delning är omtänksam!

en av de enklaste och mest ikoniska desserterna i Latinamerika är definitivt citroncarlota. Det är en uppfriskande och krämig efterrätt som har mycket charm för sin enkelhet.

detta är en dessert utan bakning som är särskilt bra för de senaste sommardagarna. Och om du älskar citroner, kommer du att älska denna carlota.

det är den enkla och latinamerikanska versionen av citronpajen. Den klassiska citron carlota har sin ödmjuka början I m Bisexxico men receptet spred sig snabbt över hela Latinamerika. Anledningen? det är en lat efterrätt och ingredienserna är lätta att hitta. Inget fancy: Maria kex, citron och tre typer av mjölk (som tres leches).

fyllningen görs i mixern och lagren är gjorda av de klassiska Maria-krackarna. Allvarligt, du kommer inte hitta en efterrätt lättare än detta-om du inte köper en buck av stormarknad Glass. Det tar mindre än 10 minuter att montera och sedan måste den stanna i kylen i minst två timmar. Du kan göra det före middagen och i slutet av natten får du en läcker ”glasskaka”.

Du kan lägga till så många lager som du vill (eller som du krämig fyllning tillåter dig). Jag föredrar högst tre eller fyra lager. Jag gillar att ha stora bitar av lemony glass och bara några kex för att lägga till konsistens. Also, I’m used to add some season berries to add a touch of color and extra fresh flavor.

This lemon carlota is a must-have for this midsummer.

hur man gör citron carlota?

nämnde jag hur lätt det är att göra denna uppfriskande citrondessert?

detta är en mixer dessert som hela min orange kaka.

Du måste bara blanda 1 burk sötad kondenserad mjölk, 1 burk förångad mjölk och 1 burk tung grädde (ca 400gr varje burk). Tillsätt sedan saften av 7 till 10 citroner (ca 150 ml juice) med 1 kopp mjölk.

citronen kommer att curdle mjölken och du får en tjock grädde som kommer att lagras mellan maria crackers.

slutligen, låt det svalna i kylskåpet i minst 2 timmar. Super lätt!

Jag hoppas att du älskar det här receptet lika mycket som jag gör!

fler latinska dessertrecept

Milhojas

Torta de pan

Arroz con coco

5 från 3 röster

citron Carlota

prep tid

10 minuter

kyltid

2 timmar

Total tid

2 timmar 10 minuter

en av de enklaste och mest ikoniska desserterna i Latinamerika är definitivt citroncarlota. Det är en uppfriskande och krämig efterrätt som har mycket charm för sin enkelhet.

kurs:Dessert

matlagning:mexikansk

nyckelord: citron carlota,

portioner: 8 stycken

ingredienser

• 1medium kan sötad kondenserad mjölk(400gr)
• 1medium kan tung grädde(400gr)
• 1medium kan förångad mjölk(400 gr)
• 7-10citron(150 ml citronsaft)
• 1cupmjölk
• 2paket med Maria-kex(500 gr)
• citronskal
• blandade bär till garnering(tillval)

instruktioner

1. häll i blandaren kondenserad mjölk, den tunga grädden, den förångade mjölken och citronsaften och blanda i 2 minuter i låg hastighet. Konsistensen måste vara som en tjock grädde.
2. Blötlägg maria-kexen i koppen mjölk i några sekunder. Var försiktig för om du lämnar den i mjölken för länge kommer kexet inte att vara tillräckligt hårt för att bli ett lager av glasskakan. Kakan måste vara tillräckligt fast efter att ha blötlagt den i mjölk.
3. placera kexen som bas och täck sedan med lite citronkräm och upprepa stegen tills du använder all grädde. Det sista lagret måste vara av grädde. Strö med citronskal och ta till kylskåpet i minst 2 timmar.
4. skär i bitar och dekorera med färska bär.

Recipe Video

15 EASY DINNER IDEAS: Mindre än 30 minuter

prenumerera på vår nördiga NEWLETTER för gratis recept varje vecka!