All’interno di questo post: Tutti i tempi hack preferiti durante i pasti per le mamme impegnate per risparmiare tempo, denaro e sanità mentale. Utilizzare uno o tutti questi hack durante i pasti per rendere la vita facile quando la pazienza è in esecuzione rasoio sottile.

Mio marito è fantastico in cucina. Ama cucinare per la nostra famiglia il sabato sera e fa le migliori cene! I nostri figli lo mangiano e basta. Dico sempre che è il cuoco della famiglia.

Ma lo scorso fine settimana quando ho commentato quanto fosse bravo, mi ha fatto notare qualcosa. Il sabato sono i nostri pasti divertenti. Si arriva a fare qualcosa di gustoso, speciale, un po ‘ meno sano – naturalmente tutti lo amano.

Il mio lavoro è quello di rendere il cibo ogni giorno che è conveniente, sano, veloce, facile e gustoso! Eek! Non è un confronto equo, di sicuro! Per non parlare, suppongo di farlo con un bambino sul mio fianco, bambino sotto i piedi e gestendo le lotte di potere delle 5:00 pm e le crisi del bambino con calma.

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Mealtime Hacks Ogni mamma ha bisogno di sapere

Qualche tempo fa, ho rinunciato a provare a fare tutto. Ora faccio quello che funziona. Ecco alcuni dei miei hack preferiti durante i pasti per le mamme occupate!

Salva il tuo tempo sullo schermo!

Un caro amico con bambini una stagione prima della mia mi ha detto presto che la TV può essere uno strumento molto utile e questo è proprio quello che è diventato per la nostra famiglia. Alle 5:00 pm, veniamo da giocare fuori, i bambini stanno iniziando a stancarsi e affamati e sono sul punto di loro crolli witching ora così accendo uno spettacolo per il mio bambino in età prescolare e mettere il bambino sulla schiena nel vettore.

Che mi dà trenta minuti solidi per preparare la cena e perché per lo più limitiamo la TV al di fuori di quel tempo, mio figlio è entusiasta di sedersi e guardare invece di accattonaggio scontroso ai miei piedi per uno spuntino.

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Limita la preparazione del pasto a 30 minuti.

Va bene, ma come si fa a fare un pasto in 30 minuti? Beh, non sono sicuro che si possa fare, quindi imbroglio un po’. Il produttore di riso. Questo è uno dei miei hack da cucina preferiti in assoluto (ed è super conveniente!). Prima di uscire nel pomeriggio per giocare, prendo un minuto veloce per raccogliere un po ‘ di riso e acqua nel mio creatore di riso e premere go. (Suggerimento: Utilizzare una tazza di acqua in più rispetto al riso maker istruzioni suggeriscono.)

Rende il riso bianco e marrone più delizioso e non devo sedermi vicino alla stufa in attesa che l’acqua bolle o il timer si spenga. Non appena il riso è pronto, passa all’impostazione keep warm e si siede sul mio bancone, pronto per la cena ogni volta che siamo!

Avere una lista pasto insieme che si sceglie da.

Qui siamo buongustai. Amiamo provare nuove ricette, giocare con i preferiti della famiglia e preparare pasti che richiedono un paio d’ore di preparazione, ma questo non è pratico.

Mi sono ritrovato a soffrire a malincuore durante la preparazione del pasto provando nuove ricette che mi ci sono volute troppo tempo perché non lo conoscevo e ai miei figli non piaceva nemmeno quando l’ho messo nei loro piatti!

Così mi sono fermato. Nuove ricette sono riservate per il sabato sera. Ogni altra notte, un elenco di ricette sane so che posso fare in fretta, conveniente, e so che la famiglia ama!

Converti le tue ricette preferite in ricette crock pot!

E, naturalmente, io uso l’età vecchio, preferito di mamma: il crockpot. Amo il mio crockpot! In primo luogo, ha tenuto la mia famiglia nutrita per i primi quattro mesi della vita del mio secondo figlio (ama quei pasti in freezer per la stagione del nuovo bambino!).

Ma quando non sono in modalità sopravvivenza, mi piace la varietà delle nostre ricette dalla nostra lista dei pasti. Così ho iniziato a prendere le nostre ricette preferite non crockpot e trasformandole in una!

Proprio l’altro giorno, ho preso la ricetta preferita della nostra famiglia New Orleans Gumbo (che richiede 3 ore per fare!) e ha gettato tutti gli ingredienti nel crockpot e sai una cosa?

Era delizioso! Ora uno dei nostri piatti preferiti può essere una parte regolare del mio piano pasto!

Rendi le verdure facilmente accessibili, visibili e pronte all’uso.

Uno dei criteri per i miei pasti a cena è salutare. Vogliamo fornire una dieta equilibrata alla nostra famiglia che include un sacco di grandi verdure fresche. Li compravo e poi li trovavo mezzo marci nel retro del mio cassetto delle verdure.

Quando ho iniziato a utilizzare questi comodi contenitori per alimenti, ho notato che era molto più facile usare verdure fresche nei nostri pasti. Se una ricetta richiede solo la metà di una cipolla o io uso solo parte di un peperone, mi limiterò a gettare gli avanzi in uno di questi contenitori pieni di verdure. Lo rendono così facile da vedere quello che ho a disposizione per utilizzare a pranzo il giorno successivo o quando si prepara la nostra prossima cena!

Fare abbastanza per due notti.

Va bene, quindi questo hack durante i pasti che usiamo probabilmente o l’amore o l’odio, ma ci piace. Avanzo. Giovedì sera i miei figli prendono una lezione di musica nel pomeriggio che ci mette a casa giusto in tempo per la cena. Quindi il giovedi ‘sera e’ la notte degli avanzi. Ho intenzione di mercoledì e assicurarsi di preparare abbastanza del pasto di Mercoledì per riscaldare semplicemente e servire il Giovedi (sì, il tutto, verdure incluse).

Assicurati di utilizzare una copertura per microonde, che è uno dei migliori contributi che mio marito ha dato al nostro matrimonio

Riesci a credere che non ne avessi mai sentito parlare prima? Non preoccuparti, mia madre e entrambe le mie sorelle ora possiedono anche loro!

Cuocere la carne correttamente.

Va bene, mio marito sta ottenendo un sacco di credito, ma mi ha presentato a questo prossimo hack troppo! Il termometro digitale della carne. Questo gioiello è arrivato a casa nostra per essere uno strumento utile che mio marito avrebbe usato mentre perfezionava la sua grigliata, ma ora sono certo che lo uso più di lui!

Ero così stanco di chiedermi quando la carne è stata fatta abbastanza o preoccuparsi che forse non è stato cucinato abbastanza per la sicurezza dei nostri figli.

Invece di rovinare il gusto tirando la carne fuori dal forno e nuking nel forno a microonde, ho iniziato a usare questo termometro come un hack durante i pasti.

Ho appena messo la mia carne (arrosto di maiale, lombo di maiale, pollo intero, tacchino) nel forno con questo termometro e quando registra la temperatura corretta la tolgo. Non esagerato. Non e ‘ una cosa sbagliata. E l’uomo, fa la mia famiglia piace molto di più ora che posso effettivamente cucinare bene!

Prepara le piastre più velocemente.

L’ultima sfida era sempre negli ultimi minuti. Il pasto è fatto, tutti si lavano e si siedono al tavolo e sto lentamente cercando di ottenere tutto sul loro piatto, tagliato in dimensioni sicure.

Questo mi ha sempre richiesto molto più tempo di quanto pensassi. E poi ho visto mia cognata preparare il piatto di suo figlio. Ha fatto qualcosa a cui non avevo mai pensato!

Ha usato le forbici.

Va bene, sono cesoie da cucina, ma sul serio è stato un hack assolutamente brillante durante i pasti per le mamme impegnate. In meno della metà del tempo che stavo prendendo per tagliare il cibo di tutti con la mia forchetta e coltello ha appena tagliato tutto il cibo sul piatto in pezzi di dimensioni morso!

La maggior parte di noi hanno cesoie già appena seduti intorno nella nostra cucina che usiamo forse durante la preparazione della carne. Sono così a portata di mano per i bambini!

Abbandona le battaglie durante i pasti.

Dopo aver lottato durante i pasti con il mio più vecchio, ho lasciato le battaglie dell’ora di cena. Si può leggere su questo in dettaglio qui.

Ma uno dei modi in cui l’ho fatto è stato passare a queste fantastiche tovagliette con piastre incorporate. Aspirano al tavolo (o al vassoio del seggiolino), quindi non stavamo più pulendo il cibo dal pavimento dalla piastra che si è schiantata sul pavimento.

Mi piace che siano lavabili in lavastoviglie, quindi posso semplicemente attaccarli con tutto il resto per rendere facile la pulizia!

Bonus Mealtime Hack: Carte di routine Mealtime

Utilizzare queste carte di routine mealtime stampabili per aiutare i vostri bambini si preparano per la cena senza bisogno di nag o ricordare. I vostri bambini possono imparare a prepararsi per la cena, sedersi attraverso i pasti e pulire dopo seguendo una semplice routine visiva.

Inoltre, ti aiuteranno a ridurre le battaglie di potere quando la tua pazienza è più sottile alla fine della giornata!

Quindi unisciti a me. Smetti di cercare di conquistare il mondo con le tue cene settimanali. Prova alcuni di questi hack durante i pasti e vedi se aiutano a rendere più piacevoli le serate della tua famiglia.

E condividere con noi! Quali sono i tuoi hack preferiti durante i pasti che usi?

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