History of National Cherry Month

kirsikat ovat olleet katkottua vuosisatojen ajan. Pieniä punaisia hedelmiä on ollut miljoonien lautasella Rooman valtakunnasta Kiinan dynastioihin, ja ne tulivat Amerikkaan laivalla varhaisten uudisasukkaiden mukana 1600-luvulla.

nykyinen kirsikkatuotanto Yhdysvalloissa alkoi vuonna 1852, kun Peter Dougherty alkoi istuttaa kirsikkapuita vanhalle Missionin niemimaalle Michiganin osavaltioon. Keskilännen alueella osoittautui olevan ihanteellinen ilmasto kirsikoiden viljelyyn ja massahakkuut tapahtuivat pian, ja ensimmäiset kaupalliset kirpeät kirsikkatarhat Michiganissa istutettiin vuonna 1893. Pian tuotanto ohitti muut suuret viljelykasvit, ja ensimmäinen kirsikanjalostuslaitos, Traverse City Canning Company, rakennettiin, ja rubiininpunaiset hedelmät kuljetettiin pian naapurikaupunkeihin Keskilänteen. Tiedotustoiminta koko maahan luotiin pian sen jälkeen.

Helmikuu valittiin kansalliseksi Kirsikkakuuksi lukuisista syistä, joista yksi juontaa juurensa vuoteen 1912, jolloin Japani lahjoitti Yhdysvalloille 3 000 kirsikkapuuta, joka symboloi maiden välistä ystävyyttä. Puisto, johon puut istutettiin, on yhä Washington DC: ssä.

helmikuu on myös kuukausi, jolloin vietetään sekä presidentin päivää että George Washingtonin syntymäpäivää, jolloin Washington on juurtunut amerikkalaiseen kulttuuriin ”oletettuna kirsikkapuun kopterina”. Tarinan mukaan George Washingtonin isä oli kysynyt, kuka kaatoi kirsikkapuun perheen maatilalla. Nuori Washington vastasi: ”en voi valehdella, kaadoin kirsikkapuun.”Tämä tapahtuma auttoi muokkaamaan ensimmäisen presidentin rehellistä ja luotettavaa persoonaa.