簡単グリーンキャベツキュウリサラダは、新鮮な緑のキャベツ、鮮明なキュウリと新鮮なハーブがロードされています。 それはpotlucks、党およびバーベキューのための完全なおかずです。 ヒマワリ油と酢で作られ、安価で、ちょうどあなたの新しいお気に入りのおかずになることがあります。

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キャベツペッパーサラダとキャベツキャロットペッパーサラダのようなシンプルなレシピは、スタイルの外に出

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グリーンキャベツキュウリサラダのレシピ：

このサラダは非常に古いレシピと非常に基本的なものです。 私はすべての結婚式とすべてのイベントがメニューにそれを持っていたときに子供の頃からそれを覚えています。 それは当時非常に人気があり、それはまだスラブの家族の間でこの日まで非常に人気があります。

キャベツキュウリのサラダは超良いですし、キュウリを食べることは、私たちが愛するものです！ それは非常に簡単に作ることができ、最も一般的で見つけやすい、またはすでに手に入っている成分を持っています。 それはどんな食事にも、自家製パンのスライスにもよく合います。

キャベツキュウリサラダの成分：

私たちは、全体のサラダは、簡単な家族のディナーや大きなパーティーのために事前に準備することがで キャベツが少し柔らかくなり、すべての味が本当に溶け込むように、提供する前にそれを完全に数時間にすることをお勧めします。

成分のリストはとても簡単で、6の家族のための寛大なサイズのサイドサラダを作るが、あなたは簡単に小さな家族のためのすべての半分、または このサラダは、イースター、クリスマス、さらには感謝祭に最適です！

すべての緑の色の成分は、この全体のサラダをとても活気に満ちたものにし、春と夏がすべての上に書かれています。

• グリーンキャベツ–新鮮に見え、タイトで鮮明な、損傷していない葉が付属して明るい緑を選択してください。
• キュウリ–小さなキュウリや英語の仕事は同じように素晴らしいです。
• ネギ–味の多くを持参し、好ましい場合は、新鮮なチャイブの代わりにすることができます。
• 新鮮なディル–細かくディルの香りを解放するためにディルを切り刻み、この料理をあなたが今まで味わうことができる最高のものにします！
• ひまわり油–私たちは、このオイルがどのように光が大好きで、それはこのレシピで素晴らしい作品。 それはまたgrapeseedオイルの代わりになります。
• 蒸留白酢–私たちは酸味のために非常に基本的な酢を使用しますが、白ワイン酢は同じように素晴らしい作品。
• 塩とコショウ–このサラダは塩とコショウが大好きなので、特に冷凍後に味に量を調整して自由に感じます。

キャベツのキュウリのサラダを作る方法：

1。 小さな計量カップで、ヒマワリ油、蒸留白酢、細かい塩とコショウを組み合わせてかき混ぜる。 塩が溶解するために脇に置いてください。

2. すべての野菜を洗う&ペーパータオルパット乾燥。

3. キャベツの柔らかい外の葉を捨て、マンドリンのスライサーに薄くスライスするか、または鋭いナイフを使用して。 コアを捨てるか食べる。 千切りキャベツを大きなミキシングボウルに移す。

4. きゅうりを半分に薄くスライスします。 （マンドリンスライサーでキュウリをスライスするには数秒かかります）。

5. 細かくネギと新鮮なディルをみじん切りにします。

6. サラダの上にドレッシングを霧雨サラダと組み合わせるためによくトス。

7. すぐに役立つか、または役立つ前に柔らかくするためにキャベツのためのカップルの時間冷蔵しなさい。 キャベツのキュウリのサラダは冷蔵庫で2-3日間素敵で新鮮なままになります。

緑のキャベツの栄養：

緑のキャベツは、カロリーが低く、栄養が豊富なので、あなたに適しています。 それは大きな健康上の利点があり、骨密度を増加させることによって骨の石灰化を調節する赤キャベツのほぼ2倍のビタミンKを含んでいます。

生の緑のキャベツはまた、ビタミンCの良い量を持っていますビタミンCは、健康で強く滞在するために手に持っている素晴らしいものです。

緑のキャベツを選択する方法：

緑のキャベツを選択するのと同じ方法で赤のキャベツを選択します。 堅く、ぱりっとした、未損傷の葉が付いているものを捜しなさい。 ナイフやマンドリンを使用しているかどうか、タイトな葉はスライスする方が簡単です。 最初の葉を過ぎて伸びるぐったりの葉か損傷は悪いキャベツを示すかもしれない。

サラダのために緑のキャベツをトリミングしてスライスする方法：

マンドリンスライサーでキャベツを細断するか、鋭利なナイフを使って手で細断することができます。 それは秒かかり、キャベツが細かく、サイズが均一に細断されていることを確認するために、私は個人的に常にマンドリンスライサーを使用しています. 分厚いキャベツを好む場合は、手で細断するだけで正常に動作します。

キャベツを細断するには、皮をむき、見た目が良くても外側の葉を捨てます。 これらの葉は食料品の棚にあったので、あなたはそれらを食べたくありません。 キャベツをすすぎ、軽く乾燥させ、半分に切る。 キャベツのカットサイドを下に置きます。 キャベツは薄切りにして、縁をとります。 中心のコアにほぼスライスし、コアを破棄します。 マンドリンのスライサーのために、四分の一にキャベツをカットします。

キャベツキュウリサラダとは何ですか？

このサラダはとても汎用性があり、それは何でも素晴らしい作品です。 私たちは、このサラダは、マッシュポテトと一緒に豚の肋骨や鶏のドラムスティックにおかずやサラダとして役立って大好きです。 それは引っ張られた鶏のサンドイッチに積まれる大きい。

これは先に作るサラダですか？

キャベツキュウリのサラダは、新鮮な食べたり、事前に一日を作ることができます。 それは数日間冷蔵庫で本当によく保ちます。 味は冷蔵庫で味が溶けてキャベツが少し柔らかくなるので、味が良くなります。

保存するには、プラスチック製の食品ラップで覆い、残り物を冷蔵します。 残り物を提供するときに味に多くの塩、コショウや酢を追加します。

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  キュウリのサラダはどのくらい続きますか？

  最高の味と品質のために、冷蔵庫で食べ物のラップで覆われた緑のキャベツとキュウリのサラダを保ちます。 それは冷蔵庫で2-3日間続きます。 キャベツはよく凍っていないので、キャベツのサラダを凍らせることはあまり良い考えではありません。 それはほとんどの場合、長期冷凍後に追加の必要があるとして、再び提供するときに塩とコショウの味。

  

  時間: 15分

  簡単な緑のキャベツキュウリのサラダは、新鮮な緑のキャベツ、鮮明なキュウリと新鮮なハーブがロードされています。 それはpotlucks、党およびバーベキューのための完全なおかずです。 ヒマワリ油と酢で作られ、安価で、ちょうどあなたの新しいお気に入りのおかずになることがあります。

  材料

  サラダの成分:

  • 1mediumグリーンキャベツ（2ポンド–細断）
  • 3mediumキュウリ（または1英語キュウリ）
  • 4-5ネギ
  • 1ブランチ新鮮なディル大さじ2みじん切り

  ドレッシング成分:

  • 6tablespoonsunflowerオイル
  • 4tablespoonsdistilled白酢
  • 1teaspoonfine塩-または味に
  • 1/4teaspoonground黒コショウ-または味に

  指示

  1. 小さな計量カップは、組み合わせて、ヒマワリ油、蒸留白酢、細かい塩とコショウをかき混ぜます。 塩が溶解するために脇に置いてください。

• すべての野菜を洗う&ペーパータオルのパットが乾いています。