Nøkternhet er ikke svart og hvitt. Det er mange forskjellige meninger når det gjelder hot button emner (som vaping), og en biggie er om kombucha er trygt for edru enkeltpersoner å drikke. I denne artikkelen vil vi gå over hva kombucha er, dens nyere historie, og hvorfor den har en kontroversiell status i det nøkterne samfunnet. Etter å ha vært på begge ender av kombucha-spekteret, deler jeg også min personlige erfaring med vaner og ideologier å være oppmerksom på.

for startere, hva er kombucha?

Mens det kan virke som kombucha dukket opp i det siste tiåret, var den gjærte teen stor i det gamle Kina, Det 19. århundre Russland Og andre deler av Europa. Vanlig kombucha har en tangy bite, selv om de fleste kommersielle merker tilbyr fruktige versjoner, som mango, blåbær eller jordbær. I likhet med kimchi og surkål kan vellagde kombucha-drikker gi probiotiske fordeler.

Hvorfor er kombucha kontroversiell i edru samfunnet?

siden kombucha er lett gjæret, har det spor av alkohol. De fleste merker har gjæringsprosesser som holder nivaene under den .5% grense. Alt over denne prosentandelen må selges som alkohol.

Når det er sagt, har det vært noen feiltrinn.I 2010 trakk Whole Foods flasker fra GT Dave, en AV DE mest synlige merkene, fordi noen hadde mer enn den lovlige grensen. GT Dave selger fortsatt den .5% versjon, og de skapte også en linje med høyere alkoholinnhold som er differensiert av en svart hette, samt en linje som er infundert MED CBD-et annet kontroversielt produkt i edru samfunnet.I slutten Av Oktober 2019 avgjorde Health-Ade, en annen voksende konkurrent i kombucha-markedet, en $ 4 millioner dollar klassesøksmål da Gabriela Bayol og Bruce Verbeck fremførte funn som uttalt at Noen Av Health-Ade ‘ s kombucha hadde alkoholnivåer av .88% og oppover på 2x den lovlige grensen.

er kombucha trygt eller usikkert for edru folk?

Lære om den nyeste Helse – ade søksmålet er naturlig om, så hvis du er noen som er veldig skeptisk til noe alkoholforbruk-inkludert alkohol i urte tinkturer, sirup, eller ekstrakter – du vil sannsynligvis unngå kombucha. Heldigvis er det smakfulle alkoholfrie drinker å vende seg til når du trenger en seltzer-pause. Disse inkluderer:

• Switchel
• Busker
• Liten batch brus (se hva din lokale co-op har!)

mens Vi ikke bør snuse på det søksmålet, er det viktig å huske at de fleste alternativene du kommer over ikke overskrider .5% barriere. For ytterligere beskyttelse, du kan sjekke» drikke av » datoer og kaste noe som smaker av.

Kan jeg ved et uhell bli beruset av eller avhengig av kombucha?

med kombucha innenfor den lovlige grensen er det nesten umulig å bli full. Det har ikke vært noen offisielle blodalkoholstudier, selv om flere forfattere har prøvd og skrevet om deres mislykkede forsøk. Faktisk, mange ble syk fra downing for mange flasker før du får eksternt nær drukkenskap.Det er også umulig, selv med spornivåer, å bli fysisk avhengig av kombucha. Hvis du får kombucha cravings, være trygg på at du sannsynligvis craving frukt sukker, som finnes i mange av de store merkene.

for siste forsikringer, vet at det er ekstremt usannsynlig at du vil gjøre følgende etter å ha drukket kombucha:

Kom inn i et argument med partneren din eller jukse på dem

Hopp over arbeid fordi du ikke føler deg bra

Brenn broer

krasj bilen

ikke opp for familien

si ting som er uvennlig eller beklagelig

sliter med psykiske problemer

ting å holde i sinn:

Selv om du ikke kan bli full eller fysisk avhengig av kombucha, er det ting å være oppmerksom på, slik at du kan ha et bevisst forhold til drikken, enten du velger å konsumere eller avstå.

for de som drikker kombucha:

Det er aldri en dårlig ide å passe på visse vaner. For eksempel drakk jeg kombucha før jeg ble edru, og etterpå begynte jeg å gjøre det min fredag godbit i nøkternhet for å komme gjennom uken. Etter mange måneder begynte jeg å føle meg urolig av hvor spent jeg fikk for min fredag «kombucha fix» og hvor lik den var måten jeg drakk vin på.

nå er rutinene ikke dårlige. Men hvis de begynner å føle seg mer som bandaids, så er det definitivt verdt å ta opp det underliggende problemet med hvorfor du konsekvent tar en handling, spesielt en som etterligner et liv du ikke lenger leder, som et middel til å takle.

For de som avstår:

Å Velge å fullstendig (eller for det meste) avstå fra kombucha kan også være et kraftig valg. Derimot, og snakker av erfaring, jeg vet at det kan noen ganger være forankret i frykt eller dogmer.For litt over et og et halvt år siden bestemte jeg meg for å slutte å drikke kombucha, bortsett fra en fancy middag I Montreal, og ikke så overraskende, mens jeg skrev denne artikkelen.

Et par ting hadde skjedd i min utvinning som var skummelt, og jeg ønsket å kutte ut eventuelle potensielt utløsende utestengere. Selv om jeg ikke ville kjøpe en flaske, var jeg alltid litt redd, som jeg heller ikke elsket.

Så begynte jeg å drikke kaffe et par ganger i uken. Det gjorde meg buzzy og våken, som er drikkens Mo Etter en tid innså jeg at kaffe hadde en mye større effekt på kropp og sinn enn kombucha noensinne gjorde. Ironisk nok er kaffe selv den kjære drikken til gjenopprettingssamfunnet.Mens Jeg ikke ser meg selv tilbake til å drikke kombucha regelmessig, har jeg en mye mer nøytral mening siden jeg vet at rikelig med mat og drikke kan påvirke oss selv når de ikke er knyttet til alkohol.

hvis du har en kombucha frykt (eller til og med litt selvrettferdighet), sjekk inn på det også og se hvordan du kan reframe. Det betyr ikke at du må konsumere, men jeg tror du vil nyte en holdning som ikke er dekket av frykt.

som du kan se, er svaret på om kombucha er trygt for edru individer ikke kuttet og tørt, og på slutten av dagen er det veldig personlig. Det kan gjøre ting mer utfordrende, selv om jeg tror at ikke-svaret er bra, da det gir edru folk mer fleksibilitet til å skape et liv som gjenspeiler deres verdier. Bare husk å være oppmerksom på din hensikt, vær åpen og stol på at du vil kunne komme opp med den riktige avgjørelsen.