Carrie Underwood est restée la reine de la musique country pendant plus de 10 ans. Donc tu ne peux pas me reprocher de vouloir goûter à son mode de vie. Il est clair sur ses médias sociaux que Carrie apprécie sa santé et favorise un style de vie bien équilibré. Elle inspire souvent les autres à adopter également sa façon de vivre. Pour cette raison, cela m’a semblé une idée amusante d’essayer d’imiter ses choix de bien-être dans l’espoir de vivre une vie meilleure.

Mes premières recherches ont révélé que Carrie se décrit comme une « Végétalienne pratique » et, heureusement pour moi, j’étais déjà végétarienne. J’ai également trouvé trois articles qui détaillaient le régime végétalien de Carrie en 2012 et 2016. En mélangeant et en faisant correspondre la nourriture de chacun, j’ai élaboré un guide de repas épique pour la semaine.

Jour 1

En commençant la journée de congé par un voyage tôt le matin à l’épicerie, mettez-moi dans de bonne humeur. J’ai acheté 10 fois la quantité de légumes que j’achète habituellement au nom du bien-être. Du moins, c’est ce que je me suis dit en plaçant des sacs de mélange de légumes sur la bande transporteuse.

Heureusement, mon petit-déjeuner à l’avoine comprenait également des légumes verts au Chou-fleur Géant et tout mon monde a changé pour le mieux. J’ai sérieusement envisagé de ne manger que les tout-petits végétariens pour le reste de la semaine parce qu’ils étaient si merveilleux. Malheureusement, je ne pensais pas que Carrie approuverait le manque de protéines dans mon alimentation.

Le déjeuner m’a impliqué de manger des hamburgers végétariens associés à plus de légumes. Je ne le détestais pas mais je ne l’aimais certainement pas. Tout au long de la journée, j’ai mangé des amandes grillées sèches (mes préférées) et des barres protéinées à faible teneur en ingrédients. Carrie préfère la marque Raw Revolution, mais les Larabars étaient plus faciles à mettre la main. Dans l’ensemble, la journée a été sans douleur et cela m’a donné de grands espoirs pour les tout-petits végétariens à venir.

Jour 2

La promesse d’un Smoothie à la mangue Maui de Freshens m’a permis de me lever un peu plus facilement pour mon cours de 8 heures. Je n’ai pas été surpris de me réveiller énergisé car j’avais mangé une alimentation assez équilibrée le jour 1. Aujourd’hui, j’ai fini par programmer le travail et les cours trop rapprochés, ne me donnant pas assez de temps pour acheter le déjeuner et être à l’heure. Manger plusieurs poignées d’amandes et un Larabar pour le déjeuner m’a presque brisé.

Dès que je suis rentré à la maison, j’ai couru vers la cuisine, prête à démolir tout ce qui était traité / pré-fabriqué. Mais ce n’était que le jour 2 et je ne me laissais pas arrêter si facilement. Alors au lieu de cela, je me suis précipité pour cuisiner du riz brun, des lanières de steak végétalien et des légumes pour faire une sorte de sauté. Cela ne se comparait pas à la pizza au fromage à plat profond dont j’avais envie; cependant, c’était assez bon pour que je termine une autre journée avec une victoire.

Jour 3

Réveillée avant le soleil, j’ai traversé la cuisine (peur de réveiller mes colocataires) pour cuisiner les tout-petits végétariens dont j’avais rêvé. Trois cours consécutifs étaient quelque peu supportables en raison du petit-déjeuner épique que j’ai mangé et de mon humeur joyeuse. Manger végétalien faisait des merveilles pour moi physiquement et mentalement. Je n’avais jamais trop faim et je me sentais rarement gonflée.

Le déjeuner, en revanche, était pour le moins décevant. J’ai choisi de visiter la salle à manger, où la seule option végétalienne était une soupe au tofu qui avait le goût de ce que je suppose que l’eau de vaisselle sale a le goût. Je blâme ce terrible repas pour mes péchés survenus plus tard cette nuit-là. Au travail, un invité a offert une pizza gratuite au personnel et j’ai oublié de me demander « WWCD? » (Que Ferait Carrie?).

Finalement, j’ai décidé de ne pas laisser un soir me dissuader de terminer la semaine. Avec une perte, je suis allé me coucher prêt à me remettre sur la bonne voie le lendemain.

Jour 4

Je me suis réveillé en regrettant mon indulgence laitière presque immédiatement. Me sentant léthargique, j’ai préparé le seul petit déjeuner qui puisse vraiment me guérir. Vous l’avez deviné, tout-petits végétariens. Deux tasses de café étaient nécessaires pour se déplacer et dans le bus pour se rendre en classe. Heureusement, les quesadillas végétaliennes au fromage et aux haricots étaient les suivantes, selon la recommandation de Carrie.

Cette recette était mon idée de déjeuner / dîner préférée que j’avais essayée jusqu’à présent. Les quesadillas nécessitaient une combinaison de haricots blancs et de pois chiches pour en faire une pâte et du fromage mozzarella végétarien GO. Le fromage végétalien ne m’a laissé aucun des effets secondaires que les produits laitiers me donnent souvent. J’ai fini par décider de trouver un deuxième emploi pour payer mon nouvel amour de ces quesadillas (JK, je n’ai pas le temps).

Jour 5

Ayant enfin eu l’occasion de dormir, j’ai attrapé un smoothie vers 10 heures. Je devais travailler dans l’après-midi, alors j’ai préparé un combo protéines / légumes à l’avance. J’ai cuit du riz, des légumes et du tofu avec de l’huile de coco et de la poudre d’ail. L’une des plus grandes leçons que j’ai apprises cette semaine est que la préparation des repas est la voie à suivre si vous essayez de manger sainement.

Plus tard dans la soirée, j’ai eu de sérieuses fringales de sucre. Qu’est-ce qui va bien avec les légumes et les protéines? J’ai essayé de me convaincre que la réponse était un milk-shake au chocolat. Ma solution actuelle était un Larabar aux pépites de chocolat au beurre d’arachide qui a un goût sucré et n’est composé que d’ingrédients simples. J’ai le sentiment que Carrie aurait été fière.

Jour 6

À ce stade, le régime de Carrie Underwood ressemblait au mien. J’avais hâte de me réveiller et d’alimenter mon corps avec de la nourriture que je savais géniale pour moi. Le petit déjeuner était une bousculade au tofu, et le déjeuner m’a donné une raison d’essayer de perfectionner mes quesadillas. La répétition de certains des aliments ne m’a pas dérangé parce que j’aimais vraiment leur goût.

Pour le dîner, j’ai prévu avec mon meilleur ami de dîner dans la salle à manger. Heureusement pour moi, une station de sauté au tofu était au menu. Il est réconfortant de savoir que des options végétaliennes / végétariennes sont généralement disponibles si je suis créatif. Ensuite, nous sommes allés chez CVS acheter du chocolat noir végétalien (et de la teinture pour les cheveux, oups) et avons passé une soirée entre filles.

Il est vite devenu très clair pour moi que je pouvais heureusement garder ce régime Carrie Underwood pendant très longtemps.

Jour 7

Le dernier jour où je mangeais comme Carrie Underwood, je me suis réveillée à 11 heures et j’ai attrapé un bol de farine d’avoine sans réfléchir. Le défi devenait vraiment une évidence. J’ai passé le reste de la matinée (après-midi?) finir ses devoirs et grignoter des amandes sans réfléchir. Plus tard, j’ai créé un steak végétalien, du riz brun et une combinaison de légumes qui a fait honte à toutes mes tentatives précédentes de sauté.

Je me suis endormi la dernière nuit en sachant que je l’avais fait. Je n’ai pas quitté le défi, mais au lieu de cela, je l’ai totalement écrasé (moins ce soir-là, j’ai eu une pizza).

Récapitulatif

Avant la semaine, j’étais nerveux, je n’allais pas suivre les sept jours entiers. Cependant, je suis tellement content d’avoir continué à manger le régime de Carrie Underwood et je le referais en un battement de cœur. Chaque matin, je me réveillais en me sentant plus formidable que le dernier. Si vous n’avez jamais essayé un régime végétalien auparavant, je vous promets que votre corps vous remerciera.

Être un « vegan pratique » a ses avantages et je ne suis pas sûr de vouloir m’arrêter de sitôt. Avoir la capacité de faire des erreurs et de me pardonner est si crucial pour mener une vie saine. Il n’est pas surprenant que Carrie Underwood ait l’air incroyable et je l’ai à remercier pour mon état de joie actuel.