tomater är frukter (ja, tomater är faktiskt frukter inte grönsaker) som vanligtvis används i kokta rätter för att lägga till färg, tjocklek och smak. I råa rätter som sallader är tomater en favorit eftersom de fyller färg i en maträtt.

ljusröd i färg med saftigt kött, du kan förlåtas för att anta att tomater är ett bra komplement till din papegojas dagliga kost. När allt kommer omkring är de rika på viktiga vitaminer som vitamin A, C och K. De är också en bra kaliumkälla.

frågan om tomater är säkra för papegojor framkallar motstridiga reaktioner. Vissa fågelägare säger att tomater är bra så länge de matas till fåglar sällan och i små mängder. Andra svär mot dem och säger att papegojor aldrig får äta tomater eller någon annan del av tomatplantan oavsett hur små kvantiteterna är.

Sanningen är att tomater kan vara skadliga för papegojor, beroende på vilken form det är när du matar din fågel och den del av växten du använder. Det är också sant att vissa fågelägare matar råa och kokta tomater till sina fåglar utan några negativa effekter alls.

råa tomater, bra eller dåligt?

tomater är en sur frukt. Syranivåerna är högst när frukten är färsk och rå. Denna syra kan orsaka sår i din fågel så det är bäst att hålla färska tomater borta från din fågel. Vissa papegojor har visat sig kräka blod några dagar efter att ha ätit tomater.

hur mycket syra finns i tomater?

tomater innehåller mer än 10 typer av syror. De mest framträdande är citronsyra, äppelsyra och askorbinsyra. Surhet mäts universellt med pH-skalan. Det sträcker sig från 0 till 14. Mittpunkten, det vill säga 7, indikerar att ett ämne är neutralt. Ämnen i den nedre änden av skalan är sura. Ju lägre siffran desto surare är den. Tomater har ett pH-värde som sträcker sig från 4,3 till 4,9.

syranivåer i tomater är förknippade med fruktens mognadsgrad. När det mognar minskar syranivåerna och sockernivåerna ökar. Mogna tomater innehåller därför den minsta mängden syra, med pH-nivåer som närmar sig 4, 9-änden av det nämnda intervallet. Om du vill minimera surheten i dina tomater gör du bäst med de mogna. Om du gillar den syrliga, sura smaken i tomater, gå till hårda, orange och undvika de mjuka, ljusröda.

är kokta tomater säkra?

det faktum att färska tomater är skadliga för papegojor betyder inte att du aldrig kan erbjuda din fjädrade vän någon form av tomater. Du kan mata din papegoja kokta tomater. Matlagning tar bort det mesta av syran så att de är ganska säkra. Du kan inte ta bort all syra så se till att mata dem med måtta i alla fall.

för att ytterligare minska surheten i kokta tomater kan du lägga till lite bakpulver i tomaterna när du lagar dem. Bakpulver, även känd som natriumbikarbonat, är en bas så att den neutraliserar syran i tomater. Avsåning av tomaterna och tillagning av dem under en kortare tid bidrar också till att sänka syranivåerna. Fröna bär det mesta av syrainnehållet i tomater så att de bara tar bort en liten mängd syra.

kan papegojor äta konserverade tomater?

svaret på denna fråga är ett högt, eftertryckligt ’ Nej!’Om du även färska tomater var mycket sura, konserverade tomater är’ utanför diagrammet.’Konserverade tomater är ännu surare än färska eftersom konserveringsprocessen innebär tillsats av syra.

syra är nödvändig för att förhindra tillväxten av en bakterie som kallas Clostridium botulinum som producerar ett dödligt neurotoxin som är ansvarigt för matförgiftning. När hem konservering tomater till exempel, måste du lägga flaska citronsaft eller pulveriserad citronsyra till varje burk. Syran förhindrar tillväxt av denna bakterie, vilket gör konserverna säkra för konsumtion även efter många månader.

tomat vinstockar och blad

medan tomatfrukten är skadlig på grund av dess höga syrahalt, är vinstockarna och bladen giftiga för papegojor av en annan anledning. Mata aldrig dem till din papegoja. Även om du väljer att ge honom kokta eller torkade tomater med måtta, ska stjälkar och löv aldrig ges.

varför är vinstockar och löv giftiga?

tomatplantan är medlem i nattskuggfamiljen. Dessa växter innehåller olika nivåer av ett alkaloid toxin som kallas solanin i sina rötter, stjälkar och blad. Andra medlemmar i nattskuggfamiljen är potatis, paprika och aubergine. Solanin är ett av växtens sätt att skydda sig själv. Det är en naturligt förekommande förening av cyanid med pesticidala egenskaper som används för att skydda växten från förstörelse av insekter och andra djur. Det är en bitter smak glykol-alkaloid som är giftig för fåglar även i små mängder och för människor i stora mängder.

symtom på solaninförgiftning

När du fågel intar farliga mängder solanin kan du märka några eller alla dessa symtom.

• faller från abborre
• nedsatt rörlighet
• kräkningar och diarre
• brist på samordning
• andnöd och utmanad andning
• ökad hjärtfrekvens

om du misstänker att din fågel har drabbats av solaninförgiftning, ta honom omedelbart till veterinären eller giftkontrollcentret. Om det är fallet med mild, asymptomatisk förgiftning, låt bara din papegoja vara. Vänta tills gifterna rensas från hans system naturligt. Försök inte framkalla kräkningar eftersom det bara ökar obehag.

soltorkade tomater

Nu när vi vet att råa tomater inte rekommenderas för papegojor kanske du undrar över soltorkade tomater. Trots allt är de fortfarande råa. Soltorkade tomater är mogna, råa tomater som har tömts på en majoritet av deras vatteninnehåll till följd av långvarig exponering för sol.

är dessa säkra för papegojor? Veterinärer säger att de faktiskt är ganska säkra (fortfarande med måtta) för papegojor eftersom de farligt höga syranivåerna har minskat genom torkningsprocessen.

dessa tomater förbehandlas ibland med svaveldioxid eller salt för att förbättra kvaliteten innan de sätts ut för att torka. Det här är vad du behöver se upp för eftersom svaveldioxid inte är hälsosamt för din fågel. Saltnivåerna i torkade tomater kan också vara relativt höga och det kan vara nödvändigt att kontrollera din fågels saltintag i andra livsmedel om han har haft lite saltad torkad tomat.

varning med tomatsåsar

termen tomatsås kan användas för att hänvisa till många olika typer av såser gjorda med tomater som huvudingrediens. De används som en del av en maträtt snarare än som en sida krydda. Tomatsåsar är mest kända för sin användning i pastarätter och som baser i mexikanska salsor.

kockar och andra experter på såsområdet medger att tomatsåsar ofta är för sura och därför utvecklar en smaklig smak som ibland kan vara för stark för deras smak. Hur detta problem hanteras för att komma fram till en balanserad sås är den detalj du bör vara försiktig med när du matar tomatsåsar till din papegoja.

vissa människor använder bakpulver i tomatsåsar för att neutralisera syran. Denna neutralisering bidrar till att uppnå målet att minska den tartiga, sura smaken. Andra människor lägger till socker i såsen. Socker minskar faktiskt inte surhetsnivåerna. De förblir höga men det minskar den tartiga smaken och ger en mer balanserad.

med den här informationen vet du nu att du bara smakar en tomatsås för en syrlig, sur smak för att bestämma om det är säkert för din papegoja eller inte bara inte kommer att göra. Om syranivåerna fortfarande är farligt höga men har maskerats med socker kan det påverka din fågel. Om bakpulver har använts för att neutralisera syran är såsen säker för din fågel. Om du inte gjorde såsen själv kan du aldrig vara helt säker.

det bästa sättet att vara säker är att undvika att mata din fågel med tomatsåsar som inte är hemlagade. Om du inte är säker på exakt hur såsen gjordes, mata den inte till din fågel.

tomatsås kan också användas för att beskriva en krydda som liknar ketchup som är gjord av tomater. Är det säkert för papegojor? Rekommendationen här är baserad på om och hur den är förpackad. Om det är hemlagat kan det vara säkert. Om det kommer ut ur en flaska innehåller det förmodligen några sura tomater samt konserveringsmedel som ofta ökar surheten hos produkterna. Vi kan dra slutsatsen att flaskor eller konserverade tomatprodukter inte är bra för din papegoja.

Bottom Line

så ska du mata din papegoja med tomater eller inte? Om vissa fågelägare har matat det till sina fåglar i flera år och aldrig har sett några negativa effekter ska du följa efter? Summan av kardemumman är att du nu informeras om riskerna och det faktum att vissa fåglar reagerar och vissa inte.

Du kan välja att mata din papegoja med små mängder och se vad som händer. Valet är ditt. Det finns dock enighet om en sak. Även om du väljer att låta din fågel äta tomater, mata den i små mängder och håll alltid ögonen öppna för tecken på sjukdom.