- dela
- Pin
- e-post
ostliknande spenat och kronärtskocka dip är en favoritrestaurang aptitretare du kan göra hemma lätt i 30 minuter! Krämig, ostliknande och laddad med smak, det är säkert att vara en publik pleaser.
med fotbollssäsongen i full gång och en gazillion semester samvaro händer på en gång, jag har har piskat upp batch efter batch av våra favorit aptitretare nonstop. Åh, pojke, är jag utmattad!
Jag älskar att underhålla, men min stackars kropp är 48 år gammal och tål inte längre matlagning för en publik på 100 utan att klaga. Chorizo jalapeno poppers, sweet chili bacon-wrapped chicken tenders och potatiskroketter kan vara roliga att göra och välsmakande, men i den tjocka julsäsongen skulle jag hellre sippa eggnog än att rulla potatismos i bollar.
svaret på mina böner? Krämig spenat och kronärtskocka dopp! Denna snabba och enkla festmat kommer tillsammans med minimal men levererar massor av smak. Det är krämigt, ostlikt och allvarligt beroendeframkallande med bara en handfull ingredienser och på 30 minuter eller mindre.
om du älskar att beställa denna aptitretare på din favoritrestaurang, skulle du vara glad att veta att du enkelt kan göra det hemma lika gott, om inte bättre, till en bråkdel av armen och ben de laddar. Plus att du får en ugnsform full nog att dela!
Tips om hur man gör krämig spenat och Kronärtskockdipp
- Tina den frysta spenaten helt och pressa torr med en kökshandduk eller pappershanddukar för att förhindra att överskottsvätskan vattnar ner doppet.
- Du kan ersätta färsk spenat om du vill. Torka eller blanchera kort tills det är vissnat och hacka grovt innan du blandar med resten av ingredienserna. Du behöver cirka 1 1/2 pund färsk spenat vilket motsvarar tio uns fryst.
- Om du vill ha en touch av värme, droppa i några droppar av din favorit heta sås till blandningen.
- för en extra krämig konsistens, tillsätt åtta uns mjukad gräddeost. Se till att piska med en elektrisk mixer först så att det är lättare att införliva.
vad man ska servera med Spenat kronärtskocka dopp
servera denna ultra krämig och ostliknande aptitretare med rostade bröd kuber, krispigt pitabröd chips, Diverse kex eller crudites och du har gäster kö för mer!
om du vill upp presentationen kan du också servera doppet i en brödskål.
- Klipp ut toppen av två 6-ounce brödskålar och hål ut genom att ta bort bröd från insidan och lämna om ett 1″ skal av skorpa. Skiv det borttagna brödet i 1-tums kuber.
- under de senaste 5 minuterna av bakning, ta bort kronärtskocka-spenatdopp från ugnen och sked i de ihåliga brödskålarna. Lägg i en ugnsform, ordna Kubat bröd runt det och återgå till ugnen för att baka i cirka 5 minuter eller tills blandningen är helt uppvärmd och brödet är något skarpt.
kan Spenat kronärtskocka dopp frysas?
tyvärr, på grund av sur grädde och mayo, fryser detta dopp inte bra. Dessa ingredienser tenderar att bryta eller separera när de fryses och tinas.
det kan dock göras i förväg och förvaras i kylen i upp till 3 dagar. Montera doppet i en ugnsform, täck tätt med film och baka sedan när du är redo att servera.
ostliknande spenat och kronärtskocka Dip
Ingredienser
- ▢ 10 gram hackad fryst spenat, tinad och avrunnen
- ▢ 14 gram burk kronärtskocka, väl avrunnen och finhackad
- ▢ 1 dl riven Parmesanost
- ▢ 1 dl riven mozzarella ost
- ▢ 1/2 dl majonnäs
- ▢ 1/2 dl gräddfil
- ▢ 1/2 tsk vitlökspulver
- ▢ salt och peppar efter smak
instruktioner
-
använd en kökshandduk eller pappershanddukar, pressa den tinade spenaten torr för att bli av med överflödig vätska.
-
I en skål kombinerar du kronärtskockhjärtor, spenat, parmesanost, mozzarellaost, majonnäs, gräddfil, vitlökspulver och salt och peppar efter smak. Rör om tills det är väl fördelat.
-
överför till en ugnsform och baka i en 350 F-ugn i 20 till 25 minuter eller tills den är uppvärmd och toppen är lättbrunad. Servera omedelbart.