tyto Blueberry Chia Seed palačinky nemůže být jednodušší! Vyrobeno z celozrnné mouky a řeckého jogurtu, jsou lehké, načechrané a plné vlákniny díky přidání chia semen.
*Tento příspěvek původně objevila v roce 2016, ale od té doby byl aktualizován o nové fotografie. Je to stále stejný skvělý recept, ačkoli!
No, udělal jsem to. Šel jsem dopředu a dal jsem Chia semínka do mých palačinek. Chia seed palačinky jsou nyní věc. Popravdě nevím, proč mi to trvalo tak dlouho. Ne vážně, na těchto palačinkách není nic zvláštního, kromě skutečnosti, že díky přidání chia semen jim můžeme říkat Chia seed palačinky. TO JE V PODSTATĚ VŠECHNO. Ale jsou nadýchané a přelité citronovým jogurtem a borůvkami.
CHIA SEMEN VÝHODY
Ok, tak proč dát chia semínka v palačinkách? Řeknu ti proč! Semena Chia mají vysoký obsah bílkovin, vlákniny a omega-3 mastných kyselin, což je docela v pohodě, protože jsou docela bez chuti, což znamená, že se snadno přidávají k věcem, jako jsou smoothies, salátové dresinky a ano, dokonce i palačinky.
složení CHIA semen
mouka: tento recept vyžaduje celozrnnou mouku, ale můžete také použít univerzální mouku, a předpokládám také bezlepkovou mouku pro všechny účely. Nezkoušel jsem to s mandlemi / kokosem / jakýmkoli jiným druhem bezlepkové mouky, ale pokud určitě zanecháte komentář a dejte mi vědět, jak dopadnou!
med: tento recept používá med k přidání trochu sladkosti, ale místo toho můžete použít javorový sirup, pokud to máte po ruce.
Chia seeds: ok, takže to pravděpodobně už víte,ale nemůžete zapomenout na semena chia! Myslím, technicky můžete, protože jsou bez chuti, ale oni jsou celý smysl tohoto receptu. Pokud je máte ve spíži, nezapomeňte je vyjmout a použít v těchto palačinkách.
JAK UDĚLAT CHIA PALAČINKY
Nyní se pojďme mluvit o tom, jak, aby se tyto fantazie ještě ne-tak-fantazie chia palačinky. Jak jsem řekl, jsou docela základní, ale nejlepším způsobem. Jsou vyrobeny z celozrnné mouky ,obyčejného jogurtu (použil jsem prostý řecký jogurt), medu a samozřejmě chia semen. Poté, co uděláte těsto, zamíchejte chia semena a připravte palačinky tak, jak byste normálně. Objasnit, doporučuji používat 2 lžíce chia semen, ale to je samozřejmě osobní preference a jste více než šťastný, že použít 1 polévková lžíce nebo 3 lžíce, ale já bych navrhnout pomocí více než 3 lžíce, nebo těsto může být příliš robustní.
nedávno jsem si koupil elektrickou rošt a musím říct, že je to měnič her, pokud jde o výrobu palačinek. Nevím, proč mi trvalo tak dlouho, než jsem si jednu pořídil! Pokud uděláte tento recept, nezapomeňte na Instagram označit @thealmondeater, abych to viděl!
DALŠÍ RECEPTY na PALAČINKY:
- levandule espresso lívance
- skořice tahini palačinky
- mandlové palačinky
Blueberry Chia Seed lívance
tyto Blueberry Chia Seed lívance nemohly být jednodušší! Vyrobeno z celozrnné mouky a řeckého jogurtu, jsou pro vás dobré a plné vlákniny díky semenům chia.
Tisk Pin
Ingredients
for the pancakes:
- 1 cup whole wheat flour or sub all purpose
- 1 tsp baking soda
- 1/4 tsp salt
- 2 eggs
- 1 tbsp honey
- 3 tbsp plain yogurt
- 3/4 cup almond milk or milk of choice
- 2 tbsp chia seeds
for the yogurt:
- 2 tbsp plain yogurt
- Juice from 1 lemon
- 1 tsp lemon zest
- 1/4 cup blueberries
Instructions
-
Whisk eggs, honey, yogurt, and milk together; then add flour, baking soda and chia seeds to that same bowl and whisk to combine.
-
Teplo nepřilnavé pánvi nebo pánvi na středně-nízké a použijte 1/4 šálku odměrka na kopeček těsta na to.
-
počkejte, až těsto začne bublat (přibl. 1-2 minuty) a pak pomocí špachtle převrátit palačinku. Vařte na obou stranách a opakujte postup, dokud těsto nezmizí.
-
zálivka: jogurt do mísy a vmíchejte citronovou šťávu a kůru. Nejlepší palačinky s jogurtem+borůvkami a užívejte si!
poznámky
Výživa
