Este nombre significa «querida, amada, Querida, amada, dulce, agradable, graciosa, delicada». El jerez es un vino fortificado elaborado a partir de uvas blancas que se cultivan cerca de la ciudad de Jerez de la Frontera en Andalucía, España. El nombre castellano actual vino a través del nombre árabe «Sherish», como se conocía a la ciudad durante la ocupación musulmana de Iberia y durante la época morisca. Bajo el dominio árabe, la ciudad romana de Ceret pasó a llamarse Sherish, que más tarde evolucionó a Jerez de la Frontera cuando se convirtió en la frontera. El término «Sherish» deriva del persa «Shirin», que significa dulce, agradable, amable, gentil. Los nombres con la letra » C «como» Cheryl, Cherie, Cheray, Cheri, Cherrie tienen una raíz latina en lugar de los nombres que comienzan con una «S»que tienen una raíz persa, nombres como «Sharyl, Sheryll, Sherae, Sherey». A partir del siglo XIX, ambos grupos de nombres se han mezclado y las diferentes variantes ya no son atribuibles a una fuente específica. Ambas raíces son necesarias para una descripción detallada. Shirin es el nombre de un personaje en una leyenda persa y turca. Shirin también fue esposa del persa sasánida Shahanshah (rey de reyes), Cosroes II.