régal. Ce pain à la marmelade d’orange légère et humide est délicieux tel quel, badigeonné de beurre ou arrosé de glaçage à l’érable.

Découvrez cette recette

Pain à la levure Tordu à l’ail, à la tomate et au fromage

Une texture magnifiquement douce et moelleuse avec de parfaites petites poches d’air dans le pain. Ensuite, garnissez d’un pain à la levure incroyablement délicieux d’ail, de tomates séchées au soleil, de fromages italiens et d’origan frais, et vous obtenez un pain incroyablement délicieux avec une grande saveur et une belle forme assez facile à préparer. Utilisez le curseur portions pour modifier facilement les quantités dans la carte de recette.

Découvrez cette recette

Pain aux cerises avec glaçage au chocolat noir

Un délicieux pain humide rempli de saveur de cerise à partir de jus de cerise et de conserves de cerises, puis surmonté d’un délicieux glaçage au chocolat noir

Découvrez cette recette

Recette de Pain aux cerises avec Glaçage au Chocolat Noir

Suivez-moi sur les réseaux sociaux

Si vous aimez voir mes recettes vous abonner par e-mail en haut à droite, ou avec des notifications push à l’aide de la cloche rouge.facebook Instagram, YouTube et Twitter:
Ou, connectez-vous avec moi sur votre chaîne de médias sociaux préférée pour des recettes, des photos et bien plus encore:
Pinterest, Facebook, Instagram, YouTube et Twitter!
Et retrouvez ma boutique sur Amazon pour des recommandations sur des outils sympas

Si vous essayez cette recette, veuillez revenir et laisser un commentaire ci-dessous pour nous faire savoir comment cela se passe.
Partagez une photo et taguez @lifecurrents sur Instagram.
Ou vous pouvez télécharger une photo « fatiguée » (j’aimerais voir)
via le code pin.

Ustensiles de cuisine dont vous pourriez avoir besoin pour cette recette

Note: ce sont des liens d’affiliation

Moule à pain 9 × 5

Fouet

Bols à mélanger

Mélangeur à main

Mélangeur sur pied

Cure-dents

Tampons chauds

Grille de refroidissement

Vous pouvez les cuire dans des moules à pain en papier comme cadeaux

Récipient de stockage de gardien de pain

Recette de pain aux bananes et noix au bourbon

Banane Bourbon Pain aux noix

Debi

Pain aux noix à la banane Bourbon – Le pain rapide, humide et sucré, plein de saveur, est un excellent moyen d’utiliser des bananes plus anciennes, et c’est idéal pour un petit-déjeuner spécial.

5 from 1 vote

Prep Time 10 mins

Cook Time 50 mins

Total Time 1 hr

Course Breakfast, Snack

Cuisine American

Servings 8 servings

Ingredients 1x2x3x

• 1 1/3 cups all-purpose flour
• ¾ teaspoon fine grain salt
• ½ teaspoon baking soda
• ¼ teaspoon baking powder
• 5 1/3 cuillères à soupe de beurre non salé
• 2/3 tasse de sucre
• 2 gros œufs légèrement battus
• 2 bananes très mûres en purée
• ½ tasse de noix hachées grossièrement
• 1 cuillère à soupe de bourbon

Instructions

• Avoir tous les ingrédients à température ambiante. Placez une grille dans le tiers inférieur du four. Préchauffer le four à 350 ° F. Beurrer un moule à pain de 9 × 5 pouces et réserver.
• Fouetter les ingrédients secs (farine dans la levure chimique) ensemble dans un bol moyen. Réserver.
• Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre ensemble à l’aide d’une fourchette robuste ou dans un aide-cuisine jusqu’à ce que la couleur et la texture soient éclaircies. Incorporer le mélange de farine jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé et la consistance de la cassonade. Incorporer progressivement les œufs.
• Incorporer la purée de bananes, les noix et le bourbon. Gratter la pâte dans la casserole et répartir uniformément. Cuire au four à 350 ° F pendant 50 à 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans la casserole sur une grille pendant 5 à 10 minutes avant de démouler pour refroidir complètement.

Notes

Fait un pain de 9×5, ou 8 portions Adaptées de Joy of Cooking Si vous souhaitez une saveur de bourbon plus forte, doublez la quantité de bourbon. La recette donne un excellent pain aux bananes équilibré aromatisé, mais si vous cherchez un coup de bourbon, doublez-le.

Mot clé pain à la banane

Essayé cette recette?Mentionnez @LifeCurrents ou taguez #LifeCurrents!

• PartagerTweetMiam

Abonnez-vous

Rejoignez ma liste de diffusion pour recevoir les dernières recettes GRATUITEMENT dans votre boîte de réception!

Vous êtes abonné avec succès !