ridderseremonien fant sted søndag med kokkens familie, venner, kolleger og medlemmer av det italienske samfunnet I Los Angeles til stede. Giuseppe Perrone, generalkonsul I Italia, gjorde æren. Drago ble hedret «for hans eksemplariske bidrag til bevaring og fremme av italiensk kultur og tradisjoner.»

arrangementet ble holdt På Drago Centro i sentrum Av Los Angeles. Drago sier at han aldri gir en fest for seg selv, men for denne anledningen insisterte hans stab.

han inviterte familien – det er 40 av dem. Og han inviterte 40 flere venner og kolleger, inkludert Orlando-brødrene, som brakte ham til dette landet Fra Italia, Og Jerry Magnin, som eide Chianti Cucina hvor Drago åpnet kokk og som oppfordret den unge kokken til å åpne sin egen restaurant. Drago inviterte Også Marvin Og Judy Zeidler og sa: «Jeg så Hva Italia betyr For Amerikanerne gjennom Dem .»Og selvfølgelig,» alle mine brødre som fulgte meg til dette landet en etter en, » hans kone, Leslie, og hans to tenåringsdøtre Olivia og Francesca.»Det var kult, veldig kult,» Sa Drago da Jeg ringte for å spørre om prisen. «Det føltes bra. Det er en stor anerkjennelse. Jeg vet ikke hva jeg gjorde for å fortjene dette, men jeg er sikker på at noen så meg gjøre noe bra for landet, familien, folket her, noe rent og ærlig. Jeg vet ikke hva jeg skal si, jeg var veldig fornøyd og beæret.»

Neste Gang Drago går tilbake til sitt hjemland Sicilia, vil Han bli kjent og referert til som » Cavaliere Celestino.»

Følg @ sirenevirbila for mer om mat og vin.