Questi cookie di Capitan America sono davvero facili da decorare, mentre sembrano perfetti per qualsiasi festa o evento a tema Marvel. Realizzati con un morbido impasto di biscotti di zucchero, hanno anche un ottimo sapore e non sono solidi come la roccia.

Pronto a salire di livello il vostro supereroe a tema festa di compleanno o un evento?

Questi cookie Captain America shield sono davvero divertenti da realizzare e impressioneranno qualsiasi fan di Captain America.

Oh, e hanno anche un ottimo sapore, che è davvero quello che stiamo cercando qui.

Non ha senso fare biscotti che sembrano buoni, ma hanno un sapore scadente!

In questa guida per fare i biscotti di Capitan America, ti insegnerò come decorare i biscotti, ti darò alcune idee per altre decorazioni legate al Capitano Ameria e ti guiderò attraverso i consigli di decorazione della glassa reale.

Cosa ti serve

Questi cookie sono costituiti da due componenti: le basi per biscotti di zucchero ritagliate e la glassa reale.

Per preparare le basi per biscotti di zucchero, avrai bisogno di: zucchero a velo, zucchero semolato, farina normale, estratto di vaniglia, uova, lievito, burro e sale.

Per la glassa reale, avrai bisogno di: polvere di meringa, acqua, estratto di vaniglia e zucchero a velo.

Per quanto riguarda gli strumenti, vorrai:

• cerchio cookie cutter
• una teglia da forno
• tappetino di silicone in modo che il cookie non stick – questo è il miglior tipo
• tubazioni borse per la glassa reale – io uso questi
• gel colorante alimentare per i colori più vivaci – questo marchio è impressionante (sempre scegliere di gel sulle colorante alimentare liquido per la glassa)

Come fare l’impasto

Puoi usare qualsiasi tipo di impasto tagliato per questi biscotti.

Nelle foto, ho usato un impasto di biscotti al cioccolato ritagliato, ma la ricetta principale che consiglio sul mio sito per chiunque voglia una versione alla vaniglia è questa ricetta di biscotti di zucchero ritagliata.

Le cose principali che devi assicurarti sono che stai seguendo le istruzioni in termini di raffreddamento dell’impasto, poiché questa è una parte enorme del fare in modo che i biscotti non si diffondano nel forno.

Vuoi che i cerchi abbiano bordi nitidi e puliti, non un pasticcio blobby.

Royal Glassa 101

Royal glassa è ciò che significa che è possibile decorare questi cookie con precisione.

Può essere intimidatorio per i panettieri più recenti, ma seriamente – ho iniziato il mio viaggio di biscotti usando solo la glassa reale ed è facile fare i conti con dopo aver praticato su un pezzo di carta da forno alcune volte.

Ti consigliamo di seguire la ricetta glassa reale per conoscere come fare la glassa reale per questa ricetta, ma ti consigliamo di utilizzare una consistenza “flood”, come il miele, per tutti gli anelli, e poi una consistenza più spessa, come un dentifricio (creato semplicemente aggiungendo più zucchero a velo alla glassa) per la stella.

Questo perché vogliamo che la stella mantenga la sua forma, mentre l’altra glassa deve depositarsi e inondare la base del biscotto per una superficie liscia e piatta.

Ricordatevi di tubo la glassa fuori dalla borsa lentamente e tenendolo circa un pollice sopra il cookie-più vicino e in realtà si perde il controllo, nonostante la sensazione di avere più di esso!

Step-by-Step Decorazione Istruzioni

La cosa incredibile di Captain America cookie è che essi sono molto, molto semplice da fare.

Hai solo bisogno di glassa bianca, rossa e blu in sacchetti da piping.

Start by outlining and filling in an outer circle of red icing.

Wait about 30 minutes, and then fill in an outer circle of white.

Wait 30 minutes and do another red circle.

Attendere 30 minuti e quindi riempire il resto del centro con il blu.

Dare un paio d’ore per asciugare e impostare e poi tubo di una stella bianca sul cerchio blu.

Lasciare asciugare per 8-12 ore e godere!

Suggerimenti e domande frequenti

Come posso conservare i cookie di Captain America?

Questi cookie possono essere conservati a temperatura ambiente, il che è un enorme vantaggio in quanto non è necessario utilizzare alcuna stanza nel frigorifero o nel congelatore.

Posso congelare questi cookie?

Sì, puoi congelare le basi dei biscotti e l’impasto dei biscotti, ma consiglierei di non congelare i biscotti completati e decorati.

Puoi rovinare le decorazioni congelandole, poiché la glassa reale può diventare un po ‘ strana a seconda di come la scongeli, quindi non correre il rischio e rendile quando sei pronto!

Quanto dureranno?

In un contenitore ermetico, questi biscotti dureranno per ben 3 settimane, ma saranno al meglio nella prima settimana dopo averli fatti e decorati.

Posso sostituire gli ingredienti?

Non consiglio sostituzioni in queste ricette.

Certo, se non vuoi aggiungere la vaniglia nella tua glassa reale e preferisci un sapore di limone o qualcosa del genere, va bene, ma cambia uno qualsiasi dei componenti principali e potresti finire con un impasto o una glassa che in realtà non funziona per quello di cui hai bisogno.

Vi consiglio di cercare una ricetta che si adatta specificamente alla vostra dieta, se si dispone di restrizioni, e quindi seguire la mia guida per decorare.

Ricette correlate e idee di decorazione di feste

Se stai organizzando una festa a tema Capitan America, dai un’occhiata a questa torta Marvel.

Fanno anche i biscotti grande festa del Papà, che si potrebbe aggiungere ad un vassoio di biscotti golf e biscotti barca a vela.

Pin per più tardi!