we’ve all heard the advice to carb load before a big sporting activity, such as running a marathon. Foi dito que o carregamento de carboidratos, ao comer massa, arroz, batatas, ou outros alimentos ricos em carboidratos antes de uma corrida, irá fornecer-lhe uma boa fonte de energia para ajudá-lo a evitar a parede temida. Mas é mesmo esse o caso?ex-Director médico da Maratona de Biofreeze San Francisco, Dr. Jeff Shapiro, lança alguma luz sobre o tema:
o mito do Carregamento de carboidratos
uma grande refeição antes de correr, ou comer enquanto correr, frequentemente causa transtornos intestinais. Isto porque, enquanto a digestão mecânica (mastigação) e química (amilase) começa na boca em poucos minutos, os alimentos permanecem nos intestinos por 1-3 dias, dependendo do tipo e tamanho da refeição.
Desde então, pouco a digestão ocorre durante o exercício, uma grande refeição a noite antes de uma corrida, na verdade, aumenta a carga de trabalho de execução por adição de peso.como o treinamento aumenta o número de mitocôndrias produtoras de energia, os músculos utilizam mais gordura para o combustível durante o exercício, reduzindo a necessidade de carboidratos.é por isso que recomendo que os corredores comam um almoço leve e saltem o jantar no dia anterior a uma maratona.
para evitar transtornos intestinais: correr leve. Corre vazio.
Desejando-lhe órgãos saudáveis,
Jeff
fique sintonizado para: os benefícios de saltar uma refeição antes de correr.
coloque este conselho para trabalhar na Maratona de São Francisco de 2018! #ThisIsHappening
“If I can motivate an attendee / reader to change a habit to improve their health, it makes my day job easy.”- Dr. Jeff Shapiro
a graduate of Yale & Stanford, Jeff coaches (since 1993) those seeking peak wellness through science. Jeff apareceu no ABC News 20/20 (“Super Humans”), e foi consultado pela CBS News 60 Minutes (“the Toughest Race”) e o Late Show com David Letterman. Jeff completou 50 maratonas, serviu como diretor médico para a Maratona de São Francisco, e lecionou em várias organizações, incluindo Google, B of a, Merrill Lynch e SanDisk.
