I pomodori sono frutti (sì, i pomodori sono in realtà frutta non verdura) comunemente usati nei piatti cucinati per aggiungere colore, spessore e sapore. Nei piatti crudi come le insalate, i pomodori sono i preferiti perché infondono colore in un piatto.
Di colore rosso vivo con carne succulenta, puoi essere perdonato per aver assunto che i pomodori siano una grande aggiunta alla dieta quotidiana del tuo pappagallo. Dopo tutto sono ricchi di vitamine essenziali come la vitamina A, C e K. Sono anche una buona fonte di potassio.
La domanda se i pomodori siano sicuri per i pappagalli suscita reazioni contrastanti. Alcuni proprietari di uccelli dicono che i pomodori vanno bene purché vengano nutriti agli uccelli raramente e in piccole quantità. Altri giurano contro di loro dicendo pappagalli non dovrebbe mai essere permesso di mangiare pomodori, o qualsiasi altra parte della pianta di pomodoro, non importa quanto piccole siano le quantità.
La verità è che i pomodori possono essere dannosi per i pappagalli, a seconda della forma in cui si trova quando si alimenta il proprio uccello e la parte della pianta che si utilizza. È anche vero che alcuni proprietari di uccelli nutrono pomodori crudi e cotti ai loro uccelli senza alcun effetto negativo.
Pomodori crudi, buoni o cattivi?
I pomodori sono un frutto acido. I livelli acidi sono più alti quando il frutto è fresco e crudo. Questo acido può causare ulcere nel tuo uccello, quindi è meglio tenere i pomodori freschi lontano dal tuo uccello. Alcuni pappagalli sono stati trovati a vomitare sangue pochi giorni dopo aver mangiato pomodori.
Quanto acido è nei pomodori?
I pomodori contengono più di 10 tipi di acidi. I più importanti sono l’acido citrico, l’acido malico e l’acido ascorbico. L’acidità è universalmente misurata utilizzando la scala del pH. Varia da 0 a 14. Il punto medio, cioè 7, indica che una sostanza è neutra. Le sostanze all’estremità inferiore della scala sono acide. Più bassa è la figura più è acida. I pomodori hanno un valore di pH compreso tra 4,3 e 4,9.
I livelli acidi nei pomodori sono associati al grado di maturazione del frutto. Man mano che matura, i livelli di acido diminuiscono e i livelli di zucchero aumentano. I pomodori maturi contengono quindi la minor quantità di acido, con livelli di pH che si avvicinano all’estremità 4.9 dell’intervallo menzionato. Se stai cercando di ridurre al minimo l’acidità nei tuoi pomodori, farai meglio con quelli più maturi. Se ti piace il sapore piccante e acido nei pomodori, scegli quelli duri e arancioni e evita quelli morbidi e rossi.
I pomodori cotti sono sicuri?
Il fatto che i pomodori freschi siano dannosi per i pappagalli non significa che non si possa mai offrire al proprio amico piumato alcuna forma di pomodoro. Puoi nutrire il tuo pappagallo pomodori cotti. La cottura rimuove la maggior parte dell’acido in modo che siano abbastanza sicuri. Non è possibile rimuovere tutto l’acido in modo da essere sicuri di dar loro da mangiare con moderazione lo stesso.
Per ridurre ulteriormente l’acidità nei pomodori cotti è possibile aggiungere un po ‘ di bicarbonato di sodio ai pomodori mentre li cucini. Il bicarbonato di sodio, noto anche come bicarbonato di sodio è una base in modo da neutralizzare l’acido nei pomodori. Diseminare i pomodori e cuocerli per un tempo più breve aiuta anche a ridurre i livelli di acido. I semi portano la maggior parte del contenuto di acido nei pomodori in modo da rimuoverli lascia solo una piccola quantità di acido.
I pappagalli possono mangiare pomodori in scatola?
La risposta a questa domanda è un forte, enfatico ‘No! Se i pomodori freschi fossero molto acidi, i pomodori in scatola sono fuori classifica.”I pomodori in scatola sono ancora più acidi di quelli freschi perché il processo di inscatolamento comporta l’aggiunta di acido.
L’acido è necessario per prevenire la crescita di un batterio noto come Clostridium botulinum che produce una neurotossina mortale responsabile dell’intossicazione alimentare. Quando la casa conserve pomodori per esempio, è necessario aggiungere succo di limone in bottiglia o acido citrico in polvere per ogni vaso. L’acido impedisce la crescita di questo batterio, rendendo il cibo in scatola sicuro per il consumo anche dopo molti mesi.
Viti e foglie di pomodoro
Mentre il frutto di pomodoro è dannoso a causa del suo alto contenuto di acido, le viti e le foglie sono velenose per i pappagalli per un altro motivo. Non dar loro mai da mangiare al tuo pappagallo. Anche se si sceglie di dargli pomodori cotti o secchi con moderazione, steli e foglie non dovrebbero mai essere dati.
Perché le viti e le foglie sono velenose?
La pianta di pomodoro è un membro della famiglia nightshade. Queste piante contengono vari livelli di una tossina alcaloide chiamata solanina nelle loro radici, steli e foglie. Altri membri della famiglia nightshade sono patate, peperoni e melanzane. La solanina è una delle modalità di autoprotezione della pianta. È un composto naturale di cianuro con proprietà pesticide utilizzate per proteggere la pianta dalla distruzione da parte di insetti e altri animali. È un glicol-alcaloide dal sapore amaro che è velenoso per gli uccelli anche in piccole quantità e per gli esseri umani in grandi quantità.
Sintomi di avvelenamento da solanina
Quando si uccello ingerisce quantità pericolose di solanina si possono notare alcuni o tutti questi sintomi.
- Caduta dal pesce persico
- Mobilità ridotta
- Vomito e diarrea
- Mancanza di coordinazione
- Mancanza di respiro e respirazione difficile
- Aumento della frequenza cardiaca
Se sospetti che il tuo uccello abbia subito avvelenamento da solanina, portalo immediatamente dal veterinario o dal centro antiveleni. Se si tratta di un caso di avvelenamento lieve e asintomatico, lascia che sia il tuo pappagallo. Aspetta che le tossine si liberino dal suo sistema in modo naturale. Non cercare di indurre il vomito perché aumenterà solo il disagio.
Pomodori secchi
Ora che sappiamo che i pomodori crudi non sono raccomandati per i pappagalli, potresti chiederti dei pomodori secchi. Dopo tutto sono ancora crudi. I pomodori essiccati al sole sono pomodori maturi e crudi che sono stati drenati per la maggior parte del loro contenuto di acqua a seguito di un’esposizione prolungata al sole.
Questi sono sicuri per i pappagalli? I veterinari dicono che sono in realtà abbastanza sicuri (ancora con moderazione) per i pappagalli perché i livelli di acido pericolosamente alti sono stati ridotti attraverso il processo di essiccazione.
Questi pomodori sono a volte pretrattati con anidride solforosa o sale per migliorare la qualità prima di essere messi ad asciugare. Questo è ciò che è necessario guardare fuori per perché l’anidride solforosa non è sano per il vostro uccello. I livelli di sale nei pomodori secchi possono anche essere relativamente alti e potrebbe essere necessario controllare l’assunzione di sale del tuo uccello in altri alimenti se ha goduto di un pomodoro secco salato.
Attenzione con le salse di pomodoro
Il termine salsa di pomodoro può essere usato per riferirsi a molti diversi tipi di salse fatte con pomodori come ingrediente principale. Sono usati come parte di un piatto piuttosto che come condimento laterale. Le salse di pomodoro sono meglio conosciute per il loro uso in piatti di pasta e come basi in salse messicane.
Chef e altri esperti nel’ campo della salsa ‘ ammettono che le salse di pomodoro sono spesso troppo acide, sviluppando quindi un gusto crostoso che a volte può essere troppo forte per i loro gusti. Come questo problema è affrontato al fine di venire con una salsa equilibrata è il dettaglio si dovrebbe essere cauti quando si alimentano salse di pomodoro al vostro pappagallo.
Alcune persone usano il bicarbonato di sodio nelle salse di pomodoro per neutralizzare l’acido. Questa neutralizzazione aiuta a raggiungere l’obiettivo di ridurre il gusto acido e acido. Altre persone aggiungono zucchero alla salsa. Lo zucchero in realtà non riduce i livelli di acidità. Rimangono alti ma riducono il gusto crostoso e ne danno uno più equilibrato.
Con queste informazioni, ora sai che semplicemente assaggiare una salsa di pomodoro per un gusto crostoso e acido per decidere se è sicuro per il tuo pappagallo o meno non lo farà. Se i livelli di acido sono ancora pericolosamente alti, ma sono stati mascherati con lo zucchero, può influenzare il vostro uccello. Se il bicarbonato di sodio è stato usato per neutralizzare l’acido, la salsa è sicura per il tuo uccello. Se non hai fatto la salsa da solo, non puoi mai essere completamente sicuro.
Il modo migliore per stare al sicuro è evitare di nutrire il tuo uccello con salse di pomodoro che non sono fatte in casa. Se non siete sicuri esattamente come la salsa è stata fatta, non dare da mangiare al vostro uccello.
La salsa di pomodoro può anche essere usata per descrivere un condimento simile al ketchup che è fatto dai pomodori. È sicuro per i pappagalli? La raccomandazione qui si basa su se e come è confezionato. Se è fatto in casa, potrebbe essere sicuro. Se esce da una bottiglia, probabilmente contiene alcuni pomodori acidi e conservanti che spesso aumentano l’acidità dei prodotti. Possiamo concludere che i prodotti a base di pomodoro in bottiglia o in scatola non sono una buona idea per il tuo pappagallo.
Bottom Line
Quindi dovresti nutrire il tuo pappagallo con i pomodori o no? Se alcuni proprietari di uccelli sono state alimentando ai loro uccelli per anni e non hanno mai visto effetti negativi si dovrebbe seguire l’esempio? La linea di fondo è che ora sei informato sui rischi e sul fatto che alcuni uccelli reagiscono e altri no.
Puoi scegliere di nutrire il tuo pappagallo con piccole quantità e vedere cosa succede. La scelta è tua. C’è tuttavia consenso su una cosa. Anche se scegli di lasciare che il tuo uccello mangi i pomodori, nutrilo in piccole quantità e tieni sempre gli occhi aperti per i segni di malattia.