Easy Cheddar Cheese Muffins zijn zo vochtig, mals en heerlijk! Dit kaasbrood is perfect voor het serveren bij soep, stoofpot, BBQ of elke maaltijd!
mijn grootmoeder had altijd vers, warm brood uit de oven dat ze elke avond bij het avondeten zou serveren. Van haar koekenpan maïsbrood tot koekjes of zelfs zelfgemaakte broodjes. Als klein meisje, waren ze een van mijn favoriete delen van elke maaltijd die ze geserveerd en toen Sam kwam was een jonge kleine jongen, ze waren ook zijn favoriet. Deze easy cheddar muffins zijn altijd een van mijn meest geliefde geweest die ze zou maken. Ze zijn zo eenvoudig om samen te mengen voor een snelle en gemakkelijke zelfgebakken brood dat iedereen leuk vindt!
We houden van ze geserveerd met soepen, stoofschotels, pulled pork, of zelfs samen met een salade. Ze zijn altijd een hit!
zelfgemaakte Cheddar Muffins Recept
om deze zelfgemaakte cheddar muffins te maken, heb je slechts een handvol ingrediënten nodig en minder dan 30 minuten!
om te beginnen combineer je je droge ingrediënten van bloem, bakpoeder, suiker en zout. Daar voeg je je geraspte cheddar kaas aan toe. Ik koop graag mijn cheddar kaas op het blok en gebruik dan een kistrasp om mijn kaas met de hand te versnipperen.
gooi de geraspte kaas voorzichtig in het meelmengsel om de kaas te bedekken.
klop uw melk, gesmolten boter en ei samen en roer het vervolgens door het meel-en kaasmengsel totdat het gewoon is gecombineerd. Pas op dat je het niet overmixt, anders heb je taaie muffins.
schep het mengsel in uw bereide muffinvorm en bak vervolgens licht goudbruin, tussen 20 en 25 minuten. Haal ze uit de oven en serveer warm.
maak vooruit instructies
u kunt deze cheddar muffins ook van tevoren maken. Gewoon bakken zoals voorgeschreven en vervolgens volledig laten afkoelen. Breng ze over in een vriezer-veilige container en bewaar tot 3 maanden. Verwarm dan en serveer.
Hier is mijn Easy Cheddar Muffins Recept. Ik hoop dat je ervan geniet!
Cheddar Muffins Recept
Review Recipe
Print Recipe
Ingredients
- 2 cups all-purpose flour
- 1 tablespoon sugar
- 1 tablespoon baking powder
- 1/2 teaspoon kosher salt
- 2 1/2 cups shredded Cheddar cheese
- 1 large egg
- 1 cup milk
- 6 tablespoons butter melted
Instructions
-
Verwarm de oven voor op 400º F. besproei licht muffinblik met bakspray en zet opzij.
-
Klop de bloem, suiker, bakpoeder en zout samen in een grote kom. Voeg de geraspte kaas toe en gooi zachtjes samen met het meelmengsel.
-
roer het ei, de melk en de gesmolten boter door elkaar in een andere kleine kom. Giet het eimengsel in het meelmengsel en roer tot net gecombineerd.
-
schep het kaasmuffinmengsel in de bereide muffinpan. Bake until golden brown, 20 to 25 minutes. Serve warm.
Nutrition Information
Enjoy!
Robyn xo
