これらの歯ごたえチャイSnickerdoodlesは完全に柔らかく、内側に歯ごたえがあり、暖かいチャイスパイスで満たされています。 これらのクッキーは、作るのは簡単で、おいしい週末の御馳走や休日に最適です!
歯ごたえのあるsnickerdoodleレシピ
あなたのクッキーが歯ごたえが好きなら、もう探す必要はありません。 これはあなたのためのレシピです! (あなたはクリスピークッキーを好む場合は、これらの簡単なジンジャーブレッドクッキーを試してみて、あなたが決定することができない場合は、これらのクリスピーで歯ごたえのあるジンジャー糖蜜クッキーを試してみてください。)
内部で柔らかく、歯ごたえがあるクッキーへのキーはあなたのクッキーで高い含水率を持っていることである。 (ベーキング時間と温度は、クッキーの咀嚼力にも影響します。)この歯ごたえチャイSnickerdoodleクッキーのレシピは、白砂糖よりも多くの水分が含まれており、chewierクッキーであなたを残しますその中にいくつかの黒糖を持ってい
これらのsnickerdoodleクッキーは、クッキー生地に加えて、クッキーの上に加えられるチャイスパイスブレンドで作られているので、あなたの平均snickerdoodleとは異なります。 p>
なぜあなたはこのレシピを好きになる
- バターとcakeyされることなく、途中で完全に歯ごたえ。
- これらのクッキーは簡単に作ることができます。
- このレシピは、キサンタムガムを入れた1-1グルテンフリーの小麦粉を使用することで簡単にグルテンフリーにすることができます。
snickerdoodleをsnickerdoodleにするもの
snickerdoodleは砂糖クッキーに似ていますが、通常は砂糖とシナモンの混合物で圧延されています。 Snickerdoodlesはまた、一般的にレシピで重曹を活性化するのに役立ちますし、また、これらのクッキーに少しピリッとした味を与えるそれらにタルタルのクリーム
歯ごたえのあるチャイSnickerdoodlesを作る方法
バター、砂糖、卵を軽くてふわふわになるまでミキサーで混ぜ、乾燥した成分を加えて混ぜるまで混ぜる。
クッキースクープや測定スプーンを使用して、クッキーを均等に測定し、手でボールに転がしてから、砂糖とチャイスパイスのボウルにクッキーを転がします。
羊皮紙が並ぶベーキングシートの上にクッキーを置き、10分350度Fで焼く。
クッキーが完了したら、冷却ラックに転送し、食べる前に5分間冷 p>
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- snickerdoodleクッキーを保持している手
私はsnickerdoodlesで歯石のクリームの代わりに何ができますか?
手に歯石のクリームを持っていないか、一つのレシピのために瓶全体を購入したくありませんか?
手に歯石のクリームを持っていないか、一つのレシピ いいえ問題ありません! 代わりにレモン汁または白酢の1tspを使用することができます。 これはまた重曹を活動化させ、クッキーにそのわずかにピリッとした味を与える。
このレシピを完全に作るためのヒント
- このレシピでは室温のバターと室温の卵を使用してください。 これは、あなたが探している完璧な歯ごたえのある一貫性をクッキーに与えるのに役立ちます。
- バターと砂糖を軽くてふわふわになるまで混ぜる。 混合物は超粒状であってはならない。 あなたはすべてがよく一緒に混合されていることを確認するためにこれを行うようにボウルの端を数回こすります。
- クッキースクープを使用して、クッキーを均等に焼くようにしても測定します。
- 彼らは焼くようにクッキーに目を離さない、あなたのオーブンが熱く実行された場合、彼らは焼くためにわずかに少ない時間が必要な場合があります。
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Description
These Chewy Chai Snickerdoodles and are super soft, chewy そしておいしい!
成分
Scale1X2X3X
チャイスパイスブレンド
- 小さじ1挽シナモン
- 小さじ2挽ジンジャー
- 小さじ1/4挽カルダモン
- 小さじ1/4挽ナツメグ
- 小さじ1/4挽クローブ
- 小さじ1/4挽クローブ
- 小さじ1/4挽クローブ
- 小さじ1/4挽クローブ
- 小さじ1/4挽クローブ
- 小さじ1/4挽クローブ
- 小さじ1/4挽クローブ
- 小さじ1/4挽クローブ
- 小さじ1/4挽クローブ
- 小さじ1/4挽クローブ/li>
- 1/2カップバター、室温で
- 1/2カップ白糖
- 1/4カップブラウンシュガー
- 1卵、室温で
- 1 1/2カップ小麦粉(または1-1グルテンフリー小麦粉ブレンド)
- 1/4小さじ塩
- 1/4カップ小麦粉(または1-1グルテンフリー小麦粉ブレンド)
- 1/4小さじ塩
- 1/4小さじ塩
- 重曹小さじ1/2
- 歯石の小さじ1/2クリーム(小さじ1レモン汁または白酢をサブすることができます)
- 小さじ1チャイスパイスブレンド
ローリング用
- 1/4カップ砂糖
- 小さじ1-2チャイスパイスミックス(お好みに応じて)
指示
- チャイのスパイスを一緒に混ぜて脇に置きます。
- バター、砂糖、黒糖を軽くてふわふわになるまでミキサーで一緒にクリームし、約2-3分間混合し、卵を加えてさらに2分間混合し続ける。 (必要に応じてボウルの端をこすります。)
- ボウルに乾燥成分を一緒に混ぜ、ゆっくりとミキサーに乾燥成分を追加します。 すべてがincorproatedされるまで混合しなさい。 生地を冷蔵庫に入れて30分間冷やします。
- 砂糖とチャイのスパイスミックスのボウルにロールバックした後、均一なボールに生地をロールバックするためにあなたの手を使用しています。
- 羊皮紙を並べたベーキングシートの上にクッキーを置き、10-12分350度Fで焼く。
- 食べる前に5分間冷却ラックで冷やしましょう。
注意事項
このレシピは、室温のバターと卵を使用する場合に最適です。
クッキースクープを使用して、クッキーを均等に測定します。 これにより、すべてのクッキーが均等に焼き付けられ、同じ質感を持つことが保証されます。
これらのクッキーをグルテンフリーにする場合は、キサンタムガムを含むグルテンフリーの小麦粉ブレンドを使用してください。
栄養価
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: 1g
- Protein: 1.5g
- l: 3g
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